河南老式油炸果子

@正翠3832:河南果子的做法? -
宁趴15243083713…… 首先要活面,然后在面里加上糖、油、糖稀.接着把面搓成团放锅里炸.炸到金黄色捞出来就可以了. 油炸果子,是河南及北方部分省份特色小吃,也可作休闲时的小零食.麻叶是面食经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖.做好的麻叶色泽金黄,酥脆味香,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”.今天介绍一道双色麻叶的做法,一起来看一下吧. 原料: 面粉、鸡蛋 调料: 去皮白芝麻仁、去皮黑芝麻仁、盐 做法: 1、面粉分成两份,一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁,再加上盐、鸡蛋、水和成面团,反复揉匀,醒20分钟. 2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片,切成菱形片或三角形片. 3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可.

@正翠3832:濮阳王称固油炸果子怎么做 -
宁趴15243083713…… 准备食材 面粉 十勺 油 三分之二锅 芝麻 两把 水 适量 盐 适量 步骤1.把水盐芝麻准备好,加入面粉活均匀,分三个小面团好杆2.擀的和饺子皮差不多厚,也可以再薄些,到时好炸,也脆3.擀好的面皮4.把圆的切成小块5.也可以切成菱形6.油锅热油,适量温度时放入切好的片7.两种要分开放,不然不好捞8.炸至微黄有点白捞出,不然就炸老了9.这种油容易外溅,所以炸的时候要小心别被油溅到

@正翠3832:洛南石坡油炸果子做法 -
宁趴15243083713…… 用料 油 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 黑芝麻 可选择 传统油炸果子的做法 1.油泼面粉成油面,调料也可以放.2.温水和面,和油面揉一起. 擀面杖擀成薄 用刀切成条,片 切成形状,用刀划成如图 打开~翻转~利用案板摆出造型和用手捏成如图花样 可根据喜好.捏各种花样 摆好. 油锅放油,炸至金黄色.~喜欢甜食可以放糖.☺或者芝麻. 出锅啦……

@正翠3832:油炸果子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
宁趴15243083713…… 用料 主料 面粉200g 辅料 鸡蛋 2个 蜂蜜 适量 植物油 适量 炸果子的做法 1. 将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团 2. 面团醒二十分钟 3. 将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片 4. 将擀好的面片切成3cm宽的条 5. 将宽条切成菱形片,并在中间划一刀 6. 将菱形一角从中间的小口处拿出来,抻直 7. 全部做好,锅里倒入适量的油,待油开后放入锅中炸至金黄捞出沥干即可 8. 最后的成品,春节时孩子们最爱的零食

@正翠3832:大果子的炸制方法 -
宁趴15243083713…… 食材 200G 面粉蛋 4g 泡大粉 少量 盐 1200g面粉 一个鸡蛋 4g泡大粉 少量盐,和的软一些,放置一夜2面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了3中间用筷子压一道印4下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动,我这个有点火大了!

@正翠3832:炸油果子做法? -
宁趴15243083713…… 炸油果子的做法步骤 1. 发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了.加入碱水揉匀. 2. 和面:先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在...

@正翠3832:传统炸大果子方法 -
宁趴15243083713…… 10斤面:3两矾4两碱1两盐6斤水.

@正翠3832:河南果子橘饼的做法 -
宁趴15243083713…… 面粉、鸡蛋 调料:去皮白芝麻仁、去皮黑芝麻仁、盐 做法:1、面粉分成两份,一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁,再加上盐、鸡蛋、水和成面团,反复揉匀,醒20分钟. 2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片,切成菱形片或三角形片. 3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可.

@正翠3832:炸果子怎么炸好吃(炸果子怎么炸好吃松软)
宁趴15243083713…… 炸油果子的烹饪制作过程如下:1、鸡蛋分别把清,和蛋黄分开,打到两个碗里倒入一勺食用油.2、蛋黄的碗里加白糖两勺,蜂蜜一勺,搅和匀.3、逐渐加入筛好的面粉,开始和面团.4、分别将和好的面团,盖上膜,醒上一会儿.5、将两种面分别擀成细薄的长片,又叠放到一起,卷成卷,然后切成1厘米左右厚度的小块,切面朝上.6、用筷子在三分之一处用力夹紧,两块面就粘到一块.7、两个面做两个面片,备好大小不一的三个瓶盖.8、分别在面片上扣下一块面,三块面片,随意的搭在一起,中间用筷子头按一下,周围用刀切口,做成花样.9、油五六成热,入锅开炸,要小火慢炸,小心炸糊.10、中间翻面炸至两面金黄,就可出锅了.

@正翠3832:油炸果子的制作方法
宁趴15243083713…… 炸油条 原料:面粉 500g;油适量; 其它按季节气侯投料: 春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克 夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克 冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克 制法: ...

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