河南老式果子糕点
@夔毓2373：请问河南传统糕点果子口酥的做法 -
澹昭19281107794…… 材料 面粉,清油,鸡蛋,牛奶,白糖,红糖,小苏打 做法 1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了.加入碱水揉匀. 2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、...
@夔毓2373：河南南乐 果子点心的做法 -
澹昭19281107794…… 首先要活面,然后在面里加上糖、油、糖稀.接着把面搓成团放锅里炸.炸到金黄色捞出来就可以了.
@夔毓2373：安徽河南一带的小吃糕点——果子 -
澹昭19281107794…… 咱界首市现在有三家果子店还是不错的,宏兴果店、好味来、圣路易.果子有口酥、梅豆角、大金果.糕点就更多了.你说的应该是果子.你可以通过淘宝购买的,只要是在界首开淘宝店的,都可以帮你办.
@夔毓2373：在河南吃的那种特别酥圆圆的上面有层面,还有月牙状的那种里面是糖稀的糕点叫什么 -
澹昭19281107794…… 那个我们这边叫梅豆角,月牙形的里面有糖稀,外面裹了一层白糖面
@夔毓2373：河南果子橘饼的做法 -
澹昭19281107794…… 面粉、鸡蛋 调料:去皮白芝麻仁、去皮黑芝麻仁、盐 做法:1、面粉分成两份,一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁,再加上盐、鸡蛋、水和成面团,反复揉匀,醒20分钟. 2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片,切成菱形片或三角形片. 3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可.
@夔毓2373：这种河南正方形糕点叫啥名,除了果子 -
澹昭19281107794…… 叫点心,口稣,果子,糕点
@夔毓2373：河南商丘特产点心有哪些 -
澹昭19281107794…… 商丘名吃 商丘除了在豫菜方面继承传统外,地方的特色小吃也是值得称道的.归德府的水激馍,夏邑冉家的五香糟鱼,归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜.虞城贾寨的豆腐干,景家麻花等是当地很有特色的名吃. “铁锅蛋” 冉家五香糟...
@夔毓2373：月牙果子糕点的做法 -
澹昭19281107794…… 1.豆沙、大米2.大米洗净浸泡30分钟沥干水份3.大米放入搅拌机搅拌4.搅拌成大米粉5.搅拌好的大米粉过筛倒入盆中6.放入牛奶和糖拌匀7.模具里先放少许米糊8.再放少许豆沙9.然后再把米糊放满10.锅中放水煮开放入米糊蒸10分钟11.10分钟出锅即可 小贴士1.搅拌好的米粉过一下筛,这样很细腻2.米糊不要太稀,否则口感不好
@夔毓2373：老式糖稀果子面的做法 -
澹昭19281107794…… 材料 糯米粉180克,南瓜泥120克,水88克,红糖70克,熟白芝麻适量 做法1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团,盖纱布醒30分钟,分成十份搓圆备用.2、炒锅烧热加入植物油,放入50克红糖熬化(熬化的红糖会浮在油的面上).3、放入搓圆的面团中小火炸至金黄色,再加入20克红糖炸至金红色出锅,撒白芝麻即可.
@夔毓2373：北中炸糖稀面果的做法 -
澹昭19281107794…… 老式果子做法 糖油果子 材料 糯米粉180克,南瓜泥120克,水88克,红糖70克,熟白芝麻适量 做法1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团,盖纱布醒30分钟,分成十份搓圆备用.2、炒锅烧热加入植物油,放入50克红糖熬化(熬化的红糖会浮在油...
澹昭19281107794…… 材料 面粉,清油,鸡蛋,牛奶,白糖,红糖,小苏打 做法 1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了.加入碱水揉匀. 2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、...
@夔毓2373：河南南乐 果子点心的做法 -
澹昭19281107794…… 首先要活面,然后在面里加上糖、油、糖稀.接着把面搓成团放锅里炸.炸到金黄色捞出来就可以了.
@夔毓2373：安徽河南一带的小吃糕点——果子 -
澹昭19281107794…… 咱界首市现在有三家果子店还是不错的,宏兴果店、好味来、圣路易.果子有口酥、梅豆角、大金果.糕点就更多了.你说的应该是果子.你可以通过淘宝购买的,只要是在界首开淘宝店的,都可以帮你办.
@夔毓2373：在河南吃的那种特别酥圆圆的上面有层面,还有月牙状的那种里面是糖稀的糕点叫什么 -
澹昭19281107794…… 那个我们这边叫梅豆角,月牙形的里面有糖稀,外面裹了一层白糖面
@夔毓2373：河南果子橘饼的做法 -
澹昭19281107794…… 面粉、鸡蛋 调料:去皮白芝麻仁、去皮黑芝麻仁、盐 做法:1、面粉分成两份,一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁,再加上盐、鸡蛋、水和成面团,反复揉匀,醒20分钟. 2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片,切成菱形片或三角形片. 3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可.
@夔毓2373：这种河南正方形糕点叫啥名,除了果子 -
澹昭19281107794…… 叫点心,口稣,果子,糕点
@夔毓2373：河南商丘特产点心有哪些 -
澹昭19281107794…… 商丘名吃 商丘除了在豫菜方面继承传统外,地方的特色小吃也是值得称道的.归德府的水激馍,夏邑冉家的五香糟鱼,归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜.虞城贾寨的豆腐干,景家麻花等是当地很有特色的名吃. “铁锅蛋” 冉家五香糟...
@夔毓2373：月牙果子糕点的做法 -
澹昭19281107794…… 1.豆沙、大米2.大米洗净浸泡30分钟沥干水份3.大米放入搅拌机搅拌4.搅拌成大米粉5.搅拌好的大米粉过筛倒入盆中6.放入牛奶和糖拌匀7.模具里先放少许米糊8.再放少许豆沙9.然后再把米糊放满10.锅中放水煮开放入米糊蒸10分钟11.10分钟出锅即可 小贴士1.搅拌好的米粉过一下筛,这样很细腻2.米糊不要太稀,否则口感不好
@夔毓2373：老式糖稀果子面的做法 -
澹昭19281107794…… 材料 糯米粉180克,南瓜泥120克,水88克,红糖70克,熟白芝麻适量 做法1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团,盖纱布醒30分钟,分成十份搓圆备用.2、炒锅烧热加入植物油,放入50克红糖熬化(熬化的红糖会浮在油的面上).3、放入搓圆的面团中小火炸至金黄色,再加入20克红糖炸至金红色出锅,撒白芝麻即可.
@夔毓2373：北中炸糖稀面果的做法 -
澹昭19281107794…… 老式果子做法 糖油果子 材料 糯米粉180克,南瓜泥120克,水88克,红糖70克,熟白芝麻适量 做法1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团,盖纱布醒30分钟,分成十份搓圆备用.2、炒锅烧热加入植物油,放入50克红糖熬化(熬化的红糖会浮在油...
