河蚌怎么吐泥沙最快最干净
@姚脉1302：求河蚌的去泥方法 -
荀雪15316259248…… 1.蚌肉在下锅之前必须洗干净,洗蚌肉和洗田螺肉是一样的,除要用清水反复的揉洗外,还要放在滚水中过一下,然后再洗,这样才干净.2.放在淡盐水里面,吐两天泥.大概在三天才能有比较好的效果. 或是清水,如果盐水浓度太高的话,河蚌会死掉的,如果掌握不好就用清水.满意请采纳
@姚脉1302：蚌怎么去沙? -
荀雪15316259248…… 买那些弄好的,再用盐水养一些时间,这样沙子会少一点 把河蚌用清水漂洗尽净,用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前.洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来.然后一块一块地剔尽,再次漂进水中,用指头刮...
@姚脉1302：河蚌怎么清洗 -
荀雪15316259248…… 首先得是活的,放一盆清水里,里面加点香油,为的是让它把肠道里的沙吐出来,一般养上二天,中间换二次水,最后一次如果水很清无沙就可以了.然后找个刷子把外面刷干净.
@姚脉1302：怎么清洗河蚌 -
荀雪15316259248…… 第一步:首先,你如果买到或者摸到河蚌之后不要急着将它清理,要将河蚌养在清水中养几天,让它把体内的杂质吐出来.等到几天之后清水不再变浑的时候,就可以开始处理河蚌了. 第二步:首先装河蚌的外壳洗千净,将上面那层滑滑的东...
@姚脉1302：河蚌的清洗方法 -
荀雪15316259248…… 河蚌的清洗方法: 第一步:清水养.河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出. 第二步:剖开取肉.把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净.先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙,再将刀子沿着缝隙插进去撬开.蚌壳打开后,将蚌肉和蚌壳分离,挖出放入盆中. 第三步:剔肉.首先要摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠.去腮是自然,没有什么要说的.那一大块青黄色的东西是完全可以吃下去的,不必去除.肠子里的青色污浊应该全部去掉,用剪刀把肠子戕开,用清水冲洗,才可洗干净. 第四步:清洗蚌肉.把剔好的蚌肉用食盐揉搓几下,将粘液洗净,再次漂进水中,用指头刮去腐质,然后再用清水冲洗干净.
@姚脉1302：怎样使活的蚌吐干净肚里的泥沙 -
荀雪15316259248…… 把它放到清水里,不一会它就会把泥沙全吐出来.
@姚脉1302：河蚌怎么洗才干净 -
荀雪15316259248…… 第一步:清水养.河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出. 第二步:剖开取肉.把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净.先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙,再将刀子沿着缝隙插进去撬开.蚌壳打开后,将蚌肉和蚌壳分离,挖出放入盆中.如果你不喜欢用刀的话,还有一种很省事的方法.就是把河蚌倒在锅里,加水煮沸,这样河蚌的肉和壳就会自动分离了.
@姚脉1302：河蚌怎样杀 -
荀雪15316259248…… 在准备杀河蚌之前最好先用清水养2~3天,让河蚌吐尽泥沙更利于后期的处理,养河蚌的其它贝壳类一样,在水里放几滴食用油能让河蚌更快的吐净脏东西.养河蚌期间注意多换几次清水,看到清水不会变得太浑浊就可以准备杀河蚌了. 1、...
@姚脉1302：怎么样去掉贝壳里面的沙子?? -
荀雪15316259248…… 贝类吐泥沙有以下两法. 滴香油法: 将田螺、螺蛳、蚬仔、蛤蜊等贝类置入盆内清水里,滴入 水中七八滴小磨香油浸泡一昼夜,贝类闻到香油的香味后,就能吐出 泥沙(要买活贝类). 置铁器法: 将花蛤、海螺等贝类放入一盆清凉水里,再放入火钳或菜 刀等铁器,生锈的铁钉、铁皮更好,贝类闻到铁的气味,三四小时便会 吐出泥沙,再用清水淘洗几遍,除尽铁锈味;再烹调吃时就不牙碜了.
@姚脉1302：问:怎么样能快速把蚌里面的泥搞干净 -
荀雪15316259248…… 放在水池或者桶里,往里面加清水,再加几勺盐,它们会吐得快一些
荀雪15316259248…… 1.蚌肉在下锅之前必须洗干净,洗蚌肉和洗田螺肉是一样的,除要用清水反复的揉洗外,还要放在滚水中过一下,然后再洗,这样才干净.2.放在淡盐水里面,吐两天泥.大概在三天才能有比较好的效果. 或是清水,如果盐水浓度太高的话,河蚌会死掉的,如果掌握不好就用清水.满意请采纳
@姚脉1302：蚌怎么去沙? -
荀雪15316259248…… 买那些弄好的,再用盐水养一些时间,这样沙子会少一点 把河蚌用清水漂洗尽净,用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前.洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来.然后一块一块地剔尽,再次漂进水中,用指头刮...
@姚脉1302：河蚌怎么清洗 -
荀雪15316259248…… 首先得是活的,放一盆清水里,里面加点香油,为的是让它把肠道里的沙吐出来,一般养上二天,中间换二次水,最后一次如果水很清无沙就可以了.然后找个刷子把外面刷干净.
@姚脉1302：怎么清洗河蚌 -
荀雪15316259248…… 第一步:首先,你如果买到或者摸到河蚌之后不要急着将它清理,要将河蚌养在清水中养几天,让它把体内的杂质吐出来.等到几天之后清水不再变浑的时候,就可以开始处理河蚌了. 第二步:首先装河蚌的外壳洗千净,将上面那层滑滑的东...
@姚脉1302：河蚌的清洗方法 -
荀雪15316259248…… 河蚌的清洗方法: 第一步:清水养.河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出. 第二步:剖开取肉.把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净.先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙,再将刀子沿着缝隙插进去撬开.蚌壳打开后,将蚌肉和蚌壳分离,挖出放入盆中. 第三步:剔肉.首先要摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠.去腮是自然,没有什么要说的.那一大块青黄色的东西是完全可以吃下去的,不必去除.肠子里的青色污浊应该全部去掉,用剪刀把肠子戕开,用清水冲洗,才可洗干净. 第四步:清洗蚌肉.把剔好的蚌肉用食盐揉搓几下,将粘液洗净,再次漂进水中,用指头刮去腐质,然后再用清水冲洗干净.
@姚脉1302：怎样使活的蚌吐干净肚里的泥沙 -
荀雪15316259248…… 把它放到清水里,不一会它就会把泥沙全吐出来.
@姚脉1302：河蚌怎么洗才干净 -
荀雪15316259248…… 第一步:清水养.河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出. 第二步:剖开取肉.把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净.先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙,再将刀子沿着缝隙插进去撬开.蚌壳打开后,将蚌肉和蚌壳分离,挖出放入盆中.如果你不喜欢用刀的话,还有一种很省事的方法.就是把河蚌倒在锅里,加水煮沸,这样河蚌的肉和壳就会自动分离了.
@姚脉1302：河蚌怎样杀 -
荀雪15316259248…… 在准备杀河蚌之前最好先用清水养2~3天,让河蚌吐尽泥沙更利于后期的处理,养河蚌的其它贝壳类一样,在水里放几滴食用油能让河蚌更快的吐净脏东西.养河蚌期间注意多换几次清水,看到清水不会变得太浑浊就可以准备杀河蚌了. 1、...
@姚脉1302：怎么样去掉贝壳里面的沙子?? -
荀雪15316259248…… 贝类吐泥沙有以下两法. 滴香油法: 将田螺、螺蛳、蚬仔、蛤蜊等贝类置入盆内清水里,滴入 水中七八滴小磨香油浸泡一昼夜,贝类闻到香油的香味后,就能吐出 泥沙(要买活贝类). 置铁器法: 将花蛤、海螺等贝类放入一盆清凉水里,再放入火钳或菜 刀等铁器,生锈的铁钉、铁皮更好,贝类闻到铁的气味,三四小时便会 吐出泥沙,再用清水淘洗几遍,除尽铁锈味;再烹调吃时就不牙碜了.
@姚脉1302：问:怎么样能快速把蚌里面的泥搞干净 -
荀雪15316259248…… 放在水池或者桶里,往里面加清水,再加几勺盐,它们会吐得快一些
