河蚌煮多久才会烂
@衡勤1967：河蚌要煮多长时间才好呢? -
郦会15250772675…… 河蚌在煮熟后壳就会完全打开.所以控制好火候等壳打开了说明煮好了.
@衡勤1967：河蚌做多长时间才会熟
郦会15250772675…… 河蚌煮前用刀背或圆棍敲打多遍用高压锅煮半小时即熟再加佐料用文火煮入味便—————————写字容易、升级需要经验、还望百忙之采纳答案—————————
@衡勤1967：用河蚌炖汤要炖多长时间才能好? -
郦会15250772675…… 你好,开锅五分钟就好
@衡勤1967：怎么煮河蚌好吃 -
郦会15250772675…… 步骤 1/4 第一步:河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌. 2/4 第二步:接下来把河蚌肉放入锅中,放入生姜片,烧至上大汽,关火焖15分钟左右. 3/4 第三步:把焖好的河蚌取出进行烹制,煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西,味道一样很鲜美. 4/4 温馨提示:1、辣椒一定要多,并用少量的醋去腥.2、无论炒、烧还是炖,都要用大火来做.
@衡勤1967：河蚌怎么烧 -
郦会15250772675…… 1、适合烧、烹、炖.2、剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,...
@衡勤1967：河蚌怎么烧才容易烂 -
郦会15250772675…… 灵芝河蚌 一、原料: 1.主料,灵芝25 克,河蚌肉250 克. 2.调料:料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片、生油. 二、制法: 1.将河蚌肉洗净.将灵芝洗净,放入砂锅中加水煎煮约1 小时,取煎汁 备用. 2.炒锅加油烧热,加入蚌肉偏炒一下...
@衡勤1967：河蚌怎么做?
郦会15250772675…… 河蚌肉片汤原料:蚌肉,猪肉片,豆腐,葱姜蒜,枸杞,香菜等. 1. 先将河蚌肉洗净,用刀背将很硬的舌头部位拍扁,然后用开水燎一下. 2. 将油锅烧热,用葱姜蒜爆锅,倒入蚌肉翻炒,加适量水. 3. 然后加猪肉片和切成小块的豆腐,待汤...
@衡勤1967：用高压锅炖河蚌烧盐肉要多久 -
郦会15250772675…… 生的放高压锅压十分钟.
@衡勤1967：河蚌肉怎样烧才能煮烂? -
郦会15250772675…… 河蚌肉先腌制,再爆炒,后大火煮,可煮烂 用料:河蚌2个(去掉了外壳);蒜子适量;朝天椒适量;姜适量;紫苏适量;葱适量;酱油;生抽;蒸鱼豉油;料酒;鸡精;蚝油;香麻油 河蚌肉的做法 1、准备材料 2、清洗河蚌,跟之前洗扇贝...
@衡勤1967：怎么才能使河蚌的肉变软 -
郦会15250772675…… 河蚌肉不是煮不烂,而是你从壳里取出肉后,要用棒子锤河蚌肉,锤道肉变软,几下即可,肉变硬是河蚌的应激反应.
郦会15250772675…… 河蚌在煮熟后壳就会完全打开.所以控制好火候等壳打开了说明煮好了.
@衡勤1967：河蚌做多长时间才会熟
郦会15250772675…… 河蚌煮前用刀背或圆棍敲打多遍用高压锅煮半小时即熟再加佐料用文火煮入味便—————————写字容易、升级需要经验、还望百忙之采纳答案—————————
@衡勤1967：用河蚌炖汤要炖多长时间才能好? -
郦会15250772675…… 你好,开锅五分钟就好
@衡勤1967：怎么煮河蚌好吃 -
郦会15250772675…… 步骤 1/4 第一步:河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌. 2/4 第二步:接下来把河蚌肉放入锅中,放入生姜片,烧至上大汽,关火焖15分钟左右. 3/4 第三步:把焖好的河蚌取出进行烹制,煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西,味道一样很鲜美. 4/4 温馨提示:1、辣椒一定要多,并用少量的醋去腥.2、无论炒、烧还是炖,都要用大火来做.
@衡勤1967：河蚌怎么烧 -
郦会15250772675…… 1、适合烧、烹、炖.2、剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,...
@衡勤1967：河蚌怎么烧才容易烂 -
郦会15250772675…… 灵芝河蚌 一、原料: 1.主料,灵芝25 克,河蚌肉250 克. 2.调料:料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片、生油. 二、制法: 1.将河蚌肉洗净.将灵芝洗净,放入砂锅中加水煎煮约1 小时,取煎汁 备用. 2.炒锅加油烧热,加入蚌肉偏炒一下...
@衡勤1967：河蚌怎么做?
郦会15250772675…… 河蚌肉片汤原料:蚌肉,猪肉片,豆腐,葱姜蒜,枸杞,香菜等. 1. 先将河蚌肉洗净,用刀背将很硬的舌头部位拍扁,然后用开水燎一下. 2. 将油锅烧热,用葱姜蒜爆锅,倒入蚌肉翻炒,加适量水. 3. 然后加猪肉片和切成小块的豆腐,待汤...
@衡勤1967：用高压锅炖河蚌烧盐肉要多久 -
郦会15250772675…… 生的放高压锅压十分钟.
@衡勤1967：河蚌肉怎样烧才能煮烂? -
郦会15250772675…… 河蚌肉先腌制,再爆炒,后大火煮,可煮烂 用料:河蚌2个(去掉了外壳);蒜子适量;朝天椒适量;姜适量;紫苏适量;葱适量;酱油;生抽;蒸鱼豉油;料酒;鸡精;蚝油;香麻油 河蚌肉的做法 1、准备材料 2、清洗河蚌,跟之前洗扇贝...
@衡勤1967：怎么才能使河蚌的肉变软 -
郦会15250772675…… 河蚌肉不是煮不烂,而是你从壳里取出肉后,要用棒子锤河蚌肉,锤道肉变软,几下即可,肉变硬是河蚌的应激反应.
