河蚌能吃吗怎么弄好吃
@都底1414：小河蚌能吃不? 怎么个做法? -
莫刘19438552759…… 河蚌能吃,至于小的也应该能吃罢 要把里面的黑色的内脏挤干净,河蚌肉比较韧有嚼劲,一般人群均可食用,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血...
@都底1414：河蚌怎么吃 -
莫刘19438552759…… 步骤 1/4 第一步:河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌. 2/4 第二步:接下来把河蚌肉放入锅中,放入生姜片,烧至上大汽,关火焖15分钟左右. 3/4 第三步:把焖好的河蚌取出进行烹制,煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西,味道一样很鲜美. 4/4 温馨提示:1、辣椒一定要多,并用少量的醋去腥.2、无论炒、烧还是炖,都要用大火来做.
@都底1414：河蚌怎么做好吃? -
莫刘19438552759…… 主料:河蚌300克、芹菜200克 辅料:葱3克、姜2片、鸡精1克、料酒1汤匙、盐适量、蒜5瓣、红干椒4个1、河蚌去壳去掉黑线内脏等2、加入料酒反复搓洗,然后清水冲洗干净3、把芹菜、生姜、红干椒等材料也备好4、锅内加水放两片生姜2个红干椒,放入河蚌煮开5、煮开后再煮一分钟,捞去浮沫,捞出河蚌,国内的汤水不要扔掉,用来煮汤可是宝贝哦!6、河蚌切成小块备用7、芹菜焯烫备用8、热锅倒入油烧至七分热,放入红干椒、生姜、蒜头、葱头炸一下9、再放入河蚌翻炒一分钟10、加入芹菜翻炒,如果喜欢酱油的,可以加一勺生抽11、加入盐、鸡精调味,翻炒均匀12、可以出锅美美的品尝
@都底1414：河蚌怎么做才好吃 -
莫刘19438552759…… 将河蚌清洗干净,用刀柄将河蚌敲几下,将咸肉切成块,加入生姜、黄酒、水适量,放高压锅煮,半小时后用小火,要煮久一点,河蚌不烂不好吃.起锅时看情况放盐适量,如果喜欢吃冬笋可以再加些冬笋煮,味道也不错哦!
@都底1414：河蚌怎么做好吃 河蚌的4种吃法 -
莫刘19438552759…… 爆炒河蚌 材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒,盐,淀粉水,酱油,蚝油.做法1.改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟.材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒等2.青蒜杆...
@都底1414：大河蚌能吃吗?怎么吃?怎么去内脏,怎么打开河蚌?夏天能吃吗
莫刘19438552759…… 能吃.但不要食用未熟透的,以免传染上肝炎等疾病.适合烧、烹、炖. 适合烧、烹、炖.剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来.贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用.记得我们家乡以前的河蚌随便煮都好吃.现在喝道都多少有点污染.所以想吃的话还是最好煮了吃点汤吧~!!
@都底1414：河蚌,能吃吗,好吃吗,怎么吃@(￣ - ￣)@ -
莫刘19438552759…… 能吃,味道很好.开水泡河蚌,壳裂开后,把肉拿出,有点像鸡杂,白肉里的的物质挤出,洗干净.一定要搞干净.可以像炒鸡杂一样.要注意去腥噢.
@都底1414：河蚌怎么做简单又好吃? -
莫刘19438552759…… 把河蚌洗净放在盘子里,不用放调料,只放少许盐,用保鲜膜包好,微波高火几分钟,原汁原味,同法可做微波花蛤
@都底1414：河蚌可以油炸吃吗?怎么杀河蚌?河蚌怎麽做好吃? -
莫刘19438552759…… 可以,先在桶里养几天,水里放点盐.吃前用刷子刷洗干净,开水稍煮.河蚌就会自己张开,用小刀沿蚌壳切下蚌肉,去除内脏即可. 蚌肉做菜的最基本的作法是,味要辣,要放醋,要洗干净.不过再开始这一切之前,要将蚌的壳与肉分离....
@都底1414：河蚌怎样做才好吃,求河蚌的做法 -
莫刘19438552759…… 材料 河蚌,葱,青椒,蒜,猪油 做法1.把河蚌用刀撬开口,取出肉,去掉脏物2.河蚌肉切丝,用滚水焯3.切葱蒜青椒4.锅烧热,加猪油,大火炒,最后加青椒
莫刘19438552759…… 河蚌能吃,至于小的也应该能吃罢 要把里面的黑色的内脏挤干净,河蚌肉比较韧有嚼劲,一般人群均可食用,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血...
@都底1414：河蚌怎么吃 -
莫刘19438552759…… 步骤 1/4 第一步:河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌. 2/4 第二步:接下来把河蚌肉放入锅中,放入生姜片,烧至上大汽,关火焖15分钟左右. 3/4 第三步:把焖好的河蚌取出进行烹制,煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西,味道一样很鲜美. 4/4 温馨提示:1、辣椒一定要多,并用少量的醋去腥.2、无论炒、烧还是炖,都要用大火来做.
@都底1414：河蚌怎么做好吃? -
莫刘19438552759…… 主料:河蚌300克、芹菜200克 辅料:葱3克、姜2片、鸡精1克、料酒1汤匙、盐适量、蒜5瓣、红干椒4个1、河蚌去壳去掉黑线内脏等2、加入料酒反复搓洗,然后清水冲洗干净3、把芹菜、生姜、红干椒等材料也备好4、锅内加水放两片生姜2个红干椒,放入河蚌煮开5、煮开后再煮一分钟,捞去浮沫,捞出河蚌,国内的汤水不要扔掉,用来煮汤可是宝贝哦!6、河蚌切成小块备用7、芹菜焯烫备用8、热锅倒入油烧至七分热,放入红干椒、生姜、蒜头、葱头炸一下9、再放入河蚌翻炒一分钟10、加入芹菜翻炒,如果喜欢酱油的,可以加一勺生抽11、加入盐、鸡精调味,翻炒均匀12、可以出锅美美的品尝
@都底1414：河蚌怎么做才好吃 -
莫刘19438552759…… 将河蚌清洗干净,用刀柄将河蚌敲几下,将咸肉切成块,加入生姜、黄酒、水适量,放高压锅煮,半小时后用小火,要煮久一点,河蚌不烂不好吃.起锅时看情况放盐适量,如果喜欢吃冬笋可以再加些冬笋煮,味道也不错哦!
@都底1414：河蚌怎么做好吃 河蚌的4种吃法 -
莫刘19438552759…… 爆炒河蚌 材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒,盐,淀粉水,酱油,蚝油.做法1.改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟.材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒等2.青蒜杆...
@都底1414：大河蚌能吃吗?怎么吃?怎么去内脏,怎么打开河蚌?夏天能吃吗
莫刘19438552759…… 能吃.但不要食用未熟透的,以免传染上肝炎等疾病.适合烧、烹、炖. 适合烧、烹、炖.剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来.贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用.记得我们家乡以前的河蚌随便煮都好吃.现在喝道都多少有点污染.所以想吃的话还是最好煮了吃点汤吧~!!
@都底1414：河蚌,能吃吗,好吃吗,怎么吃@(￣ - ￣)@ -
莫刘19438552759…… 能吃,味道很好.开水泡河蚌,壳裂开后,把肉拿出,有点像鸡杂,白肉里的的物质挤出,洗干净.一定要搞干净.可以像炒鸡杂一样.要注意去腥噢.
@都底1414：河蚌怎么做简单又好吃? -
莫刘19438552759…… 把河蚌洗净放在盘子里,不用放调料,只放少许盐,用保鲜膜包好,微波高火几分钟,原汁原味,同法可做微波花蛤
@都底1414：河蚌可以油炸吃吗?怎么杀河蚌?河蚌怎麽做好吃? -
莫刘19438552759…… 可以,先在桶里养几天,水里放点盐.吃前用刷子刷洗干净,开水稍煮.河蚌就会自己张开,用小刀沿蚌壳切下蚌肉,去除内脏即可. 蚌肉做菜的最基本的作法是,味要辣,要放醋,要洗干净.不过再开始这一切之前,要将蚌的壳与肉分离....
@都底1414：河蚌怎样做才好吃,求河蚌的做法 -
莫刘19438552759…… 材料 河蚌,葱,青椒,蒜,猪油 做法1.把河蚌用刀撬开口,取出肉,去掉脏物2.河蚌肉切丝,用滚水焯3.切葱蒜青椒4.锅烧热,加猪油,大火炒,最后加青椒
