油焖春笋的100种做法
@麻芝3640：油闷春笋春笋的做法最好不放肉
康砖13152626815…… 春笋350克,火腿片25克,植物油500克,清汤200克,酱油25克,白糖15克,料酒10克,香油5克,精盐3克,味精2克,葱末3克 1.将春笋去根,去皮,洗净后剖开拍松切成3厘米长的段儿. 2.炒勺置旺火上,放入植物油,烧至5成热时,将春笋入油,炸1-2分钟色呈微黄后捞出,控净油. 3.炒勺内留底油少许,放入葱末、清汤,加入酱油、白糖、料酒、精盐、味精调好口味,将笋条推入勺中,以小火焖至春笋酥烂,汤汁浓稠时移至旺火上掂几下,淋上香油即可上桌.
@麻芝3640：油焖春笋怎样做才好吃?
康砖13152626815…… 油焖春笋的做法是原料嫩春笋250克,酱油、红糖、味精、香油、豆油各适量.制作先将春笋洗净,对剖开,用力拍松,切成3-5厘米的 长段;然后把炒锅放在火上,倒人豆油,待油至五成热时,将春笋放 人锅中煸炒约2分钟,至色呈微黄时,加人酱油、红糖和少量清水, 用文火焖5分钟,待汤汁收浓时,放入味精,淋上香油即成.
@麻芝3640：正宗油焖春笋的做法,油焖春笋怎么做好吃又简单 -
康砖13152626815…… 油焖春笋 材料 春笋,高汤,生抽,老抽,糖,盐,醋,葱花 做法 1.材料:春笋 2.春笋切滚刀块 3.入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味 4.沥干水份备用 5.高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点醋调成汁备用.(没有高汤用水代替) 6.油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄 7.倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟 8.大火收汁,出锅撒上葱花
@麻芝3640：油焖春笋的做法是什么呢?
康砖13152626815…… 1、准备材料. 2、春笋剥壳洗净,对剖, 切成小段. 3、红甜椒切成小块,葱花切成小段. 4、将炒锅烧热 ,放油烧至五成熟时,放入花椒炸出香味后捞出. 5、把春笋段入锅. 6、煸炒至微黄时,加入酱油和白糖,再加入水,加盖子,用中火闷5分钟. 7、然后拿开盖子,继续煮,收汁到只见油,不见水的状态,期间加入葱花、红甜椒翻炒一下,这样更入味.
@麻芝3640：油焖春笋是如何制作而成的?
康砖13152626815…… 油焖春笋的做法如下: 1.先将鲜春笋剥去外壳,切去老根,放人锅内加冷水上火煮 透,捞起,切成小滚刀块. 2.锅中加入植物油,上火烧至四成热时,下人齐块,在油锅 中焐约3分钟,捞起,沥去油. 3.原锅留底油,再上火,烧热,投人葱、姜炒出香味,再下入虾子煸炒几下,加清汤、酱油、白糖、料酒,再倒人笋块,烧 沸,撇去浮沫,用中火焖至春笋人味时,再用旺火,收稠卤汁, 加味精、芝麻油翻炒即成.
@麻芝3640：油焖笋的烧法 -
康砖13152626815…… 主料:春笋 调料:酱油,糖,味精,麻油 做法步骤:1、春笋剥去硬皮,对剖之后,切成小段.然后放到沸水当中煮三分钟.2、锅中烧热油,把春笋倒下去煸炒片刻,加酱油,糖,味精炒匀.加两杯水,大火烧开后,文火焖5-6分钟,再大火收汁,待汁浓后,淋入麻油即可起锅.
@麻芝3640：本帮油焖春笋怎么做?
康砖13152626815…… 主料: 春笋 250克 冬菜 25克 调料: 白砂糖 25克 料酒 10克 酱油 50克 味精 2克 淀粉(豌豆) 25克 香油 10克 花生油 100克 各适量 本帮油焖春笋的做法: 1.春笋洗净,切成4厘米长的筷形条.京冬菜洗净,拣去杂质,切成细末.2.炒锅上火烧热,加入熟花生油,烧至四五成热投入春笋,在文火上焖熟,捞出沥油.锅内留余油少许,投入京冬菜末,稍加煸炒,加进春笋炒透,加料酒、酱油、味精、白糖、鲜汤,在小火上烧沸,再改旺火用湿淀粉勾芡,淋上麻油翻锅装盘即成.
@麻芝3640：油焖竹笋怎么做好吃 -
康砖13152626815…… 原料: 净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克,鲜汤、麻油及味精适量. 做法: 1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段. 2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟. 3)调入料酒,生抽和糖翻炒几...
@麻芝3640：油焖春笋的做法 -
康砖13152626815…… 原料:新鲜春笋,葱. 配料:食用油,老抽,白糖,茴香. 做法: 1、春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块; 2、打几个葱结,切少许葱花; 3、炒锅里放食用油烧热,下葱结煸香后下笋块翻炒片刻; 4、加入老抽,白糖,茴香继续翻炒,加入少量水煮滚后加盖焖10分钟左右; 5、大火收稠汤汁,取出葱结,撒入新鲜葱花,出锅装盆即可.
@麻芝3640：油焖笋怎么做好吃 油焖笋最正宗的做法 -
康砖13152626815…… 用料 春笋 油 酱油 糖 油焖笋的做法 春笋去壳,用刀拍裂,切成小段,这样方便入味. 热锅内入宽油,油尽量多吧,别疼惜. 大火炒春笋,此刻阵阵笋香会出来,略微几处还有点焦边,无所谓啦.此处大火是着重号. 入酱油,此刻因为还是热锅...
康砖13152626815…… 春笋350克,火腿片25克,植物油500克,清汤200克,酱油25克,白糖15克,料酒10克,香油5克,精盐3克,味精2克,葱末3克 1.将春笋去根,去皮,洗净后剖开拍松切成3厘米长的段儿. 2.炒勺置旺火上,放入植物油,烧至5成热时,将春笋入油,炸1-2分钟色呈微黄后捞出,控净油. 3.炒勺内留底油少许,放入葱末、清汤,加入酱油、白糖、料酒、精盐、味精调好口味,将笋条推入勺中,以小火焖至春笋酥烂,汤汁浓稠时移至旺火上掂几下,淋上香油即可上桌.
@麻芝3640：油焖春笋怎样做才好吃?
康砖13152626815…… 油焖春笋的做法是原料嫩春笋250克,酱油、红糖、味精、香油、豆油各适量.制作先将春笋洗净,对剖开,用力拍松,切成3-5厘米的 长段;然后把炒锅放在火上,倒人豆油,待油至五成热时,将春笋放 人锅中煸炒约2分钟,至色呈微黄时,加人酱油、红糖和少量清水, 用文火焖5分钟,待汤汁收浓时,放入味精,淋上香油即成.
@麻芝3640：正宗油焖春笋的做法,油焖春笋怎么做好吃又简单 -
康砖13152626815…… 油焖春笋 材料 春笋,高汤,生抽,老抽,糖,盐,醋,葱花 做法 1.材料:春笋 2.春笋切滚刀块 3.入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味 4.沥干水份备用 5.高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点醋调成汁备用.(没有高汤用水代替) 6.油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄 7.倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟 8.大火收汁,出锅撒上葱花
@麻芝3640：油焖春笋的做法是什么呢?
康砖13152626815…… 1、准备材料. 2、春笋剥壳洗净,对剖, 切成小段. 3、红甜椒切成小块,葱花切成小段. 4、将炒锅烧热 ,放油烧至五成熟时,放入花椒炸出香味后捞出. 5、把春笋段入锅. 6、煸炒至微黄时,加入酱油和白糖,再加入水,加盖子,用中火闷5分钟. 7、然后拿开盖子,继续煮,收汁到只见油,不见水的状态,期间加入葱花、红甜椒翻炒一下,这样更入味.
@麻芝3640：油焖春笋是如何制作而成的?
康砖13152626815…… 油焖春笋的做法如下: 1.先将鲜春笋剥去外壳,切去老根,放人锅内加冷水上火煮 透,捞起,切成小滚刀块. 2.锅中加入植物油,上火烧至四成热时,下人齐块,在油锅 中焐约3分钟,捞起,沥去油. 3.原锅留底油,再上火,烧热,投人葱、姜炒出香味,再下入虾子煸炒几下,加清汤、酱油、白糖、料酒,再倒人笋块,烧 沸,撇去浮沫,用中火焖至春笋人味时,再用旺火,收稠卤汁, 加味精、芝麻油翻炒即成.
@麻芝3640：油焖笋的烧法 -
康砖13152626815…… 主料:春笋 调料:酱油,糖,味精,麻油 做法步骤:1、春笋剥去硬皮,对剖之后,切成小段.然后放到沸水当中煮三分钟.2、锅中烧热油,把春笋倒下去煸炒片刻,加酱油,糖,味精炒匀.加两杯水,大火烧开后,文火焖5-6分钟,再大火收汁,待汁浓后,淋入麻油即可起锅.
@麻芝3640：本帮油焖春笋怎么做?
康砖13152626815…… 主料: 春笋 250克 冬菜 25克 调料: 白砂糖 25克 料酒 10克 酱油 50克 味精 2克 淀粉(豌豆) 25克 香油 10克 花生油 100克 各适量 本帮油焖春笋的做法: 1.春笋洗净,切成4厘米长的筷形条.京冬菜洗净,拣去杂质,切成细末.2.炒锅上火烧热,加入熟花生油,烧至四五成热投入春笋,在文火上焖熟,捞出沥油.锅内留余油少许,投入京冬菜末,稍加煸炒,加进春笋炒透,加料酒、酱油、味精、白糖、鲜汤,在小火上烧沸,再改旺火用湿淀粉勾芡,淋上麻油翻锅装盘即成.
@麻芝3640：油焖竹笋怎么做好吃 -
康砖13152626815…… 原料: 净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克,鲜汤、麻油及味精适量. 做法: 1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段. 2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟. 3)调入料酒,生抽和糖翻炒几...
@麻芝3640：油焖春笋的做法 -
康砖13152626815…… 原料:新鲜春笋,葱. 配料:食用油,老抽,白糖,茴香. 做法: 1、春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块; 2、打几个葱结,切少许葱花; 3、炒锅里放食用油烧热,下葱结煸香后下笋块翻炒片刻; 4、加入老抽,白糖,茴香继续翻炒,加入少量水煮滚后加盖焖10分钟左右; 5、大火收稠汤汁,取出葱结,撒入新鲜葱花,出锅装盆即可.
@麻芝3640：油焖笋怎么做好吃 油焖笋最正宗的做法 -
康砖13152626815…… 用料 春笋 油 酱油 糖 油焖笋的做法 春笋去壳,用刀拍裂,切成小段,这样方便入味. 热锅内入宽油,油尽量多吧,别疼惜. 大火炒春笋,此刻阵阵笋香会出来,略微几处还有点焦边,无所谓啦.此处大火是着重号. 入酱油,此刻因为还是热锅...
