泡椒笋怎么腌制又脆又好吃
@虞震6780：泡椒竹笋怎么做 -
米勤19124361660…… 原料: 鲜竹笋(或者白干笋)、泡椒. 配料: 盐、糖、油、八角、水、卤料包. 做法: 1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉; 2、竹笋洗净,切成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干; 3、将沥干水的竹笋放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可.未吃完的可放入冰箱冷藏.
@虞震6780：淹泡椒青笋的做法 -
米勤19124361660…… 泡椒青笋的做法 1.把青笋洗干净,去皮切条.放入坛中2.把一袋市场上的野山椒倒入坛中3.再加两把盐,不用抓太多,依据个人口味来定放盐的多少,泡椒本身也有一定咸味.4.最后把上层的盐和泡椒均匀的拌到瓶身内,放置在阴凉的地方,腌制三到五天就可以食用了.
@虞震6780：泡椒脆笋怎么做好吃 -
米勤19124361660…… 泡椒脆笋的做法1.新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟 2.大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片 3.沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒 4.放入小米椒和泡椒,能吃辣就多放些小米辣和泡椒,不能吃就少放 5.放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋) 6.最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
@虞震6780：泡椒鲜笋怎么做 -
米勤19124361660…… 1.备料: 青笋(切成细条,都一寸长), 白醋(上海的维佳牌不错), 泡椒(要袋装的,大约1.5元左右,要辣就两袋), 白糖, 干辣椒, 姜片, 花椒, 盐, 鸡精.2.熬汤料:(注:锅内要清洗干净,不要有油花) 锅内倒少许盐小火翻炒,把泡椒切细后一起与盐煸炒,接着加入姜片,干辣椒, 花椒煸炒,出香味后添水一碗,加入泡椒水,白醋,白糖,熬至水开,加鸡精关火.3.放笋条进汤料,腌渍5个小时后即可食用.
@虞震6780：泡椒竹笋的家常做法,泡椒竹笋怎么做,泡椒竹笋做法 -
米勤19124361660…… 1. 春笋化冻后切段,红甜椒切丝,绿菜花茎去皮切丝; 2. 起锅热油,先放入红甜椒丝和绿菜花茎丝,加少量盐煸香,盛出; 3. 锅内补少量油,入春笋段和草菇翻炒至略有金黄色; 4. 放入先前煸香的甜椒丝,快速翻炒几下; 加少量盐,鸡汤,和鲍鱼汁炒至色泽均匀,出盘.
@虞震6780：泡椒鲜笋的做法,泡椒鲜笋怎么做好吃,泡椒鲜笋 -
米勤19124361660…… 主料竹笋50条 步骤 泡椒鲜笋的做法步骤11.竹林里拔的小笋,去皮 泡椒鲜笋的做法步骤22.烧开水煮一分钟(水里倒入盐)鲜笋不要煮太久,不然就不脆了.捞起沥干水分 泡椒鲜笋的做法步骤33.准备好 姜葱蒜,泡椒,小米椒,八角.花椒,泡椒鲜笋的做法步骤44.把沥干的鲜笋倒入保鲜盒,加入白醋,泡椒水,白酒,白糖,盐,味精,鸡精,拌匀.然后盖上盖子放置一晚上即可
@虞震6780：泡椒笋条的做法步骤图,泡椒笋条怎么做好吃 -
米勤19124361660…… 泡椒笋条的做法步骤1. 莴笋去皮洗净切条;2. 姜切片、干辣椒两三个置于笋片上;3. 泡椒或小米椒(本人用了多年是超市有售的“奇峰”牌口感较好)七八个也置于笋片上;4. 油锅烧热,放入少许花椒泼在辣椒和姜片上;5. 最后倒入三大勺泡椒汁(也可根据笋片的量酌情增加或减少);可以自己试试味道,盐淡的话可以加少许盐或味精;腌制时,要不时地翻搅,以便均匀的入味;
@虞震6780：白油笋片 泡椒笋条的做法怎么做 -
米勤19124361660…… 主料 青笋2根 泡椒1袋 姜3片 花椒少量 白醋50ML 盐shi liang q 泡椒笋条的做法步骤1. 选两根不要太粗的青笋,青笋一定要选好,水分要好泡出来才好吃2. 一大袋小米椒,一次性全用完3. 准备一小把花椒和几片生姜4. 加50ML白醋,放进玻璃盆里5. 把青笋切成条状6. 撒入适量的盐,翻均匀,腌入盐味7. 笋条腌出水后,用筷子夹到泡椒水里,剩余的盐水倒掉不要8. 泡椒水要把笋条全腌住,腌两三个小时味道最好,夏天可以冷藏腌制9. 成了,万能的下饭小菜
@虞震6780：泡椒笋条(泡菜)怎么做 -
米勤19124361660…… 做法:鲜笋用水焯一下,沥去水,用泡椒和泡椒水腌制两三天,笋足够嫩的话,一天就行 就这么简单,希望可以帮到你的忙,谢谢
@虞震6780：腌竹笋怎么做好吃,腌竹笋的吃法 -
米勤19124361660…… 这种竹笋要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味,浸泡前要逐只一剖两半,浸泡2小时.然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分. 这样有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来.经过处理后的竹笋即可如同普通的炒菜做法操作.也可以切段后用来烧肉. 拓展资料 春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富.含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能.所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食. 现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效. 参考资料:百度百科-竹笋腌的营养价值
米勤19124361660…… 原料: 鲜竹笋(或者白干笋)、泡椒. 配料: 盐、糖、油、八角、水、卤料包. 做法: 1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉; 2、竹笋洗净,切成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干; 3、将沥干水的竹笋放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可.未吃完的可放入冰箱冷藏.
@虞震6780：淹泡椒青笋的做法 -
米勤19124361660…… 泡椒青笋的做法 1.把青笋洗干净,去皮切条.放入坛中2.把一袋市场上的野山椒倒入坛中3.再加两把盐,不用抓太多,依据个人口味来定放盐的多少,泡椒本身也有一定咸味.4.最后把上层的盐和泡椒均匀的拌到瓶身内,放置在阴凉的地方,腌制三到五天就可以食用了.
@虞震6780：泡椒脆笋怎么做好吃 -
米勤19124361660…… 泡椒脆笋的做法1.新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟 2.大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片 3.沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒 4.放入小米椒和泡椒,能吃辣就多放些小米辣和泡椒,不能吃就少放 5.放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋) 6.最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
@虞震6780：泡椒鲜笋怎么做 -
米勤19124361660…… 1.备料: 青笋(切成细条,都一寸长), 白醋(上海的维佳牌不错), 泡椒(要袋装的,大约1.5元左右,要辣就两袋), 白糖, 干辣椒, 姜片, 花椒, 盐, 鸡精.2.熬汤料:(注:锅内要清洗干净,不要有油花) 锅内倒少许盐小火翻炒,把泡椒切细后一起与盐煸炒,接着加入姜片,干辣椒, 花椒煸炒,出香味后添水一碗,加入泡椒水,白醋,白糖,熬至水开,加鸡精关火.3.放笋条进汤料,腌渍5个小时后即可食用.
@虞震6780：泡椒竹笋的家常做法,泡椒竹笋怎么做,泡椒竹笋做法 -
米勤19124361660…… 1. 春笋化冻后切段,红甜椒切丝,绿菜花茎去皮切丝; 2. 起锅热油,先放入红甜椒丝和绿菜花茎丝,加少量盐煸香,盛出; 3. 锅内补少量油,入春笋段和草菇翻炒至略有金黄色; 4. 放入先前煸香的甜椒丝,快速翻炒几下; 加少量盐,鸡汤,和鲍鱼汁炒至色泽均匀,出盘.
@虞震6780：泡椒鲜笋的做法,泡椒鲜笋怎么做好吃,泡椒鲜笋 -
米勤19124361660…… 主料竹笋50条 步骤 泡椒鲜笋的做法步骤11.竹林里拔的小笋,去皮 泡椒鲜笋的做法步骤22.烧开水煮一分钟(水里倒入盐)鲜笋不要煮太久,不然就不脆了.捞起沥干水分 泡椒鲜笋的做法步骤33.准备好 姜葱蒜,泡椒,小米椒,八角.花椒,泡椒鲜笋的做法步骤44.把沥干的鲜笋倒入保鲜盒,加入白醋,泡椒水,白酒,白糖,盐,味精,鸡精,拌匀.然后盖上盖子放置一晚上即可
@虞震6780：泡椒笋条的做法步骤图,泡椒笋条怎么做好吃 -
米勤19124361660…… 泡椒笋条的做法步骤1. 莴笋去皮洗净切条;2. 姜切片、干辣椒两三个置于笋片上;3. 泡椒或小米椒(本人用了多年是超市有售的“奇峰”牌口感较好)七八个也置于笋片上;4. 油锅烧热,放入少许花椒泼在辣椒和姜片上;5. 最后倒入三大勺泡椒汁(也可根据笋片的量酌情增加或减少);可以自己试试味道,盐淡的话可以加少许盐或味精;腌制时,要不时地翻搅,以便均匀的入味;
@虞震6780：白油笋片 泡椒笋条的做法怎么做 -
米勤19124361660…… 主料 青笋2根 泡椒1袋 姜3片 花椒少量 白醋50ML 盐shi liang q 泡椒笋条的做法步骤1. 选两根不要太粗的青笋,青笋一定要选好,水分要好泡出来才好吃2. 一大袋小米椒,一次性全用完3. 准备一小把花椒和几片生姜4. 加50ML白醋,放进玻璃盆里5. 把青笋切成条状6. 撒入适量的盐,翻均匀,腌入盐味7. 笋条腌出水后,用筷子夹到泡椒水里,剩余的盐水倒掉不要8. 泡椒水要把笋条全腌住,腌两三个小时味道最好,夏天可以冷藏腌制9. 成了,万能的下饭小菜
@虞震6780：泡椒笋条(泡菜)怎么做 -
米勤19124361660…… 做法:鲜笋用水焯一下,沥去水,用泡椒和泡椒水腌制两三天,笋足够嫩的话,一天就行 就这么简单,希望可以帮到你的忙,谢谢
@虞震6780：腌竹笋怎么做好吃,腌竹笋的吃法 -
米勤19124361660…… 这种竹笋要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味,浸泡前要逐只一剖两半,浸泡2小时.然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分. 这样有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来.经过处理后的竹笋即可如同普通的炒菜做法操作.也可以切段后用来烧肉. 拓展资料 春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富.含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能.所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食. 现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效. 参考资料:百度百科-竹笋腌的营养价值
