泡笋怎么炒好吃又简单
@司莎1223：泡发的笋干怎么做好吃 -
郜祁19356168459…… 1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时; 2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开.煮开跑气后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态. 3、锅凉后,把发好的笋干用清水洗净,即可烹饪. 4、如果笋干一次发多了,可以一直在凉水盆里泡着,每天早晚各换一次水就行.也可把笋干放入冰箱冷冻,吃时取出化开即可.
@司莎1223：水泡笋怎么吃 -
郜祁19356168459…… 您好,我给您介绍三款家常泡笋的做法! 一是山珍炒.原料为泡笋、金针菇、木耳.泡笋切片、木耳发好,油锅8成热后下葱姜丝炸锅,煸出香味后,倒入泡笋、木耳、金针菇,翻炒一下,加盐、酱油、花椒面,继续翻炒至9成熟后,加料酒和...
@司莎1223：腌笋怎么炒好吃 -
郜祁19356168459…… 竹笋要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味,浸泡前要逐只一剖两半,浸泡2小时.然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分.这样有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来.经过处理后的竹笋即可如同普通的炒菜做法操作.也可以切段后用来烧肉.
@司莎1223：泡发笋怎么炒好吃? -
郜祁19356168459…… 【菜名】 草菇烧笋 【所属菜系】 粤菜 【特点】 鲜甜、香醇、爽口. 【原料】 冬笋1500克,干草菇50克,熟火腿25克,肚肉500克,生油500克(耗100克),味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量. 【制作过程】 1、将冬笋去壳削净、洗净,...
@司莎1223：浸泡过的甜笋怎么炒好吃 -
郜祁19356168459…… 肉炒竹笋的做法 食材 主料:笋片200g,精肉300g. 辅料:油10ml,盐2g,酱油3ml,花椒面适量,葱1根. 步骤 1.准备好笋片. 2.装入盘中. 3.葱花、肉片备用. 4.笋片放入开水中焯一下. 5.锅内加油,待油热加入肉片、葱花翻炒. 6.加入花椒面. 7.加入酱油. 8.加入笋片. 9.加盐充分翻炒出锅即可.
@司莎1223：油泡笋的做法,油泡笋怎么做好吃,油泡笋的家常做法 -
郜祁19356168459…… 主料 春笋1000g 辅料 油 适量 生抽 适量 步骤1.大笋剥干净备用2.切成大块3.锅里油倒多些4.先放入一小片,等浮上来,油就够热了,可以下笋慢慢炸,中火炸透5.沥干油捞出6.准备生抽7.生抽倒大盆里,放入笋8.拌好就可以食用
@司莎1223：油泡笋的做法,油泡笋怎么做好吃,油泡笋的家常 -
郜祁19356168459…… 1 鸡珍洗净飞水切片.2 泡笋洗净切寸段.3 青红椒切圈,大葱切片,干椒备用.4 蒜姜切片.5 锅里放油,爆香姜蒜片,干椒节.6 放入鸡珍片,调入料酒爆炒,放入青红椒,调入盐翻炒.7 倒入泡笋翻炒,放约二勺清水稍煮使鸡珍入味.8 放入大葱,调入蚝油,鸡粉,老抽炒匀即可上碟.
@司莎1223：泡椒酸竹笋怎么炒好吃 -
郜祁19356168459…… 材料 竹笋:300克;野山椒: 100克;大蒜:3瓣; 葱:半根; 姜:3片; 红尖椒:3根; 花椒:1汤匙; 八角:2粒; 白酒:1汤匙; 食盐:2茶匙; 白醋:2汤匙; 水:1杯;泡椒竹笋的做法1竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分2大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎3沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀4拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
@司莎1223：泡发竹笋素炒怎么做好?泡发竹笋素炒怎么做好吃
郜祁19356168459…… 主料:蘑菇(鲜蘑) 150克 辅料:香菇(鲜) 50克 调料:色拉油 50克 酱油 20克 黄酒 15克 白砂糖 15克 淀粉(豌豆) 8克 香油 5克 各适量 1.将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片. 2.锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入香菇和蘑菇翻炒,加酱油、白糖、绍酒,继续翻炒入味,加入素汤100毫升,烧沸后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成.做法二 制作食材 平菇750克 黄瓜1根 葱、姜、蒜末各1茶匙(5克*3=15克)干红辣椒6根 盐1茶匙5克(用于浸泡平菇)盐1/2茶匙3克(用于炒菜)糖1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml)和肉片炒着吃好一点,记得要挤干蘑菇中的水,快熟时放入少许蒜末.
@司莎1223：泡椒鲜笋怎么做 -
郜祁19356168459…… 1.备料: 青笋(切成细条,都一寸长), 白醋(上海的维佳牌不错), 泡椒(要袋装的,大约1.5元左右,要辣就两袋), 白糖, 干辣椒, 姜片, 花椒, 盐, 鸡精.2.熬汤料:(注:锅内要清洗干净,不要有油花) 锅内倒少许盐小火翻炒,把泡椒切细后一起与盐煸炒,接着加入姜片,干辣椒, 花椒煸炒,出香味后添水一碗,加入泡椒水,白醋,白糖,熬至水开,加鸡精关火.3.放笋条进汤料,腌渍5个小时后即可食用.
郜祁19356168459…… 1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时; 2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开.煮开跑气后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态. 3、锅凉后,把发好的笋干用清水洗净,即可烹饪. 4、如果笋干一次发多了,可以一直在凉水盆里泡着,每天早晚各换一次水就行.也可把笋干放入冰箱冷冻,吃时取出化开即可.
@司莎1223：水泡笋怎么吃 -
郜祁19356168459…… 您好,我给您介绍三款家常泡笋的做法! 一是山珍炒.原料为泡笋、金针菇、木耳.泡笋切片、木耳发好,油锅8成热后下葱姜丝炸锅,煸出香味后,倒入泡笋、木耳、金针菇,翻炒一下,加盐、酱油、花椒面,继续翻炒至9成熟后,加料酒和...
@司莎1223：腌笋怎么炒好吃 -
郜祁19356168459…… 竹笋要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味,浸泡前要逐只一剖两半,浸泡2小时.然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分.这样有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来.经过处理后的竹笋即可如同普通的炒菜做法操作.也可以切段后用来烧肉.
@司莎1223：泡发笋怎么炒好吃? -
郜祁19356168459…… 【菜名】 草菇烧笋 【所属菜系】 粤菜 【特点】 鲜甜、香醇、爽口. 【原料】 冬笋1500克,干草菇50克,熟火腿25克,肚肉500克,生油500克(耗100克),味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量. 【制作过程】 1、将冬笋去壳削净、洗净,...
@司莎1223：浸泡过的甜笋怎么炒好吃 -
郜祁19356168459…… 肉炒竹笋的做法 食材 主料:笋片200g,精肉300g. 辅料:油10ml,盐2g,酱油3ml,花椒面适量,葱1根. 步骤 1.准备好笋片. 2.装入盘中. 3.葱花、肉片备用. 4.笋片放入开水中焯一下. 5.锅内加油,待油热加入肉片、葱花翻炒. 6.加入花椒面. 7.加入酱油. 8.加入笋片. 9.加盐充分翻炒出锅即可.
@司莎1223：油泡笋的做法,油泡笋怎么做好吃,油泡笋的家常做法 -
郜祁19356168459…… 主料 春笋1000g 辅料 油 适量 生抽 适量 步骤1.大笋剥干净备用2.切成大块3.锅里油倒多些4.先放入一小片,等浮上来,油就够热了,可以下笋慢慢炸,中火炸透5.沥干油捞出6.准备生抽7.生抽倒大盆里,放入笋8.拌好就可以食用
@司莎1223：油泡笋的做法,油泡笋怎么做好吃,油泡笋的家常 -
郜祁19356168459…… 1 鸡珍洗净飞水切片.2 泡笋洗净切寸段.3 青红椒切圈,大葱切片,干椒备用.4 蒜姜切片.5 锅里放油,爆香姜蒜片,干椒节.6 放入鸡珍片,调入料酒爆炒,放入青红椒,调入盐翻炒.7 倒入泡笋翻炒,放约二勺清水稍煮使鸡珍入味.8 放入大葱,调入蚝油,鸡粉,老抽炒匀即可上碟.
@司莎1223：泡椒酸竹笋怎么炒好吃 -
郜祁19356168459…… 材料 竹笋:300克;野山椒: 100克;大蒜:3瓣; 葱:半根; 姜:3片; 红尖椒:3根; 花椒:1汤匙; 八角:2粒; 白酒:1汤匙; 食盐:2茶匙; 白醋:2汤匙; 水:1杯;泡椒竹笋的做法1竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分2大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎3沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀4拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
@司莎1223：泡发竹笋素炒怎么做好?泡发竹笋素炒怎么做好吃
郜祁19356168459…… 主料:蘑菇(鲜蘑) 150克 辅料:香菇(鲜) 50克 调料:色拉油 50克 酱油 20克 黄酒 15克 白砂糖 15克 淀粉(豌豆) 8克 香油 5克 各适量 1.将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片. 2.锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入香菇和蘑菇翻炒,加酱油、白糖、绍酒,继续翻炒入味,加入素汤100毫升,烧沸后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成.做法二 制作食材 平菇750克 黄瓜1根 葱、姜、蒜末各1茶匙(5克*3=15克)干红辣椒6根 盐1茶匙5克(用于浸泡平菇)盐1/2茶匙3克(用于炒菜)糖1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml)和肉片炒着吃好一点,记得要挤干蘑菇中的水,快熟时放入少许蒜末.
@司莎1223：泡椒鲜笋怎么做 -
郜祁19356168459…… 1.备料: 青笋(切成细条,都一寸长), 白醋(上海的维佳牌不错), 泡椒(要袋装的,大约1.5元左右,要辣就两袋), 白糖, 干辣椒, 姜片, 花椒, 盐, 鸡精.2.熬汤料:(注:锅内要清洗干净,不要有油花) 锅内倒少许盐小火翻炒,把泡椒切细后一起与盐煸炒,接着加入姜片,干辣椒, 花椒煸炒,出香味后添水一碗,加入泡椒水,白醋,白糖,熬至水开,加鸡精关火.3.放笋条进汤料,腌渍5个小时后即可食用.
