泡菜怎么泡又脆又好吃
@牟琛359：怎样泡泡菜更香脆? -
巫砍13169973079…… 一、正宗四川泡菜的制作方法 制作材料: 泡菜坛子(最好是陶土的,那种有边的,可以加水加盖的)一个.干净纱布一块.盐适量.高度白酒适量.野山椒.花椒.八角.桂皮.香叶等香料各少许(看自己家有什么就放什么).....
@牟琛359：泡菜怎样做又脆又好吃 -
巫砍13169973079…… 又脆又好吃的泡椒制作方法 1.红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的. 2.准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的.类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种. 3.备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以是泡椒更脆)、大曲(烧酒、酒酿均可) 4.洗净红辣椒,晾干(没有水迹,方可确保不变质) 5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中. 6.注意:若没有去除辣椒蒂,需要用针将辣椒扎一些小洞,有利于酒充分进入辣椒. 7.密封,隔绝空气,避免泡椒变质.
@牟琛359：泡菜怎么泡又香又甜又脆 -
巫砍13169973079…… 用料 泡菜坛子 25斤容量的大坛子() 纯净水 半坛子 食盐 500克左右(500克水加20到25克的盐) 花椒 一小把 蒜瓣 10瓣左右 白酒 半斤左右 生姜 一大块 圆白菜 白萝卜 胡萝卜 心里美萝卜 豇豆 新鲜的红辣椒和青辣椒 其他可腌制的蔬菜 自制泡...
@牟琛359：泡泡菜要怎么泡才脆 -
巫砍13169973079…… 四川泡菜,比较讲究.分:泡调料菜,泡下饭菜,泡滚水菜.象泡红辣椒、嫩姜、大蒜等一般多用作做菜的调料,就为调料菜;象泡青菜、萝卜、葱头等时令蔬菜一般多用作下饭的小菜,就为下饭菜.有的下饭菜不宜泡久了,象泡萝卜皮、萝卜...
@牟琛359：泡菜怎样泡,做出来的才会脆?我做出来的一点也不脆? -
巫砍13169973079…… 首先肯定要洗净的,最还还要晒下,水份晒干,你是因为里面有水份所以不脆.
@牟琛359：怎么样才能让泡咸菜脆? -
巫砍13169973079…… 你说的是泡什么样的咸菜,是泡菜吗?原 料: 白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜. ·操 作: 1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边. 2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍 3、接着,在无油的...
@牟琛359：家用泡菜的制作方法是什么?
巫砍13169973079…… 选择卷心菜、娃娃菜、大白菜、辣椒、黄瓜、豆角、甘蓝、萝卜等作为原料;将选好... 泡菜大家都不陌生,非常的好吃,口感脆爽,开胃又好吃,泡菜每个地方的做法都不...
@牟琛359：四川泡菜怎样做更脆 -
巫砍13169973079…… 四川泡菜的制作 用具: 四川泡菜坛子(带水封闭的) 用料: 野山椒 1瓶 盐 白砂糖 白酒 味精 大料 老姜 花椒 凉白开水 做法: 1. 将泡菜坛子洗净,晾干待用 2. 把凉白开水装入坛子(约大半坛),再将野山椒瓶中的汁水调人 3. 将盐、白沙糖、白...
@牟琛359：如何做清脆爽口的泡菜 -
巫砍13169973079…… 平时做泡菜,免不了要泡制比较长时间,而我这次做的这款,不需要漫长的等待哦,可以在做晚餐前先做这道,切一切、泡一泡、摇一摇,放一边啦,等你把其它的菜做好,这快手泡菜也就可以吃了,非常的快捷方便呢爽口泡菜的做法步骤1. ...
@牟琛359：怎么做泡菜,泡出来又脆又不酸? -
巫砍13169973079…… 先在泡菜水里放点那种一大块一块的那种白色的糖,然后再倒点白酒进去,这样泡的泡菜绝对好吃,那些东西别放多了哈
巫砍13169973079…… 一、正宗四川泡菜的制作方法 制作材料: 泡菜坛子(最好是陶土的,那种有边的,可以加水加盖的)一个.干净纱布一块.盐适量.高度白酒适量.野山椒.花椒.八角.桂皮.香叶等香料各少许(看自己家有什么就放什么).....
@牟琛359：泡菜怎样做又脆又好吃 -
巫砍13169973079…… 又脆又好吃的泡椒制作方法 1.红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的. 2.准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的.类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种. 3.备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以是泡椒更脆)、大曲(烧酒、酒酿均可) 4.洗净红辣椒,晾干(没有水迹,方可确保不变质) 5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中. 6.注意:若没有去除辣椒蒂,需要用针将辣椒扎一些小洞,有利于酒充分进入辣椒. 7.密封,隔绝空气,避免泡椒变质.
@牟琛359：泡菜怎么泡又香又甜又脆 -
巫砍13169973079…… 用料 泡菜坛子 25斤容量的大坛子() 纯净水 半坛子 食盐 500克左右(500克水加20到25克的盐) 花椒 一小把 蒜瓣 10瓣左右 白酒 半斤左右 生姜 一大块 圆白菜 白萝卜 胡萝卜 心里美萝卜 豇豆 新鲜的红辣椒和青辣椒 其他可腌制的蔬菜 自制泡...
@牟琛359：泡泡菜要怎么泡才脆 -
巫砍13169973079…… 四川泡菜,比较讲究.分:泡调料菜,泡下饭菜,泡滚水菜.象泡红辣椒、嫩姜、大蒜等一般多用作做菜的调料,就为调料菜;象泡青菜、萝卜、葱头等时令蔬菜一般多用作下饭的小菜,就为下饭菜.有的下饭菜不宜泡久了,象泡萝卜皮、萝卜...
@牟琛359：泡菜怎样泡,做出来的才会脆?我做出来的一点也不脆? -
巫砍13169973079…… 首先肯定要洗净的,最还还要晒下,水份晒干,你是因为里面有水份所以不脆.
@牟琛359：怎么样才能让泡咸菜脆? -
巫砍13169973079…… 你说的是泡什么样的咸菜,是泡菜吗?原 料: 白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜. ·操 作: 1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边. 2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍 3、接着,在无油的...
@牟琛359：家用泡菜的制作方法是什么?
巫砍13169973079…… 选择卷心菜、娃娃菜、大白菜、辣椒、黄瓜、豆角、甘蓝、萝卜等作为原料;将选好... 泡菜大家都不陌生,非常的好吃,口感脆爽,开胃又好吃,泡菜每个地方的做法都不...
@牟琛359：四川泡菜怎样做更脆 -
巫砍13169973079…… 四川泡菜的制作 用具: 四川泡菜坛子(带水封闭的) 用料: 野山椒 1瓶 盐 白砂糖 白酒 味精 大料 老姜 花椒 凉白开水 做法: 1. 将泡菜坛子洗净,晾干待用 2. 把凉白开水装入坛子(约大半坛),再将野山椒瓶中的汁水调人 3. 将盐、白沙糖、白...
@牟琛359：如何做清脆爽口的泡菜 -
巫砍13169973079…… 平时做泡菜,免不了要泡制比较长时间,而我这次做的这款,不需要漫长的等待哦,可以在做晚餐前先做这道,切一切、泡一泡、摇一摇,放一边啦,等你把其它的菜做好,这快手泡菜也就可以吃了,非常的快捷方便呢爽口泡菜的做法步骤1. ...
@牟琛359：怎么做泡菜,泡出来又脆又不酸? -
巫砍13169973079…… 先在泡菜水里放点那种一大块一块的那种白色的糖,然后再倒点白酒进去,这样泡的泡菜绝对好吃,那些东西别放多了哈
