泰州烫干丝的酱汁如何制作
@宰忽6632：舌尖上的烫干丝调料汁做法 -
滑朱18517679888…… 主料 豆腐干卷一卷 ,海米20粒 辅料 酱油 5汤匙 , 糖 1汤匙 清水 3汤匙 , 香葱 适量 姜 适量 , 香菜 适量 香油 适量 烫干丝的做法步骤1. 把香葱、姜切成细丝备用、姜丝的量可以多些,提味.2. 展开豆腐干卷,分切成长约10公分的段,再切成...
@宰忽6632：烫干丝的泰州烫干丝做法 -
滑朱18517679888…… 泰州干丝好吃,得益于泰州豆腐干的品质和干丝的加工工艺. 干丝的原料是专用的豆腐干切成的细丝.豆腐干一般厚2.7厘米左右,切者要先用刀横着削成厚薄均匀的20多层,这种横削的功夫,泰州人称之为“飘”.“飘”好的层层豆腐片,再...
@宰忽6632：泰州烫干丝的资料 -
滑朱18517679888…… 烫干丝 菜式配料 黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成.色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永 菜式制作 黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成.色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永 营养成分 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能.一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,...
@宰忽6632：泰州麻辣烫的酱怎么个做法?
滑朱18517679888…… 酱之所以不同 就是材料不同 方法大同小异 关键一个字:熬
@宰忽6632：去泰州必吃十大美食有哪些?
滑朱18517679888…… 去泰州必吃十大美食有:马桥馄饨、靖江猪肉脯、鳜鱼羊肉、早茶、鱼汤面、黄桥烧饼、干丝、溱潼鱼饼、季市老汁鸡、蟹黄包,这些特色美食不容错过,让你品味独特风...
@宰忽6632：酱拌干丝怎么做? -
滑朱18517679888…… 菜系及功效:卤酱菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:清香味 工艺:酱 酱拌干丝的制作材料:主料:干豆腐250克 调料:大葱5克,盐3克,味精3克,香油20克,酱油20克 酱拌干丝的特色:清香爽口,佐酒佳肴.教您酱拌干丝怎么做,如何做酱拌干丝才好吃 将豆腐干切成细丝,用开水焯一下,沥干;将葱切成寸(约3.3厘米)长斜丝,与香油,精盐,味精,鲜酱油一起加入豆腐丝中拌匀即可.
@宰忽6632：泰州辣椒酱的做法,辣椒糊酱是怎么制作的? -
滑朱18517679888…… 食材主料红辣椒500g梨3个姜50g蒜2头五香花生仁2把辅料油适量盐5勺糖3勺香油适量步骤1.姜、蒜搅碎2.花生仁搅成大粒3.红辣椒嚼碎4.梨搅碎5.将上述主料混合在一起6.锅内倒油7.烧热后倒入5中混合主料,转中火.8.放糖9.放盐10.搅拌均匀11.起锅前倒入花生仁碎,关火.12.玻璃瓶用开水烫过,趁热装瓶,辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面,盖盖封口,如果瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧.
@宰忽6632：泰州干丝的做法作文 -
滑朱18517679888…… 干丝的做法 材料 干丝200g小黄瓜1条红萝卜1/3条橄榄油1小匙干贝酱1匙 做法1 干丝剪短,略为川烫,冲冷水滤干2 小黄瓜、红萝卜切细丝3 川烫好的干丝橄榄油拌匀,与黄瓜丝、红萝卜丝拌匀干贝酱调味
@宰忽6632：泰州干丝的原料豆腐干怎么做的? -
滑朱18517679888…… 材料 主料:豆腐干250克,青椒60克,柿子椒65克,辅料:韭菜花50克,调料:植物油30克,豌豆淀粉5克,酱油15克,味精2克,盐3克 做法1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段.2.锅中放油烧热,依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花,翻炒均匀,放盐和生抽一同炒拌,炒至入味时,放味精,略加生粉勾芡即成.
@宰忽6632：家庭自制老干妈肉丝酱,怎么做.求助.. -
滑朱18517679888…… 材料 瘦肉400克 香葱2棵 生姜1块 干辣椒15个 花椒1小匙 食用油200克 (实耗30克) 料酒1大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 做法1.将瘦肉洗净切成细丝;干辣椒洗净后切段;生姜洗净切丝;葱洗净切段;2.将肉丝装入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌制约5分钟;3.锅中放油,烧至五成热后,下入肉丝炸至金黄色后,捞起沥油;4.锅内留底油,放入干辣椒末、花椒、姜丝、葱段爆香,再加入肉丝、盐和味精煸炒入味即可.
滑朱18517679888…… 主料 豆腐干卷一卷 ,海米20粒 辅料 酱油 5汤匙 , 糖 1汤匙 清水 3汤匙 , 香葱 适量 姜 适量 , 香菜 适量 香油 适量 烫干丝的做法步骤1. 把香葱、姜切成细丝备用、姜丝的量可以多些,提味.2. 展开豆腐干卷,分切成长约10公分的段,再切成...
@宰忽6632：烫干丝的泰州烫干丝做法 -
滑朱18517679888…… 泰州干丝好吃,得益于泰州豆腐干的品质和干丝的加工工艺. 干丝的原料是专用的豆腐干切成的细丝.豆腐干一般厚2.7厘米左右,切者要先用刀横着削成厚薄均匀的20多层,这种横削的功夫,泰州人称之为“飘”.“飘”好的层层豆腐片,再...
@宰忽6632：泰州烫干丝的资料 -
滑朱18517679888…… 烫干丝 菜式配料 黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成.色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永 菜式制作 黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成.色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永 营养成分 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能.一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,...
@宰忽6632：泰州麻辣烫的酱怎么个做法?
滑朱18517679888…… 酱之所以不同 就是材料不同 方法大同小异 关键一个字:熬
@宰忽6632：去泰州必吃十大美食有哪些?
滑朱18517679888…… 去泰州必吃十大美食有:马桥馄饨、靖江猪肉脯、鳜鱼羊肉、早茶、鱼汤面、黄桥烧饼、干丝、溱潼鱼饼、季市老汁鸡、蟹黄包,这些特色美食不容错过,让你品味独特风...
@宰忽6632：酱拌干丝怎么做? -
滑朱18517679888…… 菜系及功效:卤酱菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:清香味 工艺:酱 酱拌干丝的制作材料:主料:干豆腐250克 调料:大葱5克,盐3克,味精3克,香油20克,酱油20克 酱拌干丝的特色:清香爽口,佐酒佳肴.教您酱拌干丝怎么做,如何做酱拌干丝才好吃 将豆腐干切成细丝,用开水焯一下,沥干;将葱切成寸(约3.3厘米)长斜丝,与香油,精盐,味精,鲜酱油一起加入豆腐丝中拌匀即可.
@宰忽6632：泰州辣椒酱的做法,辣椒糊酱是怎么制作的? -
滑朱18517679888…… 食材主料红辣椒500g梨3个姜50g蒜2头五香花生仁2把辅料油适量盐5勺糖3勺香油适量步骤1.姜、蒜搅碎2.花生仁搅成大粒3.红辣椒嚼碎4.梨搅碎5.将上述主料混合在一起6.锅内倒油7.烧热后倒入5中混合主料,转中火.8.放糖9.放盐10.搅拌均匀11.起锅前倒入花生仁碎,关火.12.玻璃瓶用开水烫过,趁热装瓶,辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面,盖盖封口,如果瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧.
@宰忽6632：泰州干丝的做法作文 -
滑朱18517679888…… 干丝的做法 材料 干丝200g小黄瓜1条红萝卜1/3条橄榄油1小匙干贝酱1匙 做法1 干丝剪短,略为川烫,冲冷水滤干2 小黄瓜、红萝卜切细丝3 川烫好的干丝橄榄油拌匀,与黄瓜丝、红萝卜丝拌匀干贝酱调味
@宰忽6632：泰州干丝的原料豆腐干怎么做的? -
滑朱18517679888…… 材料 主料:豆腐干250克,青椒60克,柿子椒65克,辅料:韭菜花50克,调料:植物油30克,豌豆淀粉5克,酱油15克,味精2克,盐3克 做法1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段.2.锅中放油烧热,依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花,翻炒均匀,放盐和生抽一同炒拌,炒至入味时,放味精,略加生粉勾芡即成.
@宰忽6632：家庭自制老干妈肉丝酱,怎么做.求助.. -
滑朱18517679888…… 材料 瘦肉400克 香葱2棵 生姜1块 干辣椒15个 花椒1小匙 食用油200克 (实耗30克) 料酒1大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 做法1.将瘦肉洗净切成细丝;干辣椒洗净后切段;生姜洗净切丝;葱洗净切段;2.将肉丝装入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌制约5分钟;3.锅中放油,烧至五成热后,下入肉丝炸至金黄色后,捞起沥油;4.锅内留底油,放入干辣椒末、花椒、姜丝、葱段爆香,再加入肉丝、盐和味精煸炒入味即可.
