海南糯米鸡
@晁兴6466：清香糯米鸡的做法? -
邢葛19213652696…… 清香糯米鸡主料:糯米鸡 清香糯米鸡辅料:荷叶两张,花生二十粒,枸杞子二十粒,红枣几个,糯米100克,粘米70克,鸡肉200克,油适量,酱油适量,盐少许,胡椒粉少许 清香糯米鸡的制作步骤 1 糯米花生泡水三个小时,然后加入粘米继续泡多1-2个小时,荷叶也是泡三个小时以上 2 差不多可以的时候斩好鸡块,用油盐少许酱油和胡椒粉腌制入味 3 泡好的米用盐和花生油调和入味 4 洗干净荷叶,先在砧板上,用荷叶低底那面包糯米! 5 放上糯米鸡肉红枣枸杞子花生各样,包成四方形! 6 上竹蒸笼大火蒸30分钟便可吃用.
@晁兴6466：糯米鸡的做法 -
邢葛19213652696…… 主料:糯米500克,鸡腿4个,瘦肉10片,冬菇10来朵,虾米小半碗,干荷叶3大张 调料:盐、油、糖、料酒、酱油、生粉、姜几片做法1、糯米先清洗干净后用水泡2个小时.冬菇泡发,虾米用水冲下,然后用少许水泡上. 2、蒸糯米,在糯米中...
@晁兴6466：糯米鸡最正宗的做法 糯米鸡怎么做好吃 -
邢葛19213652696…… (一)荷叶糯米鸡制作(点心) 原料: 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线. 调料: 胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油 制作方法: 首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉...
@晁兴6466：糯米鸡要蒸几分钟 -
邢葛19213652696…… 糯米鸡其实是糯米做的一种食物,里面没有鸡,蒸十五分钟左右就可以了.
@晁兴6466：正宗的糯米鸡是怎么做的? -
邢葛19213652696…… 材料: 糯米、香菇、肉丁、香干、盐、料酒、胡椒、生抽、老抽、姜末、蚝油 做法: 1、用电饭锅将糯米提前泡一小时,夹层肉、香干切小丁 2、香菇用温水泡发切小丁,泡过香菇的水留好备用 3、夹层肉丁用盐、料酒、胡椒、生抽、老抽腌制 4、热锅上油,放姜末(或姜汁),依次放入肉丁、香菇、香干翻炒,调入少盐、少糖、鸡精、生抽、老抽(适当放多点)、蚝油,然后将泡香菇的水倒入,沸腾后转小火焖一小会 5、将炒好的香菇肉丁连汤汁倒入泡好的糯米中拌匀,按下煮饭键,待糯米饭快熟时,撒一把小豌豆,继续焖一会,最后撒上葱花,另外用面粉加水,调成面糊(稀稠程度以能挂上饭团为宜) 6、最后将做好的糯米饭捏成饭团,挂上面糊放油锅炸炸就好了
@晁兴6466：糯米鸡要怎么做 -
邢葛19213652696…… 原料: 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线. 调料: 胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油 制作方法: 首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉切成丁状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱.白果和板栗先用白水煮熟.做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗,再加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好,外用绵线捆扎,使糯米完全包裹在荷叶中.最后将其置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗,荷叶香味已可闻到时,即可取出食用
@晁兴6466：糯米鸡的做法,糯米鸡怎么做好吃,糯米鸡的家常做法 -
邢葛19213652696…… 糯米鸡的做法, 材料 主料:糯米1kg,鸡500g(我用去骨去皮的鸡胸肉),泡发香菇4朵(一切为四),水煮蛋2粒(一切为四),蒜头3瓣(剁碎),小红葱8粒(切薄片),腊肠3对(切斜片) 腌料:蚝油1汤匙,麻油1/2汤匙,生抽1/2汤匙,...
@晁兴6466：糯米鸡怎么做? -
邢葛19213652696…… 原料: 鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片. 调料: 蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量. 做法: 1、鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗干净,每片荷叶均匀剪成两份; 2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块,糯米捞出沥干水;鸡肉,糯米拌匀,再加入一小勺生抽拌匀; 3、荷叶铺好,加入适量糯米鸡肉; 4、包实,用棉线绳捆住; 5、蒸锅烧开水,糯米鸡上锅蒸50分钟即可..
@晁兴6466：家常的糯米鸡要怎么做好吃?家常的糯米鸡要哪些材料?如何做家常的糯米鸡 -
邢葛19213652696…… 糯米鸡详细制作步骤 糯米鸡一直是我很喜欢吃的早点之一,传统的广式早茶吃的糯米鸡一般是包了荷叶下去蒸,咱在家想吃实在没法特地去弄张荷叶,然后花上大把的时间等着糯米蒸得软烂入味~所以,懒人自然有懒办法.今天这个高压锅版就...
@晁兴6466：糯米鸡是怎样制作的?它的步骤和过程是怎么样才能得到好吃美味的效果? -
邢葛19213652696…… 用料 糯米700g 冬菇(泡发)6只 虾米少许(稍泡) 煮熟的咸鸭蛋2只 鸡中翅5个 生抽少许 老抽少许 白糖少许 荷叶(洗净稍煮片刻) 油纸(数张)荷叶容易破、用油纸包整齐美观 步骤 1.糯米洗净用清水泡半小时,锅烧开水后放糯米蒸熟放凉....
邢葛19213652696…… 清香糯米鸡主料:糯米鸡 清香糯米鸡辅料:荷叶两张,花生二十粒,枸杞子二十粒,红枣几个,糯米100克,粘米70克,鸡肉200克,油适量,酱油适量,盐少许,胡椒粉少许 清香糯米鸡的制作步骤 1 糯米花生泡水三个小时,然后加入粘米继续泡多1-2个小时,荷叶也是泡三个小时以上 2 差不多可以的时候斩好鸡块,用油盐少许酱油和胡椒粉腌制入味 3 泡好的米用盐和花生油调和入味 4 洗干净荷叶,先在砧板上,用荷叶低底那面包糯米! 5 放上糯米鸡肉红枣枸杞子花生各样,包成四方形! 6 上竹蒸笼大火蒸30分钟便可吃用.
@晁兴6466：糯米鸡的做法 -
邢葛19213652696…… 主料:糯米500克,鸡腿4个,瘦肉10片,冬菇10来朵,虾米小半碗,干荷叶3大张 调料:盐、油、糖、料酒、酱油、生粉、姜几片做法1、糯米先清洗干净后用水泡2个小时.冬菇泡发,虾米用水冲下,然后用少许水泡上. 2、蒸糯米,在糯米中...
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邢葛19213652696…… (一)荷叶糯米鸡制作(点心) 原料: 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线. 调料: 胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油 制作方法: 首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉...
@晁兴6466：糯米鸡要蒸几分钟 -
邢葛19213652696…… 糯米鸡其实是糯米做的一种食物,里面没有鸡,蒸十五分钟左右就可以了.
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邢葛19213652696…… 材料: 糯米、香菇、肉丁、香干、盐、料酒、胡椒、生抽、老抽、姜末、蚝油 做法: 1、用电饭锅将糯米提前泡一小时,夹层肉、香干切小丁 2、香菇用温水泡发切小丁,泡过香菇的水留好备用 3、夹层肉丁用盐、料酒、胡椒、生抽、老抽腌制 4、热锅上油,放姜末(或姜汁),依次放入肉丁、香菇、香干翻炒,调入少盐、少糖、鸡精、生抽、老抽(适当放多点)、蚝油,然后将泡香菇的水倒入,沸腾后转小火焖一小会 5、将炒好的香菇肉丁连汤汁倒入泡好的糯米中拌匀,按下煮饭键,待糯米饭快熟时,撒一把小豌豆,继续焖一会,最后撒上葱花,另外用面粉加水,调成面糊(稀稠程度以能挂上饭团为宜) 6、最后将做好的糯米饭捏成饭团,挂上面糊放油锅炸炸就好了
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邢葛19213652696…… 原料: 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线. 调料: 胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油 制作方法: 首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉切成丁状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱.白果和板栗先用白水煮熟.做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗,再加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好,外用绵线捆扎,使糯米完全包裹在荷叶中.最后将其置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗,荷叶香味已可闻到时,即可取出食用
@晁兴6466：糯米鸡的做法,糯米鸡怎么做好吃,糯米鸡的家常做法 -
邢葛19213652696…… 糯米鸡的做法, 材料 主料:糯米1kg,鸡500g(我用去骨去皮的鸡胸肉),泡发香菇4朵(一切为四),水煮蛋2粒(一切为四),蒜头3瓣(剁碎),小红葱8粒(切薄片),腊肠3对(切斜片) 腌料:蚝油1汤匙,麻油1/2汤匙,生抽1/2汤匙,...
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邢葛19213652696…… 原料: 鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片. 调料: 蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量. 做法: 1、鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗干净,每片荷叶均匀剪成两份; 2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块,糯米捞出沥干水;鸡肉,糯米拌匀,再加入一小勺生抽拌匀; 3、荷叶铺好,加入适量糯米鸡肉; 4、包实,用棉线绳捆住; 5、蒸锅烧开水,糯米鸡上锅蒸50分钟即可..
@晁兴6466：家常的糯米鸡要怎么做好吃?家常的糯米鸡要哪些材料?如何做家常的糯米鸡 -
邢葛19213652696…… 糯米鸡详细制作步骤 糯米鸡一直是我很喜欢吃的早点之一,传统的广式早茶吃的糯米鸡一般是包了荷叶下去蒸,咱在家想吃实在没法特地去弄张荷叶,然后花上大把的时间等着糯米蒸得软烂入味~所以,懒人自然有懒办法.今天这个高压锅版就...
@晁兴6466：糯米鸡是怎样制作的?它的步骤和过程是怎么样才能得到好吃美味的效果? -
邢葛19213652696…… 用料 糯米700g 冬菇(泡发)6只 虾米少许(稍泡) 煮熟的咸鸭蛋2只 鸡中翅5个 生抽少许 老抽少许 白糖少许 荷叶(洗净稍煮片刻) 油纸(数张)荷叶容易破、用油纸包整齐美观 步骤 1.糯米洗净用清水泡半小时,锅烧开水后放糯米蒸熟放凉....
