海带一捏就烂是坏了吗
@赖裘1160：怎样判断海带丝变质 -
容录13424425633…… 1.闻:海带一般情况下都有股很腥的海味,要是没有这个味道或者是很淡味的,那就是假的,臭的变酸了的更不用说了. 2.用手触摸,感觉又粘又软,或者是一捏就烂那就是变质了的.海产品要是变质过期了的话那就必须要仍了,它比一般食物变质后食用影响大很多
@赖裘1160：我买来海带没有立即煮,在袋子里放了两天,拿出来洗时有的地方一碰就坏.这是否坏了,不能吃了? -
容录13424425633…… 我们海哥没有力气住在袋子里,放了两天拿出来洗十,有的地方一碰就坏,这是否坏了?不能吃了,这还真是不能吃了,海带出水,必须要把它煮了,没煮的话,它就腐烂了,那以后使手一碰就坏,今后要注意了
@赖裘1160：海带泡久了手一撕就破了能不能吃了? -
容录13424425633…… 能吃,但是这样的海带营养价值降低了很多. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低. 比较推荐的泡发方法是先蒸后泡:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时.或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮就很快变软了.在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软;还可以在烹调时加些菠菜,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,也能使海带迅速变软.
@赖裘1160：海带丝放久了会臭掉吗 -
容录13424425633…… 正常情况下可以放很久.判断有没有坏掉,可以从以下得知: 1.闻:海带一般情况下都有股很腥的海味,要是没有这个味道或者是很淡味的,那就是假的,臭的变酸了的更不用说了. 2.用手触摸,感觉又粘又软,或者是一捏就烂那就是变质了的.海产品要是变质过期了的话那就必须要仍了,它比一般食物变质后食用影响大很多. 海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类.海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份. 它对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品.因此,海带丝食品越来越受到广大群众的欢迎.
@赖裘1160：干海带泡发后一扯就烂还能吃吗
容录13424425633…… 干海带泡发后一扯就烂不能吃.这种干海带在经过浸泡之后还是会有一定的韧性的,不会出现一洗就烂的情况,只有一些腐烂的干海带才会出现这种一洗就烂的情况.这种已经腐烂的干海带对于人体的健康是有很大危害的,最好扔掉.当然也有一些干海带是因为人的浸泡的时间太长,才出现这种一洗就烂的情况.对于这种情况,人们还是要比较好地控制一下干海带的浸泡时间.海带丝的营养成分很高,含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素.
@赖裘1160：请问海带蒸后软的一抓就烂了,还能吃吗? -
容录13424425633…… 海带蒸后软的一抓就烂了,是还能吃的.海带蒸后一抓就烂了,是因为蒸的时间太长了,它本身没有变质或者过期,是可以吃的.
@赖裘1160：干海带潮湿放久了还能吃吗?洗后气泡,而且很多都软软的,一摸就烂,还能吃吗? -
容录13424425633…… 如果有霉点,长毛了,有明显异味的话,就不能吃了. 不知道你说的一摸就烂是什么意思,你可以用它和正常的干海带泡开后作一比较,如果差别太大,就不要吃了. 如果只是受潮了,可以等天气晴朗了,再晒晒,干海带一般不容易坏的,有将近半年的保质期.
@赖裘1160：干海带潮湿放了一年还能吃吗?洗后气泡,而且很多都软软的,一摸就烂,还能吃吗? -
容录13424425633…… 最好还是不要吃了
@赖裘1160：在线等懂海带的人回答
容录13424425633…… 这种海带是在海水里死了的,已经没有营养了,不过吃了也不会有害健康,只是没有营养了,建议这种海带不要吃了,不过往往一把里有几颗是这样的,不会都在海里死的,好的照样可吃.
@赖裘1160：海带丝用手捏有长长的粘丝是坏了吗? -
容录13424425633…… 新鲜的海带表面是有一层粘液的,如果是干的或干的泡开的有粘液就坏了,再食用海带时应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡并不断换水,一般浸泡六小时以上,如果海带在经水浸泡后像煮烂的一半没有任性,说明她已经变质了,就不能再使用.
容录13424425633…… 1.闻:海带一般情况下都有股很腥的海味,要是没有这个味道或者是很淡味的,那就是假的,臭的变酸了的更不用说了. 2.用手触摸,感觉又粘又软,或者是一捏就烂那就是变质了的.海产品要是变质过期了的话那就必须要仍了,它比一般食物变质后食用影响大很多
@赖裘1160：我买来海带没有立即煮,在袋子里放了两天,拿出来洗时有的地方一碰就坏.这是否坏了,不能吃了? -
容录13424425633…… 我们海哥没有力气住在袋子里,放了两天拿出来洗十,有的地方一碰就坏,这是否坏了?不能吃了,这还真是不能吃了,海带出水,必须要把它煮了,没煮的话,它就腐烂了,那以后使手一碰就坏,今后要注意了
@赖裘1160：海带泡久了手一撕就破了能不能吃了? -
容录13424425633…… 能吃,但是这样的海带营养价值降低了很多. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低. 比较推荐的泡发方法是先蒸后泡:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时.或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮就很快变软了.在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软;还可以在烹调时加些菠菜,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,也能使海带迅速变软.
@赖裘1160：海带丝放久了会臭掉吗 -
容录13424425633…… 正常情况下可以放很久.判断有没有坏掉,可以从以下得知: 1.闻:海带一般情况下都有股很腥的海味,要是没有这个味道或者是很淡味的,那就是假的,臭的变酸了的更不用说了. 2.用手触摸,感觉又粘又软,或者是一捏就烂那就是变质了的.海产品要是变质过期了的话那就必须要仍了,它比一般食物变质后食用影响大很多. 海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类.海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份. 它对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品.因此,海带丝食品越来越受到广大群众的欢迎.
@赖裘1160：干海带泡发后一扯就烂还能吃吗
容录13424425633…… 干海带泡发后一扯就烂不能吃.这种干海带在经过浸泡之后还是会有一定的韧性的,不会出现一洗就烂的情况,只有一些腐烂的干海带才会出现这种一洗就烂的情况.这种已经腐烂的干海带对于人体的健康是有很大危害的,最好扔掉.当然也有一些干海带是因为人的浸泡的时间太长,才出现这种一洗就烂的情况.对于这种情况,人们还是要比较好地控制一下干海带的浸泡时间.海带丝的营养成分很高,含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素.
@赖裘1160：请问海带蒸后软的一抓就烂了,还能吃吗? -
容录13424425633…… 海带蒸后软的一抓就烂了,是还能吃的.海带蒸后一抓就烂了,是因为蒸的时间太长了,它本身没有变质或者过期,是可以吃的.
@赖裘1160：干海带潮湿放久了还能吃吗?洗后气泡,而且很多都软软的,一摸就烂,还能吃吗? -
容录13424425633…… 如果有霉点,长毛了,有明显异味的话,就不能吃了. 不知道你说的一摸就烂是什么意思,你可以用它和正常的干海带泡开后作一比较,如果差别太大,就不要吃了. 如果只是受潮了,可以等天气晴朗了,再晒晒,干海带一般不容易坏的,有将近半年的保质期.
@赖裘1160：干海带潮湿放了一年还能吃吗?洗后气泡,而且很多都软软的,一摸就烂,还能吃吗? -
容录13424425633…… 最好还是不要吃了
@赖裘1160：在线等懂海带的人回答
容录13424425633…… 这种海带是在海水里死了的,已经没有营养了,不过吃了也不会有害健康,只是没有营养了,建议这种海带不要吃了,不过往往一把里有几颗是这样的,不会都在海里死的,好的照样可吃.
@赖裘1160：海带丝用手捏有长长的粘丝是坏了吗? -
容录13424425633…… 新鲜的海带表面是有一层粘液的,如果是干的或干的泡开的有粘液就坏了,再食用海带时应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡并不断换水,一般浸泡六小时以上,如果海带在经水浸泡后像煮烂的一半没有任性,说明她已经变质了,就不能再使用.
