干海带泡发后一扯就烂
@人治5052：干海带泡发后一扯就烂还能吃吗
阙致18858237262…… 干海带泡发后一扯就烂不能吃.这种干海带在经过浸泡之后还是会有一定的韧性的,不会出现一洗就烂的情况,只有一些腐烂的干海带才会出现这种一洗就烂的情况.这种已经腐烂的干海带对于人体的健康是有很大危害的,最好扔掉.当然也有一些干海带是因为人的浸泡的时间太长,才出现这种一洗就烂的情况.对于这种情况,人们还是要比较好地控制一下干海带的浸泡时间.海带丝的营养成分很高,含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素.
@人治5052：为什么海带泡发后会烂烂的? -
阙致18858237262…… 海带丝做为一种海鲜产品,一般销售市场上能够选购到新鲜的海带丝和晾干的干海带.干海带由于脱来到水份,储存的时间更长.平时烹制全过程之中.泡开以后我们就可以开展烹制了.干海带泡发的时间,一般在两三个钟头.假如干海带泡发...
@人治5052：海带泡久了手一撕就破了能不能吃了? -
阙致18858237262…… 能吃,但是这样的海带营养价值降低了很多. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低. 比较推荐的泡发方法是先蒸后泡:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时.或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮就很快变软了.在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软;还可以在烹调时加些菠菜,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,也能使海带迅速变软.
@人治5052：干海带泡水之后一撕就烂了,这样的能吃吗 -
阙致18858237262…… 可以吃的,可能是你放的太久了
@人治5052：干海带下水洗一撕就破了能不能吃 -
阙致18858237262…… 能吃! 海带 预防血管阻塞.海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化. 吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料. 凉拌海带丝的做法 1.准备好所用食材. 2.海带丝提前用清水泡至1小时. 3.胡萝卜洗净切成丝. 4.香菜洗净切成寸断. 5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中. 6.锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水. 7.焯水的海带丝胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉. 8.捞出沥干水分. 9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐. 10.另起锅注入油烧热爆香辣椒. 11.趁热将辣椒油炝入蒜料中. 12. 沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可.
@人治5052：干海带用水浸泡二十分钟左右就烂了?是不是海带不好,能吃吗? -
阙致18858237262…… 首先是海带本身的质量问题,其次是海带的品种与部位,再者是你存放海带的环境.如果你的干海带是海带肥厚的部分,而且干燥的也很彻底没有发霉的现象,就有可能是海带本身质量的问题了.建议这样的海带就不要吃了,再者泡发干海带时切忌用开水泡发,用凉水或者温水都可以.
@人治5052：海带一泡就烂了 -
阙致18858237262…… 我今天也在超市买了些干海带,泡了一会,洗的时候发现也烂了,一搓上面一层皮都掉了,也正纳闷着是不是海带不好,不过煮的还好,吃了味道也还可以.还是有点不明白,以前买的干海带不是这样的,估计这样的海带是不好,以后不买干海带了.
@人治5052：干海带潮湿放久了还能吃吗?洗后气泡,而且很多都软软的,一摸就烂,还能吃吗? -
阙致18858237262…… 如果有霉点,长毛了,有明显异味的话,就不能吃了. 不知道你说的一摸就烂是什么意思,你可以用它和正常的干海带泡开后作一比较,如果差别太大,就不要吃了. 如果只是受潮了,可以等天气晴朗了,再晒晒,干海带一般不容易坏的,有将近半年的保质期.
@人治5052：干海带泡发后容易发脆,怎样解决? -
阙致18858237262…… 很简单,别用凉水泡,要用热水.不光海带,木耳也是,一用凉水泡就发脆.
@人治5052：在天元超市买了一些海带,下清水只稍微泡了一会,就提都提不起,一提就断,一洗就烂,请问有谁知道这是神马原因啊?这样的海带还能不能煮来吃呢?
阙致18858237262…… 绝对不能吃了,这是假海带,是明胶做的···以前在一家超市也有过类似的情况,还被电视曝光过···
阙致18858237262…… 干海带泡发后一扯就烂不能吃.这种干海带在经过浸泡之后还是会有一定的韧性的,不会出现一洗就烂的情况,只有一些腐烂的干海带才会出现这种一洗就烂的情况.这种已经腐烂的干海带对于人体的健康是有很大危害的,最好扔掉.当然也有一些干海带是因为人的浸泡的时间太长,才出现这种一洗就烂的情况.对于这种情况,人们还是要比较好地控制一下干海带的浸泡时间.海带丝的营养成分很高,含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素.
@人治5052：为什么海带泡发后会烂烂的? -
阙致18858237262…… 海带丝做为一种海鲜产品,一般销售市场上能够选购到新鲜的海带丝和晾干的干海带.干海带由于脱来到水份,储存的时间更长.平时烹制全过程之中.泡开以后我们就可以开展烹制了.干海带泡发的时间,一般在两三个钟头.假如干海带泡发...
@人治5052：海带泡久了手一撕就破了能不能吃了? -
阙致18858237262…… 能吃,但是这样的海带营养价值降低了很多. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低. 比较推荐的泡发方法是先蒸后泡:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时.或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮就很快变软了.在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软;还可以在烹调时加些菠菜,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,也能使海带迅速变软.
@人治5052：干海带泡水之后一撕就烂了,这样的能吃吗 -
阙致18858237262…… 可以吃的,可能是你放的太久了
@人治5052：干海带下水洗一撕就破了能不能吃 -
阙致18858237262…… 能吃! 海带 预防血管阻塞.海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化. 吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料. 凉拌海带丝的做法 1.准备好所用食材. 2.海带丝提前用清水泡至1小时. 3.胡萝卜洗净切成丝. 4.香菜洗净切成寸断. 5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中. 6.锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水. 7.焯水的海带丝胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉. 8.捞出沥干水分. 9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐. 10.另起锅注入油烧热爆香辣椒. 11.趁热将辣椒油炝入蒜料中. 12. 沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可.
@人治5052：干海带用水浸泡二十分钟左右就烂了?是不是海带不好,能吃吗? -
阙致18858237262…… 首先是海带本身的质量问题,其次是海带的品种与部位,再者是你存放海带的环境.如果你的干海带是海带肥厚的部分,而且干燥的也很彻底没有发霉的现象,就有可能是海带本身质量的问题了.建议这样的海带就不要吃了,再者泡发干海带时切忌用开水泡发,用凉水或者温水都可以.
@人治5052：海带一泡就烂了 -
阙致18858237262…… 我今天也在超市买了些干海带,泡了一会,洗的时候发现也烂了,一搓上面一层皮都掉了,也正纳闷着是不是海带不好,不过煮的还好,吃了味道也还可以.还是有点不明白,以前买的干海带不是这样的,估计这样的海带是不好,以后不买干海带了.
@人治5052：干海带潮湿放久了还能吃吗?洗后气泡,而且很多都软软的,一摸就烂,还能吃吗? -
阙致18858237262…… 如果有霉点,长毛了,有明显异味的话,就不能吃了. 不知道你说的一摸就烂是什么意思,你可以用它和正常的干海带泡开后作一比较,如果差别太大,就不要吃了. 如果只是受潮了,可以等天气晴朗了,再晒晒,干海带一般不容易坏的,有将近半年的保质期.
@人治5052：干海带泡发后容易发脆,怎样解决? -
阙致18858237262…… 很简单,别用凉水泡,要用热水.不光海带,木耳也是,一用凉水泡就发脆.
@人治5052：在天元超市买了一些海带,下清水只稍微泡了一会,就提都提不起,一提就断,一洗就烂,请问有谁知道这是神马原因啊?这样的海带还能不能煮来吃呢?
阙致18858237262…… 绝对不能吃了,这是假海带,是明胶做的···以前在一家超市也有过类似的情况,还被电视曝光过···
