海带清炖肉的正确方法

@范范3912:海带炖肉的做法是什么?
越侨18850418725…… 原料: 瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克. 制作: 1、 将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮...

@范范3912:海带炖猪肉的制作方法是什么?
越侨18850418725…… 海带炖猪肉 【原料】 猪肉300克,海带150克,姜5克,葱10克,盐10克. 【做法】 1.把海带洗净,切成细丝;猪肉洗净,切成块;姜拍松,葱切段. 2.把海带、猪肉、姜、葱放入炖锅内,加清水1500毫升,用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煮1小时,调盐即成. 【用法】 每周1次. 【功效】 补虚损、降血压,适用于高血压病肝肾阴虚型患者. 栗子炖猪肉 【原料】 猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,植物油、料酒、砂糖、酱油适量. 【做法】 1.将猪肉切成小方块,栗子剥皮. 2.锅中放油与砂糖炒成橙红色,倒入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮. 3.肉软时即可. 【用法】 每周1次. 【功效】 润肺化痰、补肾健脾.

@范范3912:五花肉炖海带怎么做? -
越侨18850418725…… 海带多冲洗几遍,洗净切大块备用 先将五花肉切片状 锅加热,倒入花生油,再加入五花肉 加入八角、葱姜片翻炒几下,老抽和生抽翻炒匀 最后倒入海带搅拌均匀,加入适量的盐.加入适量的清水,大火烧开后,再转中火炖20分钟,可加入味精或鸡精调味 最后大火收汁即可出锅,也可以点缀些香菜装盘

@范范3912:海带炖肉的制作方法是什么?
越侨18850418725…… 1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用.

@范范3912:海带炖肉片制作步骤是怎样的?
越侨18850418725…… 1.将水发海带、枸杞子、泡黄豆洗净;瘦肉切成厚片; 2.生姜去皮 切片.锅内烧水,待水开后投入海带,用中火煮去其异味,捞出.取炖盅 1个, 3.加入海带、瘦肉片、枸杞子、泡黄豆、生姜片,调入盐、绍酒,注入 适量清水,炖1.5个小时即可.

@范范3912:五花肉炖海带的做法是什么?
越侨18850418725…… 材料:五花肉200克,海带500克,大料、花椒、香叶、白糖、葱、植物油、姜、蒜、五香粉、蚝油、盐适量.做法:五花肉洗净,切成大块,入高压锅,放入大料、花椒、香叶,定时18.分钟,把肉煮熟透.将海带用水泡发,洗净,切成菱形块.葱,姜、蒜切片待用.肉煮好后,取出切方块.炒锅内放少量植物油,加入白糖熬糖色,将肉块人糖色中翻炒.加人事先准备好的海带块,葱,姜蒜片,一起翻炒.加了少许五香粉、蚝油、适量盐.功效:此品主治消痰软坚、泻热利水.

@范范3912:怎样做海带炖五花肉? -
越侨18850418725…… 1、先将五花肉切段,下热水煮5分钟取出待用.2、锅内倒少许油,放入三汤匙白砂糖,小火慢熬,等砂糖熬化油内冒出白烟,即可放入五花肉进行煸炒,大概三分钟后倒入少许酱油,倒水淹没肉,继续煮大概十分钟.3、放入葱姜块,倒如两汤匙料酒,几块大料,白胡椒粉,最后是海带,百叶结,胡萝卜,在一起煮15到20分钟,等肉熟烂后即可,撒上小葱即可食用!

@范范3912:羊肉炖海带做法 -
越侨18850418725…… 准备材料:粉丝:1把、羊肉:200克、姜:5片、盐:适量、葱:3棵、海带:一把、生抽:半勺、老抽:半勺、花椒:适量、花椒粉:适量、白胡椒粉:适量. 1、羊肉用清水清洗干净,然后切片备用.2、海带提前泡发,然后清洗干净切丝备用. 3、起锅倒油烧热,放花椒爆香,然后放羊肉、老抽、生抽翻炒至羊肉变色. 4、放葱、姜,然后加入适量的盐炒匀. 5、放入海带丝翻炒1分钟,然后倒入适量的清水,大火炖10分钟. 6、10分钟后放入粉丝,花椒粉,继续大火把粉丝炖熟. 7、粉丝熟透后,放切碎的小香葱,放一点白胡椒粉,就可以出锅了. 8、完成.

@范范3912:请问红烧肉炖海带的做法,以前吃过一回,味道很好.
越侨18850418725…… 1、海带先放在水里泡好、需要用高压锅蒸上二十分钟后保存. 2、肉,放在碗中,放入葱、姜、蒜、白糖、料酒、酱油适量,拌均备用没,最好放上二十分钟. 3、炒锅放油,热后放入肉翻炒,后放入海带丝翻炒一会儿,加水没过牛肉和海带,水开后加适量盐,小火炖二十分钟即可. 喜欢喝汤就多加水.

@范范3912:海带炖肥肉的做法过程 -
越侨18850418725…… 主料: 猪肋条肉(五花肉) 500克 海带(鲜) 250克 调料: 酱油 40克 白砂糖 5克 大葱 15克 姜 10克 花椒 5克 八角 2克 盐 5克 味精 3克 花生油 30克 各适量 海带炖肉的做法: 1. 将五花肉刮洗干净,切成块.海带切成与肉块大小相同的片.葱切段,姜切片.2. 锅内加底油少许烧热,放入肉块煸为至变色,然后放入调料和鲜汤烧沸,打去浮沫,转用小火炖至八成熟时,再放入海带,炖20分钟左右,拣去葱、姜、花椒、八角即好.

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