海带炖排骨海带要焯水吗
@孟劳6748：煮海带排骨汤,海带要煮多久才熟?
楚柏13279027255…… 做排骨炖海带时,海带要在排骨炒香后放水炖时放入.排骨炖海带的做法:用料:排骨,海带,葱段,姜片,蒜,八角,花椒,生抽,盐1、买来的排骨剁成小块,用清水洗干净,锅里加凉水,排骨入锅焯水,焯好将排骨捞出控水待用.2、海带用水浸泡1个小时后沥干水分,用刀切成小块.葱洗净切葱段,姜蒜切片.3、锅里倒入食用油,烧热后放入葱段,姜片,蒜片,八角和花椒炒香.4、接着放入排骨,煸炒至排骨表面微微焦黄,倒入适量生抽,翻炒均匀.5、放入海带,再加入适量的清水,没过海带和排骨,大火煮开后转中火炖1小时.6、出锅前加适量食盐调味,就可以食用了.
@孟劳6748：海带炖排骨汤的做法 - 海带炖排骨怎么做?排骨事先需要用开水焯一下吗?
楚柏13279027255…… 海带炖排骨 主料:排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个 酒1大匙,盐适量,鸡粉适量 海带炖排骨的做法: 1)排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成...
@孟劳6748：排骨炖海带怎么做好吃 -
楚柏13279027255…… 1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状. 2. 排骨焯水,洗净,沥干. 3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会. 4. 锅内加入热水,以淹没排骨为宜.加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软. 5. 海带焯水,去腥. 6. 至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味. 7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可.
@孟劳6748：怎么样做海带排骨汤最好喝? -
楚柏13279027255…… 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油 哦了
@孟劳6748：怎样做海带炖排骨 -
楚柏13279027255…… 主料:干海带一条、猪肋排一斤 调料:葱、姜、料酒、盐、鸡精 超市里卖的干海带打开包装后都很恐怖,不但粘着很多盐花和海沙,味道还很难闻.清洗也很麻烦,海带很韧,海沙又很磨手,还会有一种洗不干净的感觉,小心手就是了.洗完...
@孟劳6748：炖排骨和海带可以放红枣苟记 -
楚柏13279027255…… 海带炖排骨里面可以放红枣.主料:干海带200g、排骨700g、红枣20颗 辅料:盐适量、香叶4片、姜3片、八角3粒、花椒粒适量 红枣海带排骨汤的做法:1.排骨洗净后焯水,出锅后再冲洗一下.2.备好姜片,八角,香叶和花椒粒.3.海带泡发后,切片,洗净.4.准备20颗红枣.5.高压锅内加入适量清水,放入排骨,姜片,香叶,八角和花椒粒.6.放入海带,盖上盖子,煮20分钟.7.再放入红枣,继续煮至熟.8.放盐,煮一分钟即可.9.出锅.
@孟劳6748：排骨海带汤的制作方法是怎样的?
楚柏13279027255…… 排骨海带汤的做法:①排骨洗净焯水;海带洗净切块.②锅中倒油烧热,下姜炒香.③放入排骨煸炒3分钟,放入海带略炒,倒水,调入盐、醋,小火炖熟即可.
@孟劳6748：排骨海带汤怎么做肉嫩汤好喝 -
楚柏13279027255…… 做法一 食材准备 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量. 做法二 食材准备 排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 做法三 食材准备 选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块. 做法四 ...
@孟劳6748：海带炖排骨汤的做法 -
楚柏13279027255…… 海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常汤,营养丰富,含有丰富的钙的骨头汤加上含有丰富碘、钙等矿物质的海带,补钙佳品,汤清爽鲜美.海带滑烂好吃. 食材 主料 海带150g;排骨350g 辅料 姜适量;盐适量;胡椒粉适量 步骤 1.泡发的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉 适量. 2.海带在清水里泡10分钟左右,洗净. 3.洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段. 4.海带,排骨姜片放锅里加适量清水. 5.大火煲开10分钟,改小火煲2小时. 6.关火前放盐调味.可以选择放些鸡精.胡椒粉.
@孟劳6748：海带能和排骨一起(同一时间)下锅吗? -
楚柏13279027255…… 可以同时下锅!注意排骨先焯水两次 然后煎炒入味了再掺水和洗干净的海带一起炖!
楚柏13279027255…… 做排骨炖海带时,海带要在排骨炒香后放水炖时放入.排骨炖海带的做法:用料:排骨,海带,葱段,姜片,蒜,八角,花椒,生抽,盐1、买来的排骨剁成小块,用清水洗干净,锅里加凉水,排骨入锅焯水,焯好将排骨捞出控水待用.2、海带用水浸泡1个小时后沥干水分,用刀切成小块.葱洗净切葱段,姜蒜切片.3、锅里倒入食用油,烧热后放入葱段,姜片,蒜片,八角和花椒炒香.4、接着放入排骨,煸炒至排骨表面微微焦黄,倒入适量生抽,翻炒均匀.5、放入海带,再加入适量的清水,没过海带和排骨,大火煮开后转中火炖1小时.6、出锅前加适量食盐调味,就可以食用了.
@孟劳6748：海带炖排骨汤的做法 - 海带炖排骨怎么做?排骨事先需要用开水焯一下吗?
楚柏13279027255…… 海带炖排骨 主料:排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个 酒1大匙,盐适量,鸡粉适量 海带炖排骨的做法: 1)排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成...
@孟劳6748：排骨炖海带怎么做好吃 -
楚柏13279027255…… 1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状. 2. 排骨焯水,洗净,沥干. 3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会. 4. 锅内加入热水,以淹没排骨为宜.加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软. 5. 海带焯水,去腥. 6. 至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味. 7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可.
@孟劳6748：怎么样做海带排骨汤最好喝? -
楚柏13279027255…… 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油 哦了
@孟劳6748：怎样做海带炖排骨 -
楚柏13279027255…… 主料:干海带一条、猪肋排一斤 调料:葱、姜、料酒、盐、鸡精 超市里卖的干海带打开包装后都很恐怖,不但粘着很多盐花和海沙,味道还很难闻.清洗也很麻烦,海带很韧,海沙又很磨手,还会有一种洗不干净的感觉,小心手就是了.洗完...
@孟劳6748：炖排骨和海带可以放红枣苟记 -
楚柏13279027255…… 海带炖排骨里面可以放红枣.主料:干海带200g、排骨700g、红枣20颗 辅料:盐适量、香叶4片、姜3片、八角3粒、花椒粒适量 红枣海带排骨汤的做法:1.排骨洗净后焯水,出锅后再冲洗一下.2.备好姜片,八角,香叶和花椒粒.3.海带泡发后,切片,洗净.4.准备20颗红枣.5.高压锅内加入适量清水,放入排骨,姜片,香叶,八角和花椒粒.6.放入海带,盖上盖子,煮20分钟.7.再放入红枣,继续煮至熟.8.放盐,煮一分钟即可.9.出锅.
@孟劳6748：排骨海带汤的制作方法是怎样的?
楚柏13279027255…… 排骨海带汤的做法:①排骨洗净焯水;海带洗净切块.②锅中倒油烧热,下姜炒香.③放入排骨煸炒3分钟,放入海带略炒,倒水,调入盐、醋,小火炖熟即可.
@孟劳6748：排骨海带汤怎么做肉嫩汤好喝 -
楚柏13279027255…… 做法一 食材准备 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量. 做法二 食材准备 排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 做法三 食材准备 选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块. 做法四 ...
@孟劳6748：海带炖排骨汤的做法 -
楚柏13279027255…… 海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常汤,营养丰富,含有丰富的钙的骨头汤加上含有丰富碘、钙等矿物质的海带,补钙佳品,汤清爽鲜美.海带滑烂好吃. 食材 主料 海带150g;排骨350g 辅料 姜适量;盐适量;胡椒粉适量 步骤 1.泡发的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉 适量. 2.海带在清水里泡10分钟左右,洗净. 3.洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段. 4.海带,排骨姜片放锅里加适量清水. 5.大火煲开10分钟,改小火煲2小时. 6.关火前放盐调味.可以选择放些鸡精.胡椒粉.
@孟劳6748：海带能和排骨一起(同一时间)下锅吗? -
楚柏13279027255…… 可以同时下锅!注意排骨先焯水两次 然后煎炒入味了再掺水和洗干净的海带一起炖!
