海底捞经典案例分析
@经言2816：海底捞案列如何发挥员工的主观能动性,激发员工的工作热情? -
淳盾15256778648…… 海底捞案例如何发挥员工的主动能激发员工的工作热情,就是说最大员工要想在对待自己的家人一样,员工也会把客人当做自己的家人来对待.
@经言2816：能否列举几个当代较为成功且经典的危机公关案例?能否列举几个当代较
淳盾15256778648…… 《海底捞勾兑门》事件的危机公关处理应该是非常的漂亮. 首先事件回顾: 2011年8月22日 信报报道《记者卧底＂海底捞＂·揭秘》,直指骨汤勾兑、产品不承重、偷吃...
@经言2816：海底捞火锅的成功案例能被其他企业所效仿吗? -
淳盾15256778648…… 海底捞火锅的成功案例能被其他企业所效仿吗? 海底捞的运营模式--服务为王,可以被效仿,至于成功的,有吗? 海底捞的服务是餐饮界的楷模,也一直被其他品牌所学习.海底捞之所以强调服务,因为餐厅行业本身竞争激烈,而且火锅又是标准化的餐种,如果别的火锅品牌也能做到标准化的时候, 那剩下就看管理和服务了. 餐饮企业要想发展必须解决餐饮的三大痛点,在扩张过程中还要能保证企业的食品的质量以及重视客户的用户体验.
@经言2816：什么叫海底捞式的服务?举个例子说明下 -
淳盾15256778648…… 就是给予客户极大的尊重,对客户无微不至、细致入微.海底捞火锅在服务业创造商业传奇,厨柜行业也有一个像海底捞一样兢兢业业客户的品牌——金牌厨柜.每年6-8月主动上门为客户保养厨柜.还有专属设计师,8小时免费上门定制设计,以热心换民心.
@经言2816：海底捞运用哪些人性假设理论 -
淳盾15256778648…… 1、Y理论:(1)、如果提供适当的机会,就能将个人目标与组织目标统一起来:海底捞的晋升制度,同时给员工提供机会与发展平台,使员工提升自己,为公司多做贡献.(2)、 人就有独创性与思维合理性,在解决组织困难时发挥作用:海...
@经言2816：餐饮业发展遇瓶颈 转型能否求发展 -
淳盾15256778648…… 如今餐饮业发展遇到瓶颈,餐饮业转型似乎成为了帮助餐饮业发展的唯一的解决方法.但真的餐饮业发展除了餐饮业转型就别无方法了吗?而如果餐饮业转型又该想什么方向转呢?根据有关专家分析,餐饮业如果选择转型,那么餐饮业转型就势...
@经言2816：王石:海底捞成功的奥秘在哪里? -
淳盾15256778648…… 万科集团有个物业事业部.物业服务与地产开发十分不同,它是一个人力密集型行业.基层员工离职率高,是这个行业最令人头疼的问题之——上周保安员还主动为你拎购物袋开门,下周新来的就要找你盘查证件了,这显然会降低客户的品质感...
@经言2816：某企业营销方法成功的案例 -
淳盾15256778648…… 网络营销方式:SEM、硬广、软文营销、话题营销、病毒式营销、微群营销、自媒体 SEM的话就是搜索引擎营销,主要的运作方式就是获得搜索引擎的排名而获得相应的流量,特点是见效比较快但是现在随着大量客户进入这个方式效用是越来...
@经言2816：海底捞为什么那么成功?是什么管理智慧创造出高昂士气的员工团队和出色的业绩?
淳盾15256778648…… 海底捞成功的要诀是“把人当人对待”,他们的员工都是很幸福的,所以才能有高昂的士气和出色的业绩,现在许多企业都开始重视员工的幸福感. 倍智人才和广州日报也准备举办一个“中国最具幸福感企业”的评选活动~我们也参加了,现在超级希望参评之后赶紧来分析下我们公司,让老板知道我们其实并不幸福,哈哈~
淳盾15256778648…… 海底捞案例如何发挥员工的主动能激发员工的工作热情,就是说最大员工要想在对待自己的家人一样,员工也会把客人当做自己的家人来对待.
@经言2816：能否列举几个当代较为成功且经典的危机公关案例?能否列举几个当代较
淳盾15256778648…… 《海底捞勾兑门》事件的危机公关处理应该是非常的漂亮. 首先事件回顾: 2011年8月22日 信报报道《记者卧底＂海底捞＂·揭秘》,直指骨汤勾兑、产品不承重、偷吃...
@经言2816：海底捞火锅的成功案例能被其他企业所效仿吗? -
淳盾15256778648…… 海底捞火锅的成功案例能被其他企业所效仿吗? 海底捞的运营模式--服务为王,可以被效仿,至于成功的,有吗? 海底捞的服务是餐饮界的楷模,也一直被其他品牌所学习.海底捞之所以强调服务,因为餐厅行业本身竞争激烈,而且火锅又是标准化的餐种,如果别的火锅品牌也能做到标准化的时候, 那剩下就看管理和服务了. 餐饮企业要想发展必须解决餐饮的三大痛点,在扩张过程中还要能保证企业的食品的质量以及重视客户的用户体验.
@经言2816：什么叫海底捞式的服务?举个例子说明下 -
淳盾15256778648…… 就是给予客户极大的尊重,对客户无微不至、细致入微.海底捞火锅在服务业创造商业传奇,厨柜行业也有一个像海底捞一样兢兢业业客户的品牌——金牌厨柜.每年6-8月主动上门为客户保养厨柜.还有专属设计师,8小时免费上门定制设计,以热心换民心.
@经言2816：海底捞运用哪些人性假设理论 -
淳盾15256778648…… 1、Y理论:(1)、如果提供适当的机会,就能将个人目标与组织目标统一起来:海底捞的晋升制度,同时给员工提供机会与发展平台,使员工提升自己,为公司多做贡献.(2)、 人就有独创性与思维合理性,在解决组织困难时发挥作用:海...
@经言2816：餐饮业发展遇瓶颈 转型能否求发展 -
淳盾15256778648…… 如今餐饮业发展遇到瓶颈,餐饮业转型似乎成为了帮助餐饮业发展的唯一的解决方法.但真的餐饮业发展除了餐饮业转型就别无方法了吗?而如果餐饮业转型又该想什么方向转呢?根据有关专家分析,餐饮业如果选择转型,那么餐饮业转型就势...
@经言2816：王石:海底捞成功的奥秘在哪里? -
淳盾15256778648…… 万科集团有个物业事业部.物业服务与地产开发十分不同,它是一个人力密集型行业.基层员工离职率高,是这个行业最令人头疼的问题之——上周保安员还主动为你拎购物袋开门,下周新来的就要找你盘查证件了,这显然会降低客户的品质感...
@经言2816：某企业营销方法成功的案例 -
淳盾15256778648…… 网络营销方式:SEM、硬广、软文营销、话题营销、病毒式营销、微群营销、自媒体 SEM的话就是搜索引擎营销,主要的运作方式就是获得搜索引擎的排名而获得相应的流量,特点是见效比较快但是现在随着大量客户进入这个方式效用是越来...
@经言2816：海底捞为什么那么成功?是什么管理智慧创造出高昂士气的员工团队和出色的业绩?
淳盾15256778648…… 海底捞成功的要诀是“把人当人对待”,他们的员工都是很幸福的,所以才能有高昂的士气和出色的业绩,现在许多企业都开始重视员工的幸福感. 倍智人才和广州日报也准备举办一个“中国最具幸福感企业”的评选活动~我们也参加了,现在超级希望参评之后赶紧来分析下我们公司,让老板知道我们其实并不幸福,哈哈~
