海泥螺怎么做好吃
@黄炕4397：泥螺怎么吃 -
咸逃13782705299…… 新鲜的泥螺买来放盐洗干净,让它缩水炒泥螺的做法 步骤1 放盐多洗几次直到不会再缩小了炒泥螺的做法 步骤2 调料切成丁炒泥螺的做法 步骤3 放油烧热,放葱姜爆香,再放胡萝卜粒青椒粒翻炒一会加入洗好的泥螺炒一下放料酒放酱油,再翻炒一下就马上起锅
@黄炕4397：腌制的泥螺怎么做好吃 -
咸逃13782705299…… 准备材料:泥螺500克、葱一把、生抽两大勺、料酒少许、蒜泥少许 制作步骤: 1、用酒和生抽腌制过的泥螺,无需再清洗,盛盘备用 2、水开放一点盐,放泥螺焯水,不用再放料酒了,因为腌制时已经放了酒,如果不放心可以加少许料酒 3、等泥螺浮起 4、盛盘 5、放蒜泥,葱,生抽,不用再放盐了,因为腌制过,所以自带咸味 6、淋上热油 7、拌一下即可食用
@黄炕4397：新鲜的泥螺怎样烹饪出美味? -
咸逃13782705299…… 香葱炒泥螺1.将新鲜的泥螺用沸水(水里放点醋,一滴就够了)灼一下. 2.锅里放油,放入葱、姜、蒜炝锅. 3.放入泥螺,在高温里与香葱一起和油爆炒,放盐、胡椒后,即可上菜. Ps: 这道菜应该用大火猛炒,速度要快.这样既可以保留了泥螺本身的鲜味又使泥螺的肉质更有弹性. 一.烧豆腐汤(最好用那种嫩豆腐),在汤快好的时候放入鲜泥螺,稍沸一下,放些葱花即可. 二.可以红烧,在锅中放入油,在加入蒜泥,姜末,辣椒,等出了香味,倒入泥螺,翻炒几下,加料酒,酱油及少许米醋,再加一些水(一点即可,因鲜泥螺出水很厉害),稍煮片刻,放些葱花,味精就可上盆,味道挺鲜美的.
@黄炕4397：炒泥螺的做法,炒泥螺怎么做好吃,炒泥螺的家常做法
咸逃13782705299…… 主料 泥螺或其他海鲜肉200g 辅料 酱油2勺 辣椒面随意 麻椒粒5,6粒 食用油1勺 白砂糖1勺 辣炒泥螺的做法步骤1. 洗干净海鲜肉,将锅烧热,倒入海鲜肉,烧十分钟,将汁水倒掉2. 将油烧热,放入白糖和麻椒粒,白糖刚变色倒入海鲜肉,大火炒...
@黄炕4397：请问活泥螺如何炒着吃 -
咸逃13782705299…… 正宗如东做法 我自己常做一定要用色拉油或者大豆油否则会改变泥螺的味道 油烧开 放葱姜蒜沫 然后盐和鸡精加海鲜酱 接下来放黄酒 最后倒入去过沙的泥螺 大火煸炒1分钟 可根据个人需要或者美观加淀粉勾芡 希望能帮到你 如果好吃 别忘记给我加分哦 查看原帖>>
@黄炕4397：炒泥螺怎么炒啊
咸逃13782705299…… 取鲜活泥螺洗净,放少许盐去沫后再洗净,起油锅放入葱、姜、蒜、酱油、少许糖及鸡精、料酒煮片刻后倒入泥螺煸炒两分钟左右,用水淀粉勾芡,起锅前加入少许胡椒即可,口味偏重者可加入辣椒.这道最关键的是掌握火候.
@黄炕4397：葱油泥螺怎么做的 -
咸逃13782705299…… 泥螺也算是一种常见的海鲜了,下面介绍葱油泥螺的制作方法.给泥螺这种漂洋过海的食材披上一层乡村气息的外衣.步骤阅读 食材 泥螺一斤二两大蒜五瓣 方法/步骤 共2图>01 泥螺洗净,留下新鲜的泥螺.在锅里用烧开的开水(大约两斤半),放入泥螺,加热半分钟.捞出泥螺后,用冷开水洗干净.>02 准备配料.大蒜5-7瓣,拍碎,切成碎末;葱洗净,切成细粒状.>03 将泥螺装盘,加一勺半的酱油,用切碎的大蒜充分搅拌.>04 在表面敷上一层薄薄的葱花.>05 将一勺半的油(约50ML)放在锅里加温,约200摄氏度,均匀的浇灌在葱花周围.加上少许味精,均匀搅拌,葱油泥螺就这样做成了.
@黄炕4397：泥螺怎样做最好吃 -
咸逃13782705299…… 泥螺的话,正常来说一般是不炒的,一般来说是用白酒去泡,也就是说生吃的醉泥螺.市场上有做好了的泥螺,一瓶一瓶的,吃的时候只需乘一些到小盘里放一点姜蒜泥就可以了,因为泥螺很凉,吃多了会坏肠胃,如果放一点姜蒜就会好很多. 如...
@黄炕4397：炒泥螺怎么做 -
咸逃13782705299…… 炒泥螺怎么做 材料 主料泥螺500克.辅料香菜、青红尖椒各适量,啤酒1瓶.调料蒜末、葱头、野山椒各10克,精盐20克.做法1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,将香菜择洗干净切段洗净切末,大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用.2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁,将沥干水分的泥螺泡入醉汁中,加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制,随食随捞装盘即可上桌食用.
@黄炕4397：请问瓶装泥螺的吃法?
咸逃13782705299…… 直接吃就行了,我们家里的常用方法是把泥螺拿出来用点醋泡一下,加点姜丝味道也很好!!
咸逃13782705299…… 新鲜的泥螺买来放盐洗干净,让它缩水炒泥螺的做法 步骤1 放盐多洗几次直到不会再缩小了炒泥螺的做法 步骤2 调料切成丁炒泥螺的做法 步骤3 放油烧热,放葱姜爆香,再放胡萝卜粒青椒粒翻炒一会加入洗好的泥螺炒一下放料酒放酱油,再翻炒一下就马上起锅
@黄炕4397：腌制的泥螺怎么做好吃 -
咸逃13782705299…… 准备材料:泥螺500克、葱一把、生抽两大勺、料酒少许、蒜泥少许 制作步骤: 1、用酒和生抽腌制过的泥螺,无需再清洗,盛盘备用 2、水开放一点盐,放泥螺焯水,不用再放料酒了,因为腌制时已经放了酒,如果不放心可以加少许料酒 3、等泥螺浮起 4、盛盘 5、放蒜泥,葱,生抽,不用再放盐了,因为腌制过,所以自带咸味 6、淋上热油 7、拌一下即可食用
@黄炕4397：新鲜的泥螺怎样烹饪出美味? -
咸逃13782705299…… 香葱炒泥螺1.将新鲜的泥螺用沸水(水里放点醋,一滴就够了)灼一下. 2.锅里放油,放入葱、姜、蒜炝锅. 3.放入泥螺,在高温里与香葱一起和油爆炒,放盐、胡椒后,即可上菜. Ps: 这道菜应该用大火猛炒,速度要快.这样既可以保留了泥螺本身的鲜味又使泥螺的肉质更有弹性. 一.烧豆腐汤(最好用那种嫩豆腐),在汤快好的时候放入鲜泥螺,稍沸一下,放些葱花即可. 二.可以红烧,在锅中放入油,在加入蒜泥,姜末,辣椒,等出了香味,倒入泥螺,翻炒几下,加料酒,酱油及少许米醋,再加一些水(一点即可,因鲜泥螺出水很厉害),稍煮片刻,放些葱花,味精就可上盆,味道挺鲜美的.
@黄炕4397：炒泥螺的做法,炒泥螺怎么做好吃,炒泥螺的家常做法
咸逃13782705299…… 主料 泥螺或其他海鲜肉200g 辅料 酱油2勺 辣椒面随意 麻椒粒5,6粒 食用油1勺 白砂糖1勺 辣炒泥螺的做法步骤1. 洗干净海鲜肉,将锅烧热,倒入海鲜肉,烧十分钟,将汁水倒掉2. 将油烧热,放入白糖和麻椒粒,白糖刚变色倒入海鲜肉,大火炒...
@黄炕4397：请问活泥螺如何炒着吃 -
咸逃13782705299…… 正宗如东做法 我自己常做一定要用色拉油或者大豆油否则会改变泥螺的味道 油烧开 放葱姜蒜沫 然后盐和鸡精加海鲜酱 接下来放黄酒 最后倒入去过沙的泥螺 大火煸炒1分钟 可根据个人需要或者美观加淀粉勾芡 希望能帮到你 如果好吃 别忘记给我加分哦 查看原帖>>
@黄炕4397：炒泥螺怎么炒啊
咸逃13782705299…… 取鲜活泥螺洗净,放少许盐去沫后再洗净,起油锅放入葱、姜、蒜、酱油、少许糖及鸡精、料酒煮片刻后倒入泥螺煸炒两分钟左右,用水淀粉勾芡,起锅前加入少许胡椒即可,口味偏重者可加入辣椒.这道最关键的是掌握火候.
@黄炕4397：葱油泥螺怎么做的 -
咸逃13782705299…… 泥螺也算是一种常见的海鲜了,下面介绍葱油泥螺的制作方法.给泥螺这种漂洋过海的食材披上一层乡村气息的外衣.步骤阅读 食材 泥螺一斤二两大蒜五瓣 方法/步骤 共2图>01 泥螺洗净,留下新鲜的泥螺.在锅里用烧开的开水(大约两斤半),放入泥螺,加热半分钟.捞出泥螺后,用冷开水洗干净.>02 准备配料.大蒜5-7瓣,拍碎,切成碎末;葱洗净,切成细粒状.>03 将泥螺装盘,加一勺半的酱油,用切碎的大蒜充分搅拌.>04 在表面敷上一层薄薄的葱花.>05 将一勺半的油(约50ML)放在锅里加温,约200摄氏度,均匀的浇灌在葱花周围.加上少许味精,均匀搅拌,葱油泥螺就这样做成了.
@黄炕4397：泥螺怎样做最好吃 -
咸逃13782705299…… 泥螺的话,正常来说一般是不炒的,一般来说是用白酒去泡,也就是说生吃的醉泥螺.市场上有做好了的泥螺,一瓶一瓶的,吃的时候只需乘一些到小盘里放一点姜蒜泥就可以了,因为泥螺很凉,吃多了会坏肠胃,如果放一点姜蒜就会好很多. 如...
@黄炕4397：炒泥螺怎么做 -
咸逃13782705299…… 炒泥螺怎么做 材料 主料泥螺500克.辅料香菜、青红尖椒各适量,啤酒1瓶.调料蒜末、葱头、野山椒各10克,精盐20克.做法1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,将香菜择洗干净切段洗净切末,大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用.2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁,将沥干水分的泥螺泡入醉汁中,加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制,随食随捞装盘即可上桌食用.
@黄炕4397：请问瓶装泥螺的吃法?
咸逃13782705299…… 直接吃就行了,我们家里的常用方法是把泥螺拿出来用点醋泡一下,加点姜丝味道也很好!!
