清炖鲟鱼
@叔曼5002：清炖鲟鱼 - 搜狗百科
卞顷13332891361…… 材料 鲟龙鱼1条(约750g),魔芋丝、浓白汤、绍酒、精盐、味精、熟猪油、葱段、姜片、干辣椒各适量做法 1、将鲟龙鱼宰杀,初加工,洗净,批成大片状,摆成原形于盘中,用葱、姜、干辣椒、绍酒、精盐腌渍备用. 2、将魔芋丝焯水后放...
@叔曼5002：清炖鲟鱼要怎么做好吃?清炖鲟鱼要哪些材料?如何做清炖鲟鱼 -
卞顷13332891361…… 清炖鲟鱼详细制作步骤1. 将鲟鱼宰杀治净,片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块,放入盘中,加盐腌30 分钟;2. 姜葱洗净,姜去皮,葱切丝;3. 蒜去蒜衣拍松;4. 红辣椒去蒂、籽,洗净切丝;5. 炒锅烧热,下底油,放葱姜丝,冲香味,加汤、下鱼块,放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精,同烧;6. 待烧开后,文火炖30 分钟左右,撒香菜段即可上菜.
@叔曼5002：中华鲟怎么炖 -
卞顷13332891361…… 和普通鱼一样啊~ 不用刮鱼鳞,因为没有.西西~肉比较嫩,刺可以吃的.
@叔曼5002：中华鲟怎么做法? -
卞顷13332891361…… 目录 一分钟了解清炖鲟鱼 5.9万 1'4＂ 清炖鲟鱼 清炖鲟鱼,是一道以鲟鱼1500克、辣椒(红、尖)5克、白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,香菜10克,醋10克,猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)10克等为主料烹饪的菜肴. ...
@叔曼5002：中华鲟怎么炖好吃 -
卞顷13332891361…… 只有长江里生长的才是中华鲟,而且属国家一级保护动物,有活化石之称.市场上卖的都不是中华鲟,它们属鲟鱼科,大多是经过莫斯科鲟或者中华鲟的幼崽繁衍人工培育而成,具体作法如下:瓦罐鲟鱼 材料:净鲟鱼一条(750克),水发香菇...
@叔曼5002：中华鲟怎么炖好吃 -
卞顷13332891361…… 清炖鲟鱼 〔主料辅料〕 鲟鱼肉l000克 白糖10克葱10克 红辣椒4克 精盐5克 味精2克姜10克 香菜10克 米醋15克 猪油50克蒜10克 〔烹制方法〕 1.将鲟鱼肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块,放人盘中,加...
@叔曼5002：怎样做清汤鲟鱼好吃 -
卞顷13332891361…… 1.将鲟鱼肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块,放人盘中,加盐腌30分钟.姜去皮,葱切丝,蒜拍松,红辣椒洗净切丝. 2.炒锅烧热,下底油,放葱姜丝,冲香味.加汤、下鱼块,放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精.烧开后,文火炖30分钟左右...
@叔曼5002：炖鲟鱼怎么做? -
卞顷13332891361…… 建议清蒸鲟鱼好吃 主料:鲟鱼净肉400克. 配料:冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝 调料:精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油. 做法:鲟鱼肉切大片,卷入各种调好口味的配料丝装盘码放整齐,上屉蒸熟后浇白色汁芡即可. 特点:色泽银白、营养丰富. 串烧鲟鱼 主料:鲟鱼肉400克. 配料:香菇片、胡萝卜片、青椒片、元葱片. 调料:精盐、味精、胡椒粉、辣椒面、孜盐、绍酒. 做法:将鲟鱼切成2厘米见方的块,在片成2分厚的片,加入调味品拌均匀.用钎子把鲟鱼片、配料串在一起,上明火烤制成熟,撒上孜盐、辣椒面即可.
@叔曼5002：清炖和清蒸中华鲟多具体做法 -
卞顷13332891361…… 介绍两种清蒸做法: 清蒸鲟鱼 (1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料. (2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可. 清蒸鲟鱼卷 主料:鲟鱼净肉400克. 配料:冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝 调料:精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油. 做法:鲟鱼肉切大片,卷入各种调好口味的配料丝装盘码放整齐,上屉蒸熟后浇白色汁芡即可. 特点:色泽银白、营养丰富.
卞顷13332891361…… 材料 鲟龙鱼1条(约750g),魔芋丝、浓白汤、绍酒、精盐、味精、熟猪油、葱段、姜片、干辣椒各适量做法 1、将鲟龙鱼宰杀,初加工,洗净,批成大片状,摆成原形于盘中,用葱、姜、干辣椒、绍酒、精盐腌渍备用. 2、将魔芋丝焯水后放...
@叔曼5002：清炖鲟鱼要怎么做好吃?清炖鲟鱼要哪些材料?如何做清炖鲟鱼 -
卞顷13332891361…… 清炖鲟鱼详细制作步骤1. 将鲟鱼宰杀治净,片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块,放入盘中,加盐腌30 分钟;2. 姜葱洗净,姜去皮,葱切丝;3. 蒜去蒜衣拍松;4. 红辣椒去蒂、籽,洗净切丝;5. 炒锅烧热,下底油,放葱姜丝,冲香味,加汤、下鱼块,放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精,同烧;6. 待烧开后,文火炖30 分钟左右,撒香菜段即可上菜.
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卞顷13332891361…… 和普通鱼一样啊~ 不用刮鱼鳞,因为没有.西西~肉比较嫩,刺可以吃的.
@叔曼5002：中华鲟怎么做法? -
卞顷13332891361…… 目录 一分钟了解清炖鲟鱼 5.9万 1'4＂ 清炖鲟鱼 清炖鲟鱼,是一道以鲟鱼1500克、辣椒(红、尖)5克、白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,香菜10克,醋10克,猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)10克等为主料烹饪的菜肴. ...
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卞顷13332891361…… 只有长江里生长的才是中华鲟,而且属国家一级保护动物,有活化石之称.市场上卖的都不是中华鲟,它们属鲟鱼科,大多是经过莫斯科鲟或者中华鲟的幼崽繁衍人工培育而成,具体作法如下:瓦罐鲟鱼 材料:净鲟鱼一条(750克),水发香菇...
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卞顷13332891361…… 清炖鲟鱼 〔主料辅料〕 鲟鱼肉l000克 白糖10克葱10克 红辣椒4克 精盐5克 味精2克姜10克 香菜10克 米醋15克 猪油50克蒜10克 〔烹制方法〕 1.将鲟鱼肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块,放人盘中,加...
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卞顷13332891361…… 1.将鲟鱼肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块,放人盘中,加盐腌30分钟.姜去皮,葱切丝,蒜拍松,红辣椒洗净切丝. 2.炒锅烧热,下底油,放葱姜丝,冲香味.加汤、下鱼块,放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精.烧开后,文火炖30分钟左右...
@叔曼5002：炖鲟鱼怎么做? -
卞顷13332891361…… 建议清蒸鲟鱼好吃 主料:鲟鱼净肉400克. 配料:冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝 调料:精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油. 做法:鲟鱼肉切大片,卷入各种调好口味的配料丝装盘码放整齐,上屉蒸熟后浇白色汁芡即可. 特点:色泽银白、营养丰富. 串烧鲟鱼 主料:鲟鱼肉400克. 配料:香菇片、胡萝卜片、青椒片、元葱片. 调料:精盐、味精、胡椒粉、辣椒面、孜盐、绍酒. 做法:将鲟鱼切成2厘米见方的块,在片成2分厚的片,加入调味品拌均匀.用钎子把鲟鱼片、配料串在一起,上明火烤制成熟,撒上孜盐、辣椒面即可.
@叔曼5002：清炖和清蒸中华鲟多具体做法 -
卞顷13332891361…… 介绍两种清蒸做法: 清蒸鲟鱼 (1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料. (2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可. 清蒸鲟鱼卷 主料:鲟鱼净肉400克. 配料:冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝 调料:精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油. 做法:鲟鱼肉切大片,卷入各种调好口味的配料丝装盘码放整齐,上屉蒸熟后浇白色汁芡即可. 特点:色泽银白、营养丰富.
