湖南粉店常见的码子有哪些
@晋些3283：南方粉面的码子怎么做? -
尚彩19438529832…… 关键是要哪种类型的码子.有肉丝,有牛肉,有麻辣等 如果是做肉丝码子,不用锅烧.把肉丝切得很碎放到热水里煮,放点什么盐,排骨的调料粉,做的蛮好吃的.煮肉丝的热水可以当作高汤.
@晋些3283：请问:什么是湖南码粉?和一般米粉有什么区别?谢谢 -
尚彩19438529832…… 不知道您说的是不是我们这边吃米粉的码子和汤料这一块,湖南这边吃米粉都会做很多不同的码子(麻辣牛肉的、红烧肉的、酸菜的等).粉师傅米粉机为您解答,希望对您有帮助
@晋些3283：常德牛肉粉怎么做,湖南常德牛肉粉,牛肉粉码子怎么做 -
尚彩19438529832…… 常德米粉是全省闻名的一种地方风味小吃.长期以来,常德人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝常德米粉为一大乐事.常德米粉之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥.逢年过节,吃食米粉...
@晋些3283：湖南有什么好吃的 -
尚彩19438529832…… 湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等.湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物 资,产量向...
@晋些3283：牛肉粉汤底配方,牛肉粉码子怎么做,长沙学米粉 -
尚彩19438529832…… 津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃.选料:一般牛肉要按照肥、瘦、嫩、老分割,切成约一斤左右的肉块,泡在清水之中,反复挤压、漂洗来去除血水.熬煮:清洗过的牛肉用特制香料熬煮.香料的配...
@晋些3283：长沙的小吃什么比较出名 -
尚彩19438529832…… 长沙的美食地图: 小吃 1, 口味吓 单记 老梅园 赤岗水库旁的金刚餐厅 南门口建明排档左边巷子里从外数起第四家 火星镇火星小学对面的“辣不怕” 袁家岭的“球宝” 河西财院对面 红旗区林业厅附近的小四 2, 麻辣烫 燕山街的“胖姐” 小古...
@晋些3283：独特粉馆怎么样 -
尚彩19438529832…… 这家的粉真正适合湖南人口味,口味偏重.个人不是很喜欢吃鱼粉,所以常吃青椒炒肉码子,味道很好,早餐也经常青椒炒肉干拌粉或代迅干.不过肉经常有大半是嚼不烂的筋筋跘跘不能吃!有次朋友吃粉时发现不对劲,跟我肉是吃过后回锅的,叫我以后不要去吃了.虽然不知道朋友的判断依据是什么,但联想起那些嚼不烂的肉,还是去得少些了.还买过一次这家的卤味土豆,秤好后老板拿进厨房加了调料,然后一股刺鼻的辣椒精味,果然也是巨辣无比
@晋些3283：我是湖南常德人,我想在成都开家常德米粉店,但是不知道四川人的口味爱不爱吃常德米粉,会有好生意不? -
尚彩19438529832…… 成都人爱吃担担面...跟牛肉粉口味有差别,不过反正都是吃辣的,倒是可以试试~ 起码牛肉粉还有圆的跟扁的,还可以有肉丝,炸酱各种码子
@晋些3283：湖南的名小吃 -
尚彩19438529832…… 湖南以湘菜闻名 其中小吃也很具特色.最具代表性的坡子街是长沙有名的小吃一条街,那的环境也很好,街的两旁都是复古建筑! 还有南门口的臭干子!南门口还有很有名的四嫒姐口味虾! 有名的小吃有火宫殿的臭豆腐、杨欲兴的米粉、德园的...
尚彩19438529832…… 关键是要哪种类型的码子.有肉丝,有牛肉,有麻辣等 如果是做肉丝码子,不用锅烧.把肉丝切得很碎放到热水里煮,放点什么盐,排骨的调料粉,做的蛮好吃的.煮肉丝的热水可以当作高汤.
@晋些3283：请问:什么是湖南码粉?和一般米粉有什么区别?谢谢 -
尚彩19438529832…… 不知道您说的是不是我们这边吃米粉的码子和汤料这一块,湖南这边吃米粉都会做很多不同的码子(麻辣牛肉的、红烧肉的、酸菜的等).粉师傅米粉机为您解答,希望对您有帮助
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尚彩19438529832…… 常德米粉是全省闻名的一种地方风味小吃.长期以来,常德人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝常德米粉为一大乐事.常德米粉之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥.逢年过节,吃食米粉...
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尚彩19438529832…… 湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等.湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物 资,产量向...
@晋些3283：牛肉粉汤底配方,牛肉粉码子怎么做,长沙学米粉 -
尚彩19438529832…… 津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃.选料:一般牛肉要按照肥、瘦、嫩、老分割,切成约一斤左右的肉块,泡在清水之中,反复挤压、漂洗来去除血水.熬煮:清洗过的牛肉用特制香料熬煮.香料的配...
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@晋些3283：我是湖南常德人,我想在成都开家常德米粉店,但是不知道四川人的口味爱不爱吃常德米粉,会有好生意不? -
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@晋些3283：湖南的名小吃 -
尚彩19438529832…… 湖南以湘菜闻名 其中小吃也很具特色.最具代表性的坡子街是长沙有名的小吃一条街,那的环境也很好,街的两旁都是复古建筑! 还有南门口的臭干子!南门口还有很有名的四嫒姐口味虾! 有名的小吃有火宫殿的臭豆腐、杨欲兴的米粉、德园的...
