溜肥肠的家常做法视频教程
@蓝卖1393：溜肥肠的做法
籍支13537206367…… 溜肥肠 的做法1、熟肥肠切段. 胡萝卜去皮洗净, 切菱形片. 青椒洗净, 切菱形片. 蒜切片2、锅中烧开水, 放入胡萝卜片, 焯1分钟后, 加入青椒片, 再继续焯一分钟, 一起捞出沥水. 再将肥肠段放入开水中, 加入米醋, 大火焯煮两分钟, 捞出, 用水冲洗一下, 沥水3、锅中倒入油, 烧热后, 加入蒜片爆香, 倒入肥肠段, 加入老醋, 大火翻炒半分钟4、加入胡萝卜和青椒片, 调入盐,糖, 生抽,老抽,翻炒均匀5、最后勾入水淀粉, 翻匀后关火, 撒少许味精即可
@蓝卖1393：溜肥肠怎么做好吃视频 -
籍支13537206367…… 材料 猪净熟肥肠250克.水发玉兰片10克,水烫油菜15克,水烫胡萝卜10克,水发冬菇10克.猪清油,酱油,醋,花椒水,绍酒,味精,葱,姜,蒜,香菜梗,鸡汤,湿淀粉.做法1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚).将水发玉兰片、胡萝卜切成片.油菜切成段.葱切成象眼块.姜、蒜切成末.香菜切成段.冬菇切两半.2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水.3、勺内放猪清油,油热八成时,将肥肠倒入勺内冲炸片刻,倒入漏勺控净油.4、勺内放少量油烧热,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒,接着将冲炸好的肥肠倒入勺内,将对好的汁水烹上,再放入香菜段,颠炒几下出勺即成.
@蓝卖1393：溜肥肠怎么做呢
籍支13537206367…… 弄点尖椒,先放油,加蒜炒一下,然后下肥肠,再加一点酱油,炒一会儿把少椒加进去,再调一下味勾个芡就行了.记得炒的时候火大一些.家庭做法,简单易懂!
@蓝卖1393：告诉大家大肠怎么清洗及溜肥肠的做法 -
籍支13537206367…… 溜肥肠做法一 主料:肥肠650克、尖椒1根、胡萝卜20克. 辅料:生抽10克、老抽8克、蚝油10克、黄酒10克、葱20克、蒜20克、盐1茶匙、胡椒粉2克、味精1克、白糖5克、水淀粉3茶匙、油15克. 做法: 1、首先将肥肠切马蹄段,备用. 2、尖椒,胡萝卜,葱姜改刀备用. 3、锅里少许底油,下入葱蒜炝锅. 4、下入胡萝卜煸炒. 5、下入生抽,老抽,蒸鱼豉油,加少许水(不要加多). 6、下入肥肠(因为是自己家烀的肥肠,烀的时候进行一次去异味处理了). 7、大火高温时候,加黄酒. 8、下入尖椒、盐、胡椒粉、白糖,大火烧开,水淀粉勾薄欠,关火加味精,即成.
@蓝卖1393：溜肥肠的简单做法 -
籍支13537206367…… 买熟食店的肥肠,回家自己切段,切成1厘米长点,准备葱姜,油烧热,把葱姜放进去,无需等待直接放入肥肠爆炒,加入适量料酒,翻炒10秒后,放入切好的尖椒,加入盐,酱油,少量醋,尖椒炒熟即可出锅,这时肥肠已经变色了,我上次这么做的,我老公说很好吃.我觉得炒肥肠不能太小火,不然会腻.
@蓝卖1393：溜肥肠的做法 溜肥肠怎么做 -
籍支13537206367…… 溜肥肠的做法步骤1 各原料洗净备用.2 锅内倒入水,冷水下猪大肠,放入葱、姜、蒜、花椒、大料,大火煮沸.3 水开后,加入料酒,继续煮十多分钟.4 猪大肠熟后,捞出晾凉,切段.5 锅内放入油,稍多一些,油热下猪大肠煸炒.6 猪大肠颜色变深,有燋燋的感觉时,捞出.7 锅内留底油,下葱、姜、蒜爆锅.8 出香味后,下青椒,胡萝卜,元葱煸炒.9 下猪大肠一同煸炒.10 放入酱油.11 放入料酒.12 放入适量盐.13 放入适量味精.14 放入水淀粉勾欠,出锅即可.
@蓝卖1393：尖椒溜肥肠怎么做
籍支13537206367…… 原料: 肥肠、辣椒、葱、姜、蒜、料酒. 做法: 1、煮熟的肥肠切段,辣椒切段; 2、锅里放油,油热的时候,放肥肠进去炸一下,捞出,如果油炸不方便,这个过程可以省略,做之前,用滚水锅里烫一下捞出; 3、锅里留少许油,放葱姜蒜炒香,下辣椒段,放入肥肠淋点料酒,翻几下锅,不会翻的就用勺子扒拉扒拉,淋点酱油进去,放半勺开水或肉汤,加盐,味精,白糖,胡椒粉,鸡精什么的,勾欠出锅.
@蓝卖1393：溜肥肠家常做法,正宗溜肥肠怎么做 -
籍支13537206367…… 材料 熟猪肥肠300克,黄瓜片50克.调料 油600克,绍酒、酱油各1大匙,醋、白糖、精盐、味精、香油、葱、蒜片、姜末各少许,淀粉适量.做法1、将熟猪肥肠顺长切两半,再斜刀切成4厘米长的段.2、下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分.3、然后再把准备好了的肥肠下入七成的热油中,冲炸片刻,然后把肥肠再倒入漏勺就可以了.4、取小碗加入酱油、白糖、精盐、味精、水淀粉调匀,对成芡汁备用.5、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹醋、绍酒,下八肥肠,黄瓜片煸炒.6、泼入对好的芡汁,淋香油,出锅装盘即可.
@蓝卖1393：怎么做溜肥肠 -
籍支13537206367…… 用料 主料:猪肥肠500g 看人数看喜好 配料:尖椒2个、大葱1根、蒜10课、大料2粒、姜 看口味 调料:油、盐、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g 看口味 溜肥肠的做法 猪肠在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再放入淘米水中泡一会儿,然后清水轻轻搓洗两遍.将肥肠焯汤一遍捞出,用温水清洗一下.清水,倒入肥肠,加葱姜,料酒,大料煮半小时左右.煮好的肠用筷子能扎动捞出,不烫手时切成小块.尖椒,大葱,胡萝卜,蒜切片备用.将盐适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g放到碗中,加适量清水调成碗汁.炒锅热油,倒入葱蒜胡萝卜煸香,加入尖椒,倒入肥肠煸炒片刻.倒入碗汁翻炒均匀即可.盛出装盘.
@蓝卖1393：溜肥肠的做法 -
籍支13537206367…… 溜肥肠是用猪大肠制作的一道家常菜,属于浙江菜.猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效.可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症.做法/步骤:原料:肥肠200克,鲜豌豆50克,净冬笋50克,水发木耳30克,姜末1大匙.调料:...
籍支13537206367…… 溜肥肠 的做法1、熟肥肠切段. 胡萝卜去皮洗净, 切菱形片. 青椒洗净, 切菱形片. 蒜切片2、锅中烧开水, 放入胡萝卜片, 焯1分钟后, 加入青椒片, 再继续焯一分钟, 一起捞出沥水. 再将肥肠段放入开水中, 加入米醋, 大火焯煮两分钟, 捞出, 用水冲洗一下, 沥水3、锅中倒入油, 烧热后, 加入蒜片爆香, 倒入肥肠段, 加入老醋, 大火翻炒半分钟4、加入胡萝卜和青椒片, 调入盐,糖, 生抽,老抽,翻炒均匀5、最后勾入水淀粉, 翻匀后关火, 撒少许味精即可
@蓝卖1393：溜肥肠怎么做好吃视频 -
籍支13537206367…… 材料 猪净熟肥肠250克.水发玉兰片10克,水烫油菜15克,水烫胡萝卜10克,水发冬菇10克.猪清油,酱油,醋,花椒水,绍酒,味精,葱,姜,蒜,香菜梗,鸡汤,湿淀粉.做法1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚).将水发玉兰片、胡萝卜切成片.油菜切成段.葱切成象眼块.姜、蒜切成末.香菜切成段.冬菇切两半.2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水.3、勺内放猪清油,油热八成时,将肥肠倒入勺内冲炸片刻,倒入漏勺控净油.4、勺内放少量油烧热,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒,接着将冲炸好的肥肠倒入勺内,将对好的汁水烹上,再放入香菜段,颠炒几下出勺即成.
@蓝卖1393：溜肥肠怎么做呢
籍支13537206367…… 弄点尖椒,先放油,加蒜炒一下,然后下肥肠,再加一点酱油,炒一会儿把少椒加进去,再调一下味勾个芡就行了.记得炒的时候火大一些.家庭做法,简单易懂!
@蓝卖1393：告诉大家大肠怎么清洗及溜肥肠的做法 -
籍支13537206367…… 溜肥肠做法一 主料:肥肠650克、尖椒1根、胡萝卜20克. 辅料:生抽10克、老抽8克、蚝油10克、黄酒10克、葱20克、蒜20克、盐1茶匙、胡椒粉2克、味精1克、白糖5克、水淀粉3茶匙、油15克. 做法: 1、首先将肥肠切马蹄段,备用. 2、尖椒,胡萝卜,葱姜改刀备用. 3、锅里少许底油,下入葱蒜炝锅. 4、下入胡萝卜煸炒. 5、下入生抽,老抽,蒸鱼豉油,加少许水(不要加多). 6、下入肥肠(因为是自己家烀的肥肠,烀的时候进行一次去异味处理了). 7、大火高温时候,加黄酒. 8、下入尖椒、盐、胡椒粉、白糖,大火烧开,水淀粉勾薄欠,关火加味精,即成.
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籍支13537206367…… 买熟食店的肥肠,回家自己切段,切成1厘米长点,准备葱姜,油烧热,把葱姜放进去,无需等待直接放入肥肠爆炒,加入适量料酒,翻炒10秒后,放入切好的尖椒,加入盐,酱油,少量醋,尖椒炒熟即可出锅,这时肥肠已经变色了,我上次这么做的,我老公说很好吃.我觉得炒肥肠不能太小火,不然会腻.
@蓝卖1393：溜肥肠的做法 溜肥肠怎么做 -
籍支13537206367…… 溜肥肠的做法步骤1 各原料洗净备用.2 锅内倒入水,冷水下猪大肠,放入葱、姜、蒜、花椒、大料,大火煮沸.3 水开后,加入料酒,继续煮十多分钟.4 猪大肠熟后,捞出晾凉,切段.5 锅内放入油,稍多一些,油热下猪大肠煸炒.6 猪大肠颜色变深,有燋燋的感觉时,捞出.7 锅内留底油,下葱、姜、蒜爆锅.8 出香味后,下青椒,胡萝卜,元葱煸炒.9 下猪大肠一同煸炒.10 放入酱油.11 放入料酒.12 放入适量盐.13 放入适量味精.14 放入水淀粉勾欠,出锅即可.
@蓝卖1393：尖椒溜肥肠怎么做
籍支13537206367…… 原料: 肥肠、辣椒、葱、姜、蒜、料酒. 做法: 1、煮熟的肥肠切段,辣椒切段; 2、锅里放油,油热的时候,放肥肠进去炸一下,捞出,如果油炸不方便,这个过程可以省略,做之前,用滚水锅里烫一下捞出; 3、锅里留少许油,放葱姜蒜炒香,下辣椒段,放入肥肠淋点料酒,翻几下锅,不会翻的就用勺子扒拉扒拉,淋点酱油进去,放半勺开水或肉汤,加盐,味精,白糖,胡椒粉,鸡精什么的,勾欠出锅.
@蓝卖1393：溜肥肠家常做法,正宗溜肥肠怎么做 -
籍支13537206367…… 材料 熟猪肥肠300克,黄瓜片50克.调料 油600克,绍酒、酱油各1大匙,醋、白糖、精盐、味精、香油、葱、蒜片、姜末各少许,淀粉适量.做法1、将熟猪肥肠顺长切两半,再斜刀切成4厘米长的段.2、下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分.3、然后再把准备好了的肥肠下入七成的热油中,冲炸片刻,然后把肥肠再倒入漏勺就可以了.4、取小碗加入酱油、白糖、精盐、味精、水淀粉调匀,对成芡汁备用.5、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹醋、绍酒,下八肥肠,黄瓜片煸炒.6、泼入对好的芡汁,淋香油,出锅装盘即可.
@蓝卖1393：怎么做溜肥肠 -
籍支13537206367…… 用料 主料:猪肥肠500g 看人数看喜好 配料:尖椒2个、大葱1根、蒜10课、大料2粒、姜 看口味 调料:油、盐、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g 看口味 溜肥肠的做法 猪肠在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再放入淘米水中泡一会儿,然后清水轻轻搓洗两遍.将肥肠焯汤一遍捞出,用温水清洗一下.清水,倒入肥肠,加葱姜,料酒,大料煮半小时左右.煮好的肠用筷子能扎动捞出,不烫手时切成小块.尖椒,大葱,胡萝卜,蒜切片备用.将盐适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g放到碗中,加适量清水调成碗汁.炒锅热油,倒入葱蒜胡萝卜煸香,加入尖椒,倒入肥肠煸炒片刻.倒入碗汁翻炒均匀即可.盛出装盘.
@蓝卖1393：溜肥肠的做法 -
籍支13537206367…… 溜肥肠是用猪大肠制作的一道家常菜,属于浙江菜.猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效.可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症.做法/步骤:原料:肥肠200克,鲜豌豆50克,净冬笋50克,水发木耳30克,姜末1大匙.调料:...
