火烧皮怎么加热
@慕恒3975：保定火烧皮的做法 -
毋闹15067636717…… 材料: 中筋面粉250克,低筋面粉250克,水210克,酵母1大匙,糖2大匙 做法: 1.把材料混合,拌揉成光滑的面团后,表面覆盖保鲜膜进行发酵,约20分钟. 2.将面团擀成长方形的面片,再卷成圆柱状,切成10个小面团,用手将每一个面团...
@慕恒3975：火烧馍怎么做 -
毋闹15067636717…… 火烧馍的做法 用料:面粉300克、水150克、盐1.5克、酵母1克 1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团,再盖上保鲜膜静置30分钟. 2、然后均匀地分成六份,取其中的一份搓成纺锤形. 3、然后把所有的小面团搓成纺锤形(注意手卫生). 4、再擀面杖擀开,擀面杖不可沾水,会影响口感. 5、然后把它卷成圆饼胚,要把面片的另一端收在下面. 6、再用擀面杖把饼胚一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右. 7、铸铁锅放火上预热,最后把饼胚放入锅中,中小火烙制. 8、每面煎约2~3分钟,直至饼上色,可以闻到香味即可出锅.
@慕恒3975：凉烧饼二次加热用什么东西最好? -
毋闹15067636717…… 烧饼想保持酥脆的口感,出炉后自然降温晾凉,如果需要保温用专用的棉被包裹,不能装在塑料袋里,不然烧饼会吸收水蒸汽,变得疲软而有韧性,像一块牛皮. 冷掉的烧饼继续常温保存或冷藏,淀粉质老化,口感变得干硬,最好冷冻保存....
@慕恒3975：乔东家脆皮火烧放在冰箱急冻室放了一天,再用微波炉加热皮儿还脆吗? -
毋闹15067636717…… 任何脆的东西要想恢复之前的特色,只有用烤箱,微波炉是达不到那个的,微波炉转完,味道跟之前的肯定是不一样的.不过你试试吧,可能那个味道你也喜欢呢~~
@慕恒3975：怎样做死面火烧 -
毋闹15067636717…… 需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 200g、葱花 适量、花生油 适量、香油 适量、盐 适量、味极鲜 适量、面团 500g1、第一步猪肉馅与葱花拌匀.2、接着碗中放入花生油,香油,盐和味极鲜,用筷子搅拌均匀.3、把准备好的面团分成小份.4、擀平,包入馅料,包起来,用手按扁.5、电饼铛放油加热,放入火烧生坯,开始烙.6、两面都要烙熟.7、烙熟盛出,完成.
@慕恒3975：昨天用烤箱烤好的烧饼 今天想再热一下吃,怎么热 -
毋闹15067636717…… 90度到120度左右烤个五分钟左右就行
@慕恒3975：正宗河间火烧皮的做法 -
毋闹15067636717…… 酥皮小火烧的做法步骤 1 面粉加入适量温水和成稍软一些的面团,盖上保鲜膜饧30分钟. 2 锅中倒入3大勺面粉,3大勺植物油混合成油面糊. 3 开小火炒至面糊金黄,散发出浓郁的糊香味,关火放凉备用. 4 粽子去外皮,放入微波炉中加热至...
@慕恒3975：皮带的皮用火烧怎么烧不着 -
毋闹15067636717…… 说明是真牛皮的! 烧假牛皮大多为人造革,人造革和真牛皮最大的区别就是人造革见火就化.所以大家可以用打火机烧一烧牛皮的背面,真牛皮不会化,不过会出现黑色.人造革就会想头发烧了之后的情况,缩到一块. 求采纳!
@慕恒3975：怎么做驴肉火烧皮才能鼓的圆圆的 -
毋闹15067636717…… 驴肉火烧只要适量多抹油,先烙再烤,皮就会更酥脆.下面是详细的做法: 食材:面粉300克,温水160克,油15ml,酱驴肉250克盐2克,红尖椒50克,青椒50克,油10ml 步骤: 1、在面粉边搅拌边倒入水,搅拌成团后用手揉至软硬适中,盖...
@慕恒3975：猪皮怎样快速除猪毛 -
毋闹15067636717…… 准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热.然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭.会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,其实就是烫糊了.然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮表明来回刮,很快就发现猪毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好.因为表皮被烙熟了,根部松动,很容易刮出来.开水烫.如果遇到猪蹄上的猪毛很多的话,我们在这个时候就一定要准备一锅水放一些小苏打烧开就把猪皮放进去烫一会捞出来用砂轮就是机器上打磨用的砂轮,找一个旧的就行了,但是如果怕脏的话就要用新的.然后就开始在猪皮上蹭来蹭去,你就会发现猪毛在这个时候很快就可以蹭掉了,而且猪毛根也会拔出来,处理的非常干净也很省时间,很省力气哦.
毋闹15067636717…… 材料: 中筋面粉250克,低筋面粉250克,水210克,酵母1大匙,糖2大匙 做法: 1.把材料混合,拌揉成光滑的面团后,表面覆盖保鲜膜进行发酵,约20分钟. 2.将面团擀成长方形的面片,再卷成圆柱状,切成10个小面团,用手将每一个面团...
@慕恒3975：火烧馍怎么做 -
毋闹15067636717…… 火烧馍的做法 用料:面粉300克、水150克、盐1.5克、酵母1克 1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团,再盖上保鲜膜静置30分钟. 2、然后均匀地分成六份,取其中的一份搓成纺锤形. 3、然后把所有的小面团搓成纺锤形(注意手卫生). 4、再擀面杖擀开,擀面杖不可沾水,会影响口感. 5、然后把它卷成圆饼胚,要把面片的另一端收在下面. 6、再用擀面杖把饼胚一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右. 7、铸铁锅放火上预热,最后把饼胚放入锅中,中小火烙制. 8、每面煎约2~3分钟,直至饼上色,可以闻到香味即可出锅.
@慕恒3975：凉烧饼二次加热用什么东西最好? -
毋闹15067636717…… 烧饼想保持酥脆的口感,出炉后自然降温晾凉,如果需要保温用专用的棉被包裹,不能装在塑料袋里,不然烧饼会吸收水蒸汽,变得疲软而有韧性,像一块牛皮. 冷掉的烧饼继续常温保存或冷藏,淀粉质老化,口感变得干硬,最好冷冻保存....
@慕恒3975：乔东家脆皮火烧放在冰箱急冻室放了一天,再用微波炉加热皮儿还脆吗? -
毋闹15067636717…… 任何脆的东西要想恢复之前的特色,只有用烤箱,微波炉是达不到那个的,微波炉转完,味道跟之前的肯定是不一样的.不过你试试吧,可能那个味道你也喜欢呢~~
@慕恒3975：怎样做死面火烧 -
毋闹15067636717…… 需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 200g、葱花 适量、花生油 适量、香油 适量、盐 适量、味极鲜 适量、面团 500g1、第一步猪肉馅与葱花拌匀.2、接着碗中放入花生油,香油,盐和味极鲜,用筷子搅拌均匀.3、把准备好的面团分成小份.4、擀平,包入馅料,包起来,用手按扁.5、电饼铛放油加热,放入火烧生坯,开始烙.6、两面都要烙熟.7、烙熟盛出,完成.
@慕恒3975：昨天用烤箱烤好的烧饼 今天想再热一下吃,怎么热 -
毋闹15067636717…… 90度到120度左右烤个五分钟左右就行
@慕恒3975：正宗河间火烧皮的做法 -
毋闹15067636717…… 酥皮小火烧的做法步骤 1 面粉加入适量温水和成稍软一些的面团,盖上保鲜膜饧30分钟. 2 锅中倒入3大勺面粉,3大勺植物油混合成油面糊. 3 开小火炒至面糊金黄,散发出浓郁的糊香味,关火放凉备用. 4 粽子去外皮,放入微波炉中加热至...
@慕恒3975：皮带的皮用火烧怎么烧不着 -
毋闹15067636717…… 说明是真牛皮的! 烧假牛皮大多为人造革,人造革和真牛皮最大的区别就是人造革见火就化.所以大家可以用打火机烧一烧牛皮的背面,真牛皮不会化,不过会出现黑色.人造革就会想头发烧了之后的情况,缩到一块. 求采纳!
@慕恒3975：怎么做驴肉火烧皮才能鼓的圆圆的 -
毋闹15067636717…… 驴肉火烧只要适量多抹油,先烙再烤,皮就会更酥脆.下面是详细的做法: 食材:面粉300克,温水160克,油15ml,酱驴肉250克盐2克,红尖椒50克,青椒50克,油10ml 步骤: 1、在面粉边搅拌边倒入水,搅拌成团后用手揉至软硬适中,盖...
@慕恒3975：猪皮怎样快速除猪毛 -
毋闹15067636717…… 准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热.然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭.会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,其实就是烫糊了.然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮表明来回刮,很快就发现猪毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好.因为表皮被烙熟了,根部松动,很容易刮出来.开水烫.如果遇到猪蹄上的猪毛很多的话,我们在这个时候就一定要准备一锅水放一些小苏打烧开就把猪皮放进去烫一会捞出来用砂轮就是机器上打磨用的砂轮,找一个旧的就行了,但是如果怕脏的话就要用新的.然后就开始在猪皮上蹭来蹭去,你就会发现猪毛在这个时候很快就可以蹭掉了,而且猪毛根也会拔出来,处理的非常干净也很省时间,很省力气哦.
