炒油麦菜正确方法
@后汪5451：怎么炒油麦菜好吃简单 -
倪韦18374023733…… 做法 1. 油麦菜洗净切两段沥干水分备用 2. 锅加油烧热加姜丝,油麦菜,盐糖,生抽煸炒1分钟即可出锅
@后汪5451：油麦菜怎么炒比较好吃 -
倪韦18374023733…… 蒜茸油麦菜 炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情.但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要. 一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜.焯成7成熟;控水; 二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅.这样炒出来的菜入味,但不老. 此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法.喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段.这样会有香辣,脆嫩的口感.
@后汪5451：炒油麦菜 - 搜狗百科
倪韦18374023733…… 炒油麦菜要注意几点:.第一,8成熟时再放盐;.第二,炒时先用蒜瓣爆油;.第三,在熟时,用蒜汁拌均即可下锅!.第四,别炒太熟,9成就可以啦!.如果想更专业点,可洗后先用热水过一遍再炒!.祝你早日实现愿望!
@后汪5451：怎么炒油麦菜? -
倪韦18374023733…… 蒜蓉油麦菜材料: 油麦菜调料:蒜、油、盐、鲜贝露.做法:1、油麦菜择洗干净,将根部去皮切成片.2、蒜切成蒜蓉.3、油麦菜用手扭成2截.4、锅油烧至8成热,倒入一些的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜根部,快速翻炒;5、然后下入油麦菜翻炒几下.6、加入鲜贝露,继续翻炒,待油麦菜变得软了,加一些水,将剩余的蒜蓉全部加入,翻炒一下加盐出锅.清炒油麦菜制作工艺1.油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3.锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4.烹入海鲜酱油、生抽调味;5.然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可.
@后汪5451：油麦菜怎么炒 -
倪韦18374023733…… ●翡翠鲑鱼卷 原料: 1.鲑鱼肉300克,2.油麦菜240克,3.冬笋条50克,4.火腿条,5.韭黄适量,6.盐适量,7.胡椒适量,8.高汤适量 做法:1.将鲑鱼切成片状,用调味料腌过.2.将腌好的鲑鱼片,卷入冬笋条、火腿条,用烫软的韭黄扎好.3.鲑鱼...
@后汪5451：炒油麦菜做法如何呢
倪韦18374023733…… 1.油麦菜洗净.2切成小段.3菠萝肠切成片.4锅烧热,倒油5倒入火腿轻炒一下.6再放入油麦菜.轻炒.放点盐.7搅拌均匀,轻炒2分钟.8火腿油麦菜就出锅了. 希望能帮助到你!
@后汪5451：油麦菜的做法,油麦菜怎么做好吃 -
倪韦18374023733…… 1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘.
@后汪5451：油麦菜怎么炒着好吃? -
倪韦18374023733…… 第一种,辣炒油麦菜,主要作料葱花,干辣椒丝,蒜末爆香,放入油麦菜,根据个人口味放入盐,一点酱油,迅速翻炒,大火炒制两三分钟后,淋点香油出锅. 第二种,蚝油油麦菜,主要作料葱花,姜丝爆香,根据个人口味放入适量耗油,放油麦菜,加盐,迅速翻炒两三分钟后,盖锅盖,大火闷制一分钟,出锅. 油麦菜除了炒着吃还可以凉拌,用麻酱汁,蒜末放入少量盐,香油拌匀,也很好吃,适合暑天吃,这个都是看个人的喜好来定了~ 希望楼主采纳~~这都是俺自己研究出来的吃法
@后汪5451：油麦菜怎么炒好吃 -
倪韦18374023733…… 放点大蒜大火爆炒很好吃.
倪韦18374023733…… 做法 1. 油麦菜洗净切两段沥干水分备用 2. 锅加油烧热加姜丝,油麦菜,盐糖,生抽煸炒1分钟即可出锅
@后汪5451：油麦菜怎么炒比较好吃 -
倪韦18374023733…… 蒜茸油麦菜 炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情.但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要. 一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜.焯成7成熟;控水; 二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅.这样炒出来的菜入味,但不老. 此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法.喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段.这样会有香辣,脆嫩的口感.
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倪韦18374023733…… 炒油麦菜要注意几点:.第一,8成熟时再放盐;.第二,炒时先用蒜瓣爆油;.第三,在熟时,用蒜汁拌均即可下锅!.第四,别炒太熟,9成就可以啦!.如果想更专业点,可洗后先用热水过一遍再炒!.祝你早日实现愿望!
@后汪5451：怎么炒油麦菜? -
倪韦18374023733…… 蒜蓉油麦菜材料: 油麦菜调料:蒜、油、盐、鲜贝露.做法:1、油麦菜择洗干净,将根部去皮切成片.2、蒜切成蒜蓉.3、油麦菜用手扭成2截.4、锅油烧至8成热,倒入一些的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜根部,快速翻炒;5、然后下入油麦菜翻炒几下.6、加入鲜贝露,继续翻炒,待油麦菜变得软了,加一些水,将剩余的蒜蓉全部加入,翻炒一下加盐出锅.清炒油麦菜制作工艺1.油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3.锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4.烹入海鲜酱油、生抽调味;5.然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可.
@后汪5451：油麦菜怎么炒 -
倪韦18374023733…… ●翡翠鲑鱼卷 原料: 1.鲑鱼肉300克,2.油麦菜240克,3.冬笋条50克,4.火腿条,5.韭黄适量,6.盐适量,7.胡椒适量,8.高汤适量 做法:1.将鲑鱼切成片状,用调味料腌过.2.将腌好的鲑鱼片,卷入冬笋条、火腿条,用烫软的韭黄扎好.3.鲑鱼...
@后汪5451：炒油麦菜做法如何呢
倪韦18374023733…… 1.油麦菜洗净.2切成小段.3菠萝肠切成片.4锅烧热,倒油5倒入火腿轻炒一下.6再放入油麦菜.轻炒.放点盐.7搅拌均匀,轻炒2分钟.8火腿油麦菜就出锅了. 希望能帮助到你!
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倪韦18374023733…… 1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘.
@后汪5451：油麦菜怎么炒着好吃? -
倪韦18374023733…… 第一种,辣炒油麦菜,主要作料葱花,干辣椒丝,蒜末爆香,放入油麦菜,根据个人口味放入盐,一点酱油,迅速翻炒,大火炒制两三分钟后,淋点香油出锅. 第二种,蚝油油麦菜,主要作料葱花,姜丝爆香,根据个人口味放入适量耗油,放油麦菜,加盐,迅速翻炒两三分钟后,盖锅盖,大火闷制一分钟,出锅. 油麦菜除了炒着吃还可以凉拌,用麻酱汁,蒜末放入少量盐,香油拌匀,也很好吃,适合暑天吃,这个都是看个人的喜好来定了~ 希望楼主采纳~~这都是俺自己研究出来的吃法
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倪韦18374023733…… 放点大蒜大火爆炒很好吃.
