炒笋子怎么炒好吃窍门

@缪眨2232:竹笋怎么做好吃又简单(竹笋怎么做好吃又简单的做法)
寇善19485188451…… 1、先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味.2、喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净.3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理.4、根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉.5、切好葱花,把肉切成薄片.6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄.7、加入葱花,煸炒出香味.8、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀.9、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘.

@缪眨2232:笋子怎样炒好吃 -
寇善19485188451…… 清炒竹笋菜 :主料:竹笋250克调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克清炒竹笋的做法:1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3. 将竹...

@缪眨2232:清炒竹笋要怎么做?
寇善19485188451…… 材料:竹笋250克,大葱5克,姜3克,盐1克,酱 油1克,味精1克,植物油15克. 做法:1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或 丝,备用. 2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱 (切末)入锅内煸香. 3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒. 4. 至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅 装盘.

@缪眨2232:笋子怎么炒才好吃 -
寇善19485188451…… 笋子炒肉比较好吃,以下是做法:材料:猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个.做法:1、辣椒切块,姜、蒜切片.2、将莴笋切菱形片.翻过来再切一遍.3、接下来切肉.将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片.肥肉也切薄片.4、所有材料都配齐了,开始炒.5、先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油. 6、等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒. 7、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),在翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味素,再淋点香油.喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉.

@缪眨2232:炒竹笋的家常做法 怎么炒笋丝 家此袼康淖龇 -
寇善19485188451…… 主料竹笋250克左右 辅料姜,葱,蒜子少量 麻油,盐,鸡粉等少量 清炒竹笋的做法步骤 1. 竹笋切开之后用凉水泡几分钟,去除涩味 2. 泡完凉水后切成条状,放入煮沸的水中灼几分钟(广东话中俗称“飞水”)煮到五成熟左右.然后捞...

@缪眨2232:炒笋丝的做法,炒笋丝怎么做好吃,炒笋丝的家常做法 -
寇善19485188451…… 食材用料: 猪肉丝适量 麻竹笋笋丝适量 辣椒[图]辣椒一条相克食物 已拍打的蒜头数粒 葱白段2~3根 葱绿段2~3根 酱油[图]酱油适量 菜谱做法: 炒笋丝的做法图解11.清洗麻竹笋笋丝,因为很咸,所以要浸泡一阵子.(正常来说发酸的麻竹笋笋丝只要清洗就好,浸泡的方式会让好滋味流失.) 炒笋丝的做法图解22.热锅热油先炒猪肉丝,再爆香材料A. 炒笋丝的做法图解33.起锅前加入材料B,就可装盘噜

@缪眨2232:介绍冬笋怎么炒好吃 三种方法吃出不一样的风味 -
寇善19485188451…… 干煸冬笋 【特色】:脆嫩兼备,咸鲜干香,回味悠长. 【原料】: 冬笋500克. 肥瘦猪肉50克、芽菜50克.料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精卫 干煸冬笋 克、芝麻油10克、化猪油500克. 【制作】:将冬笋切成厚片拍松,再切...

@缪眨2232:新鲜竹子笋怎么做好吃 -
寇善19485188451…… 方法/步骤1 准备好辣椒.最好是辣一点的.备用.新鲜竹笋怎么做好吃?2 竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味.然后再炒就比较好吃了.注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好.或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦!新鲜竹笋怎么做好吃?3 在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油.到这里可以加入适量的盐.炒香好就要以加入其它的的食材了.新鲜竹笋怎么做好吃?4 我加入的香肠.这样炒出来的竹笋更加的好吃.在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内.注:也可以加入其它的肉类.总之是肉就要以了.新鲜竹笋怎么做好吃?5 如下图所示就是我炒出来的竹笋.味道还可以!

@缪眨2232:笋子怎么做好吃 -
寇善19485188451…… 榄菜肉松鲜竹笋 材料:免治猪肉3两(120克),鲜竹笋肉6两(240克),榄菜、生抽各1汤匙,糖、蒜茸各1茶匙,葱1条.腌料:生抽、2茶匙,糖1/4茶匙,麻油少许,生粉1茶匙,水及油1汤匙.芡汁料:水5汤匙,生抽11/2茶匙,...

@缪眨2232:笋怎么做才能好吃?
寇善19485188451…… 笋菜谱 竹笋香菇炒肉 原料/调料:竹笋300g﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50g﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉 1大勺﹐肉佐料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐酱油﹐胡椒面﹐芝麻 制作流程 (1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来. (2)把肉用调好的佐料...

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