炒腊肉的做法大全
@空倪2273：怎么炒腊肉的做法大全 -
阚星18044142207…… 【食材准备】:腊肉100克、洗净的泥蒿茎350克、干辣椒4克、蒜末3克、白砂糖2克、生姜末5克、鸡精2克,食盐、清水、食用油适量. 【炒腊肉的方法】: 第一步:首先将腊肉冲洗干净,然后切成0.2厘米左右的薄片,接着将腊肉放入到温热...
@空倪2273：腊肉怎么炒好吃 -
阚星18044142207…… 你好,腊肉好吃,吃法很多,可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻.如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受!下面是几个...
@空倪2273：腊肉怎么炒?我要简单的炒法.
阚星18044142207…… 腊肉(生)300克、青蒜20克、红辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各适量.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中.
@空倪2273：小炒腊肉怎么做? -
阚星18044142207…… 材料:腊肉、植物油、料酒、生姜、蒜苗、红椒、红油豆瓣酱 做法: 1、腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2、把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用. 3、锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香. 4、调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油. 5、倒入腊肉片,小火翻炒. 6、调入一汤匙料酒,继续翻炒. 7、等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒. 8、等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅. 小贴士: 1、腊肉有盐度,需用温水浸泡清洗干净方可用来烹制. 2、蒜苗茎和蒜苗叶要分开入锅,防止蒜苗叶软烂. 3、因为腊肉有盐度,红油豆瓣酱的放入量要适量.
@空倪2273：怎么炒腊肉才好吃,用什么简单的配菜呢,怎么炒? -
阚星18044142207…… 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...
@空倪2273：炒腊肉怎么做好吃,蒜苔炒腊肉的家常做法 -
阚星18044142207…… 主料 蒜苔 200g 腊肉 100g 辅料 红椒 1个 姜 2片 蒜 2粒 生抽 适量 鸡粉 适量 料酒 适量 食用油 适量 步骤 1.姜切末,蒜切片,红椒切圈. 2.蒜苔洗净切段备用. 3.腊肉切片飞水备用. 4.锅里放少量油,放入腊肉调入料酒用小火将肥腊肉的油煸出. 5.将腊肉推至一边,放入姜蒜爆香,放入红椒圈. 6.倒入蒜苔煸炒至蒜苔软身至表面起皱,调入少许盐炒匀. 7.放少许清水,调入生抽,鸡粉炒匀即可上碟.
@空倪2273：腊肉怎样炒 -
阚星18044142207…… 炒腊肉的步骤:1、首先把所需的食材准备好. 2、把腊肉洗干净,然后把锅里加入水,放进洗干净的腊肉煮熟.如果腊肉块块比较大,可以切成两个小块分开煮. 3、煮腊肉的时候,可以把所需的食材洗干净.然后把青椒红椒切成丝状,把蒜沫切好.备用 把小葱洗干净,切成葱花.备用. 4、腊肉煮好后,切成片状.装入盘子,备用.腊肉的薄厚尽量切成一致,不能太厚也不能太薄. 5、把锅清洗干净,然后烧热加入食用油.放进蒜姜沫.油炸几秒. 6、把切好的腊肉放进锅内,炒至出油,然后放进青椒和红椒丝再放入盐和调味料翻炒. 7、翻炒好腊肉,关火,把葱花放进去,然后拌均匀.美味的炒腊肉就完成了
@空倪2273：腊肉要怎么炒 -
阚星18044142207…… 先煮熟或者煮半熟,然后晾凉切片或切丝,用辣椒炒;或者煮熟了切片,直接吃.
@空倪2273：炒腊肉怎么做好吃,青椒炒腊肉的家常做法 -
阚星18044142207…… 食材 主料 腊肉 250g 青椒 200g 辅料 大蒜粒 3瓣 生姜 适量 大蒜叶 适量 豆豉 适量 生抽 适量 步骤 1.将腊肉洗净,切成大块,放到锅里用冷水煮开,大约煮5分钟左右; 2.取出腊肉,将腊肉切成厚薄适宜,均匀的肉片; 3.将青椒洗净,切成斜段...
@空倪2273：青椒炒腊肉的做法 -
阚星18044142207…… 1、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用.青椒掰片备用.2、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明.3、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味.腊肉本身已经咸,酌量加盐.4、青椒断生后出锅即可.
阚星18044142207…… 【食材准备】:腊肉100克、洗净的泥蒿茎350克、干辣椒4克、蒜末3克、白砂糖2克、生姜末5克、鸡精2克,食盐、清水、食用油适量. 【炒腊肉的方法】: 第一步:首先将腊肉冲洗干净,然后切成0.2厘米左右的薄片,接着将腊肉放入到温热...
@空倪2273：腊肉怎么炒好吃 -
阚星18044142207…… 你好,腊肉好吃,吃法很多,可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻.如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受!下面是几个...
@空倪2273：腊肉怎么炒?我要简单的炒法.
阚星18044142207…… 腊肉(生)300克、青蒜20克、红辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各适量.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中.
@空倪2273：小炒腊肉怎么做? -
阚星18044142207…… 材料:腊肉、植物油、料酒、生姜、蒜苗、红椒、红油豆瓣酱 做法: 1、腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2、把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用. 3、锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香. 4、调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油. 5、倒入腊肉片,小火翻炒. 6、调入一汤匙料酒,继续翻炒. 7、等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒. 8、等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅. 小贴士: 1、腊肉有盐度,需用温水浸泡清洗干净方可用来烹制. 2、蒜苗茎和蒜苗叶要分开入锅,防止蒜苗叶软烂. 3、因为腊肉有盐度,红油豆瓣酱的放入量要适量.
@空倪2273：怎么炒腊肉才好吃,用什么简单的配菜呢,怎么炒? -
阚星18044142207…… 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...
@空倪2273：炒腊肉怎么做好吃,蒜苔炒腊肉的家常做法 -
阚星18044142207…… 主料 蒜苔 200g 腊肉 100g 辅料 红椒 1个 姜 2片 蒜 2粒 生抽 适量 鸡粉 适量 料酒 适量 食用油 适量 步骤 1.姜切末,蒜切片,红椒切圈. 2.蒜苔洗净切段备用. 3.腊肉切片飞水备用. 4.锅里放少量油,放入腊肉调入料酒用小火将肥腊肉的油煸出. 5.将腊肉推至一边,放入姜蒜爆香,放入红椒圈. 6.倒入蒜苔煸炒至蒜苔软身至表面起皱,调入少许盐炒匀. 7.放少许清水,调入生抽,鸡粉炒匀即可上碟.
@空倪2273：腊肉怎样炒 -
阚星18044142207…… 炒腊肉的步骤:1、首先把所需的食材准备好. 2、把腊肉洗干净,然后把锅里加入水,放进洗干净的腊肉煮熟.如果腊肉块块比较大,可以切成两个小块分开煮. 3、煮腊肉的时候,可以把所需的食材洗干净.然后把青椒红椒切成丝状,把蒜沫切好.备用 把小葱洗干净,切成葱花.备用. 4、腊肉煮好后,切成片状.装入盘子,备用.腊肉的薄厚尽量切成一致,不能太厚也不能太薄. 5、把锅清洗干净,然后烧热加入食用油.放进蒜姜沫.油炸几秒. 6、把切好的腊肉放进锅内,炒至出油,然后放进青椒和红椒丝再放入盐和调味料翻炒. 7、翻炒好腊肉,关火,把葱花放进去,然后拌均匀.美味的炒腊肉就完成了
@空倪2273：腊肉要怎么炒 -
阚星18044142207…… 先煮熟或者煮半熟,然后晾凉切片或切丝,用辣椒炒;或者煮熟了切片,直接吃.
@空倪2273：炒腊肉怎么做好吃,青椒炒腊肉的家常做法 -
阚星18044142207…… 食材 主料 腊肉 250g 青椒 200g 辅料 大蒜粒 3瓣 生姜 适量 大蒜叶 适量 豆豉 适量 生抽 适量 步骤 1.将腊肉洗净,切成大块,放到锅里用冷水煮开,大约煮5分钟左右; 2.取出腊肉,将腊肉切成厚薄适宜,均匀的肉片; 3.将青椒洗净,切成斜段...
@空倪2273：青椒炒腊肉的做法 -
阚星18044142207…… 1、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用.青椒掰片备用.2、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明.3、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味.腊肉本身已经咸,酌量加盐.4、青椒断生后出锅即可.
