炒腊肠的家常做法

@童面2903:炒腊肠(以腊肠、青椒为主料制作的菜品) - 搜狗百科
籍习17173174452…… 材料 上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐 做法 1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时. 2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气. 3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份. 4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天.

@童面2903:腊肠怎么做好吃
籍习17173174452…… 青蒜腊肠的做法: 做法: 1、腊肠用热水泡软后切段.青蒜切段,分开蒜青和蒜白.红椒(或青椒)切片.2、锅热油,下蒜白爆香,入辣椒、腊肠同炒至熟,放下蒜青,调入生抽、少许盐、鸡精即可. 小炒腊肠 做法:1、腊肠先隔水蒸烂,再切成薄片,木耳用水泡开,洗净摘好后撕成碎块. 新鲜青椒、红萝卜洗净 后切小块,蒜、姜洗净后拍裂切成碎茸,备用. 2、热油,豆豉、姜蒜茸爆出香味,再倒入青椒、木耳和红萝卜迅速翻炒. 加适量盐、鸡精等调味, 炒至食材变软,最后加香肠片拌均匀,起锅.

@童面2903:小炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
籍习17173174452…… 主料:柿子椒3个、腊肠6根 辅料:洋葱1个、大蒜1个、调料、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许 青椒炒腊肠的做法 1.洋葱一个,剥去老皮清洗干净备用 2.青椒洗净备用 3.腊肠洗净备用 4.大蒜一朵备用 5.青...

@童面2903:炒腊香肠的家常做法 -
籍习17173174452…… 腊肠就是我们平时所说的香肠,一般吃的都是加工好的腊肠.而广东和香港都有自制腊肠的习惯,由此形成了各种炒腊肠的方法,不同炒腊肠具有不同的特点,简单伤口,深受大家的喜欢.因此,了解几种炒腊肠的方法还是很有必要的.那么,...

@童面2903:腊肠小炒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
籍习17173174452…… 1.秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片.腊肠和红椒也切片 2.锅烧热后放油(油稍微少点,因为腊肠本身也会出油),油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油 3.倒入秋葵和红椒片,翻炒一两分钟后,放少量盐和鸡精即成

@童面2903:炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
籍习17173174452…… 炒腊肠的家常做法 主料 萝卜干100g 腊肠1根 蒜苗3根 青椒1个 辅料 蒜瓣3粒 红辣椒2个 糖3g 鸡精1·5g 辣椒豉油5ml 步骤1.准备好所有的食材,萝卜干提前用清水浸泡片刻.2.腊肠切丁,蒜苗洗净切段,萝卜干切丁,蒜切片,辣椒切碎备用.3.炒锅到油烧热爆香蒜片,青红辣椒.4.倒入腊肠翻炒.5.炒至腊肠变透明.6.再加入萝卜干继续翻炒.7.加入糖,辣椒豉油翻炒均匀.8.在放入蒜苗翻炒.9.最后加少许鸡精翻炒均匀关火.

@童面2903:小炒腊肠的做法,小炒腊肠怎么做好吃,小炒腊肠 -
籍习17173174452…… 小炒腊肠的做法1.腊肠一定要用清水泡过,要泡的,千万不要想着用水煮,会越煮越咸的2.然后青椒和腊肠都切好3.油烧热后腊肠下锅翻炒一会4.加入青椒翻炒5.加入辣椒粉和少量清水翻炒到水变稍微浓稠的汤汁后,加入味精后起锅就好了

@童面2903:香炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
籍习17173174452…… 材料 腊肠2根,芥蓝500克,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量 做法1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿2.全部转色后,捞起沥干水分3.热油锅,爆香姜片4.放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明5.倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟6.加入白酒,翻炒均匀7.加入白糖、盐翻炒均匀8.装碟上桌

@童面2903:湘味小炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃 -
籍习17173174452…… 湘味小炒腊肠的做法1.腊肠洗净备用2.辣椒斜刀切段,腊肠斜刀切成小片片3.油锅热后,倒入腊肠,要一直翻炒,炒至表皮略起皮4.倒入切好的青椒一起翻炒5.放入少许盐、鸡精、生抽翻炒后出锅6.湘味小炒腊肠出锅啦

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