炒芹菜放酱油还是醋
@习娜6680：炒芹菜时放不放酱油和醋?
聂到17799086754…… 不放酱油 可以放一点点醋 不放酱油是为了保持芹菜的鲜绿色,至于醋就一个人口味了.
@习娜6680：炒芹菜到底放不放酱油和醋呢? -
聂到17799086754…… 同志 简单说不放 只加盐和 肉片 要一点肉片不能是纯瘦的要有点肥肉 不然芹菜会很难嚼 炒菜前芹菜焯水下
@习娜6680：炒芹菜放酱油吗? -
聂到17799086754…… 单炒芹菜就放一点点就好 加点辣椒,如果芹菜炒肉,那么先炒肉就加酱油(厨邦酱油} 熟了后再放芹菜就 可以了
@习娜6680：有人说炒芹菜时要加一点醋,说是脆是这样的吗?什么时候加好?谢了 -
聂到17799086754…… 要芹菜脆,在炒之前洒少量盐,等出来的菜水之后炒菜时加进去,就又脆又不失营养了
@习娜6680：怎样炒芹菜才会好吃? -
聂到17799086754…… 醋中所含的醋酸是种弱酸,且浓度很低,用来凉拌蔬菜时不会破坏芹菜的营养成分,所以可以放心食用.炒芹菜时放醋,情况就不一样了.菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应,醋酸会大大破坏胡萝卜素含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制过...
@习娜6680：怎么样炒芹菜好吃鲜嫩、脆滑可口? -
聂到17799086754…… 红萝卜炒芹菜 材料红萝卜一根,芹菜二根. 做法 1. 红萝卜洗净切丝备用.芹菜洗净切断备用. 2. 锅内放入适量的食油,开中火. 3. 倒入红萝卜丝翻炒,大约炒到熟,加入芹菜炒. 4. 加入适量的盐继续翻炒,菜熟放入适量的味精拌匀即可. 炒...
@习娜6680：家常菜什么菜放酱油,什么菜放醋,什么菜两者都放? -
聂到17799086754…… 红烧肉,红烧鱼都要放酱油.酸辣菜,酸辣汤要放醋. 糖醋排骨啊,糖醋鱼之类两者都要放. 炒青菜及大部分蔬菜,芹菜炒干丝,清蒸海鲜之类两者都不用放.
@习娜6680：芹菜怎么炒嫩 -
聂到17799086754…… 芹菜500克 植物油30克 酱油15克 油皮3克 花椒1克 大葱5克 做法详细步骤 1. 切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成4厘米长的段; 2. 将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用; 3. 再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘.
@习娜6680：芹菜怎样炒好吃又营养 -
聂到17799086754…… 1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心. 2. 俗话说:“家厨眼中无废料”.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口.择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜.芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有...
@习娜6680：炒芹菜用不用放醋呀 -
聂到17799086754…… 炒芹菜一般不放醋. 不过各地口味不同,喜欢放醋也可以. 比如凉拌芹菜时一般就会放醋.
聂到17799086754…… 不放酱油 可以放一点点醋 不放酱油是为了保持芹菜的鲜绿色,至于醋就一个人口味了.
@习娜6680：炒芹菜到底放不放酱油和醋呢? -
聂到17799086754…… 同志 简单说不放 只加盐和 肉片 要一点肉片不能是纯瘦的要有点肥肉 不然芹菜会很难嚼 炒菜前芹菜焯水下
@习娜6680：炒芹菜放酱油吗? -
聂到17799086754…… 单炒芹菜就放一点点就好 加点辣椒,如果芹菜炒肉,那么先炒肉就加酱油(厨邦酱油} 熟了后再放芹菜就 可以了
@习娜6680：有人说炒芹菜时要加一点醋,说是脆是这样的吗?什么时候加好?谢了 -
聂到17799086754…… 要芹菜脆,在炒之前洒少量盐,等出来的菜水之后炒菜时加进去,就又脆又不失营养了
@习娜6680：怎样炒芹菜才会好吃? -
聂到17799086754…… 醋中所含的醋酸是种弱酸,且浓度很低,用来凉拌蔬菜时不会破坏芹菜的营养成分,所以可以放心食用.炒芹菜时放醋,情况就不一样了.菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应,醋酸会大大破坏胡萝卜素含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制过...
@习娜6680：怎么样炒芹菜好吃鲜嫩、脆滑可口? -
聂到17799086754…… 红萝卜炒芹菜 材料红萝卜一根,芹菜二根. 做法 1. 红萝卜洗净切丝备用.芹菜洗净切断备用. 2. 锅内放入适量的食油,开中火. 3. 倒入红萝卜丝翻炒,大约炒到熟,加入芹菜炒. 4. 加入适量的盐继续翻炒,菜熟放入适量的味精拌匀即可. 炒...
@习娜6680：家常菜什么菜放酱油,什么菜放醋,什么菜两者都放? -
聂到17799086754…… 红烧肉,红烧鱼都要放酱油.酸辣菜,酸辣汤要放醋. 糖醋排骨啊,糖醋鱼之类两者都要放. 炒青菜及大部分蔬菜,芹菜炒干丝,清蒸海鲜之类两者都不用放.
@习娜6680：芹菜怎么炒嫩 -
聂到17799086754…… 芹菜500克 植物油30克 酱油15克 油皮3克 花椒1克 大葱5克 做法详细步骤 1. 切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成4厘米长的段; 2. 将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用; 3. 再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘.
@习娜6680：芹菜怎样炒好吃又营养 -
聂到17799086754…… 1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心. 2. 俗话说:“家厨眼中无废料”.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口.择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜.芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有...
@习娜6680：炒芹菜用不用放醋呀 -
聂到17799086754…… 炒芹菜一般不放醋. 不过各地口味不同,喜欢放醋也可以. 比如凉拌芹菜时一般就会放醋.
