炒茄子丝最正宗的做法
@农诚3732：怎样做炒茄丝好吃 炒茄丝最正宗的做法 -
邵冒13342744218…… 做法1. 茄子、猪肉、尖椒切丝,蒜切末.猪肉丝加盐,料酒,少于淀粉,和一些水腌制.腌到半个小时碗里的水没了即可,这样炒出来肉丝很嫩.2. 锅内放油,炒散肉丝,然后放入茄子炒软.3. 放入尖椒和蒜末炒,加入酱油和少于盐.4. 我爱吃软的,就多炒了一会,然后就可以出锅啦!
@农诚3732：炒茄丝的做法,炒茄丝怎么做好吃,炒茄丝的家常 -
邵冒13342744218…… 炒茄丝的做法: 1.茄子、番茄、葱洗净备用 2.将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备用 3.番茄用刀直接削片使用 4.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香 5.下入茄丝翻炒 6.加入切好的番茄片翻炒 7.加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用 8.装盘即可食用
@农诚3732：炒茄子丝怎么做好吃,炒茄子丝的吃法 -
邵冒13342744218…… 食材 主料茄子250g 辅料食用油适量蒜适量花椒粉1g姜适量葱适量 步骤 素炒茄子丝的做法步骤11.将茄子切丝,葱姜蒜切末. 素炒茄子丝的做法步骤22.油锅放入葱姜爆香. 素炒茄子丝的做法步骤33.加入茄子翻炒. 素炒茄子丝的做法步骤44.加入花椒粉调味. 素炒茄子丝的做法步骤55.最后放蒜末、精盐翻炒均匀,稍等30秒左右待茄子熟透后即可出锅.
@农诚3732：炒茄子丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
邵冒13342744218…… 用料 主料 茄子1个 辅料 西红柿 1个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 少许 葱 1根 大蒜 1个 五香粉 适量 炒茄丝的做法 1.茄子、番茄、葱洗净备用 2.将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备用 3.番茄用刀直接削片使用 4.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香 5.下入茄丝翻炒 6.加入切好的番茄片翻炒 7.加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用 8.装盘即可食用
@农诚3732：清炒茄丝怎么做 -
邵冒13342744218…… 清炒茄丝的做法1.准备一根茄子和一个青椒2.将茄子切丝,将青椒切丝3.热锅冷油,先将青椒如果爆炒一下4.接着将茄丝入锅一起煸炒5.待切丝炒软后,加入少量水焖熟即可
@农诚3732：清炒茄子丝怎么炒好吃 -
邵冒13342744218…… 食材 主料 紫皮茄子500g 辅料 油 适量 盐 适量 肥肉粒50g 生姜10g 青椒2个 大蒜3瓣 步骤1.准备好材料,茄子、青椒、生姜切丝,蒜切沫2.锅子不放油,放茄子丝进去干炒.3.煸炒到水分析出稍软盛出备用.4.锅子烧热淋少许油,放肥肉粒煸炒出油5.放青椒丝、生姜丝稍微煎下断生.6.放茄子丝进去,炒大概2分钟,放盐调味.7.最后放大蒜,拌匀盛出即可享用.小贴士 不放油煸炒茄子的目的是减少烹制时间,也减少了油量,吃起来比较爽口.大蒜在出锅前放风味比较足.
@农诚3732：炒茄子丝的做法步骤图,炒茄子丝怎么做好吃 -
邵冒13342744218…… 用料 茄子一只 西红柿两个 蒜四瓣 八角一个 香菜一小撮 将做法保存到手机 步骤 1 茄子切丝(先切片再切丝);番茄切丁 步骤 2 倒油,小火煎这颗八角,八角红变略黑就ok了 步骤 3 现炒茄条,炒到发软,倒入西红柿丁. 步骤 4 放盐,一点点糖和生抽提味,搅匀盖盖焖一会儿 步骤 5 待西红柿完全出汁儿了,倒入蒜末和香菜.关火搅拌盖盖焖一分钟(如果喜欢蒜生味的可以不用焖) 小贴士 1,圆茄子比长茄子更适合炒着吃 2,生蒜和大料(八角)是把茄子做出微微肉香的关键! 3,西红柿在这道菜里主要是出汁儿的,想做精致一点还可以去皮,切小丁儿. 4,西红柿不够熟会太酸,那就多放一点糖
@农诚3732：茄丝怎么炒好吃?
邵冒13342744218…… 茄丝别切太粗多放点油放花椒八角然后放辣椒葱榨出香味然后放茄丝然后放盐稍稍放点醋…如果喜欢你也可以放点别的…Ok
@农诚3732：的做法,清炒茄子丝怎么做好吃,清炒茄子丝的家常做法 -
邵冒13342744218…… “这款茄子,特别简单,没有太多技术含量,而且用时还短.” 食材明细 茄子两根 蒜两瓣 葱末适量 姜末适量 蒜末适量 豆油适量 花椒粉适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 素炒茄子丝的做法步骤 1 准备所有材料. 2 将茄子切丝,葱姜蒜切末. 3 油锅放入葱姜爆香. 4 加入茄子翻炒. 5 加入花椒粉调味. 6 出锅前放蒜末、精盐翻炒均匀.
@农诚3732：茄子丝怎么做好吃,青椒炒茄子丝的家常做法 -
邵冒13342744218…… 青椒炒茄子丝的做法步骤1 原材料洗净2 茄子切丝3 辣椒切丝,大蒜和姜切碎41、锅里放油,茄子比较吸油,比平时多放一点.52、放入茄子丝,炒一会后加盐,让茄子入味.63、炒至茄子丝变软后,加入大蒜生姜末炒香,再加入青椒,炒至青椒熟,出锅前加点盐调味即可.7 成品出锅
邵冒13342744218…… 做法1. 茄子、猪肉、尖椒切丝,蒜切末.猪肉丝加盐,料酒,少于淀粉,和一些水腌制.腌到半个小时碗里的水没了即可,这样炒出来肉丝很嫩.2. 锅内放油,炒散肉丝,然后放入茄子炒软.3. 放入尖椒和蒜末炒,加入酱油和少于盐.4. 我爱吃软的,就多炒了一会,然后就可以出锅啦!
@农诚3732：炒茄丝的做法,炒茄丝怎么做好吃,炒茄丝的家常 -
邵冒13342744218…… 炒茄丝的做法: 1.茄子、番茄、葱洗净备用 2.将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备用 3.番茄用刀直接削片使用 4.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香 5.下入茄丝翻炒 6.加入切好的番茄片翻炒 7.加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用 8.装盘即可食用
@农诚3732：炒茄子丝怎么做好吃,炒茄子丝的吃法 -
邵冒13342744218…… 食材 主料茄子250g 辅料食用油适量蒜适量花椒粉1g姜适量葱适量 步骤 素炒茄子丝的做法步骤11.将茄子切丝,葱姜蒜切末. 素炒茄子丝的做法步骤22.油锅放入葱姜爆香. 素炒茄子丝的做法步骤33.加入茄子翻炒. 素炒茄子丝的做法步骤44.加入花椒粉调味. 素炒茄子丝的做法步骤55.最后放蒜末、精盐翻炒均匀,稍等30秒左右待茄子熟透后即可出锅.
@农诚3732：炒茄子丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
邵冒13342744218…… 用料 主料 茄子1个 辅料 西红柿 1个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 少许 葱 1根 大蒜 1个 五香粉 适量 炒茄丝的做法 1.茄子、番茄、葱洗净备用 2.将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备用 3.番茄用刀直接削片使用 4.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香 5.下入茄丝翻炒 6.加入切好的番茄片翻炒 7.加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用 8.装盘即可食用
@农诚3732：清炒茄丝怎么做 -
邵冒13342744218…… 清炒茄丝的做法1.准备一根茄子和一个青椒2.将茄子切丝,将青椒切丝3.热锅冷油,先将青椒如果爆炒一下4.接着将茄丝入锅一起煸炒5.待切丝炒软后,加入少量水焖熟即可
@农诚3732：清炒茄子丝怎么炒好吃 -
邵冒13342744218…… 食材 主料 紫皮茄子500g 辅料 油 适量 盐 适量 肥肉粒50g 生姜10g 青椒2个 大蒜3瓣 步骤1.准备好材料,茄子、青椒、生姜切丝,蒜切沫2.锅子不放油,放茄子丝进去干炒.3.煸炒到水分析出稍软盛出备用.4.锅子烧热淋少许油,放肥肉粒煸炒出油5.放青椒丝、生姜丝稍微煎下断生.6.放茄子丝进去,炒大概2分钟,放盐调味.7.最后放大蒜,拌匀盛出即可享用.小贴士 不放油煸炒茄子的目的是减少烹制时间,也减少了油量,吃起来比较爽口.大蒜在出锅前放风味比较足.
@农诚3732：炒茄子丝的做法步骤图,炒茄子丝怎么做好吃 -
邵冒13342744218…… 用料 茄子一只 西红柿两个 蒜四瓣 八角一个 香菜一小撮 将做法保存到手机 步骤 1 茄子切丝(先切片再切丝);番茄切丁 步骤 2 倒油,小火煎这颗八角,八角红变略黑就ok了 步骤 3 现炒茄条,炒到发软,倒入西红柿丁. 步骤 4 放盐,一点点糖和生抽提味,搅匀盖盖焖一会儿 步骤 5 待西红柿完全出汁儿了,倒入蒜末和香菜.关火搅拌盖盖焖一分钟(如果喜欢蒜生味的可以不用焖) 小贴士 1,圆茄子比长茄子更适合炒着吃 2,生蒜和大料(八角)是把茄子做出微微肉香的关键! 3,西红柿在这道菜里主要是出汁儿的,想做精致一点还可以去皮,切小丁儿. 4,西红柿不够熟会太酸,那就多放一点糖
@农诚3732：茄丝怎么炒好吃?
邵冒13342744218…… 茄丝别切太粗多放点油放花椒八角然后放辣椒葱榨出香味然后放茄丝然后放盐稍稍放点醋…如果喜欢你也可以放点别的…Ok
@农诚3732：的做法,清炒茄子丝怎么做好吃,清炒茄子丝的家常做法 -
邵冒13342744218…… “这款茄子,特别简单,没有太多技术含量,而且用时还短.” 食材明细 茄子两根 蒜两瓣 葱末适量 姜末适量 蒜末适量 豆油适量 花椒粉适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 素炒茄子丝的做法步骤 1 准备所有材料. 2 将茄子切丝,葱姜蒜切末. 3 油锅放入葱姜爆香. 4 加入茄子翻炒. 5 加入花椒粉调味. 6 出锅前放蒜末、精盐翻炒均匀.
@农诚3732：茄子丝怎么做好吃,青椒炒茄子丝的家常做法 -
邵冒13342744218…… 青椒炒茄子丝的做法步骤1 原材料洗净2 茄子切丝3 辣椒切丝,大蒜和姜切碎41、锅里放油,茄子比较吸油,比平时多放一点.52、放入茄子丝,炒一会后加盐,让茄子入味.63、炒至茄子丝变软后,加入大蒜生姜末炒香,再加入青椒,炒至青椒熟,出锅前加点盐调味即可.7 成品出锅
