炒藕丁焯水几分钟
@权俊5628：清炒藕丁需要把藕丁用热水炒一下么 -
拔信15765845760…… 不需要,清炒藕丁具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:莲藕 1根、菜籽油 适量、食盐 1/2茶匙、葱 1根. 1、第一步将莲藕去皮切丁,放一旁备用. 2、锅内放油加热,倒入藕丁. 3、翻炒均匀,将莲藕炒熟. 4、接着锅内放入食盐. 5、放点葱花,翻炒均匀. 6、出锅装盘,这样清炒藕丁就做好了.
@权俊5628：莲藕需要焯水吗 -
拔信15765845760…… 莲藕需要焯水吗 看情况而定 莲藕性寒、味甘,含有维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,有较高的营养价值,可以直接生吃,也可以炒食、炖汤等.如果是炒莲藕,建议焯水,这样可以避免粘锅,而且口感更清脆.若是凉拌莲藕...
@权俊5628：酸辣藕丁的正宗做法,酸辣藕丁怎样做才好吃的做法步骤 -
拔信15765845760…… 酸辣藕丁的做法步骤 1 准备材料,藕去皮 2 藕去皮切1厘米左右的丁,用清水洗净淀粉 3 开水焯藕丁2分钟 4 捞出到冷水中,这样会比较脆 5 葱、青红尖椒去末 6 老抽、白醋、糖、盐调匀 7 锅里倒入适量油烧热放入干辣椒爆香, 8 放入藕丁炒一分钟 9 加入料汁拌匀 10 放入葱、青红椒炒半分钟 11 加入水淀粉翻匀出锅
@权俊5628：藕是什么味道? -
拔信15765845760…… 原味的是,甜的,来一个糖醋藕丁吧 【食材】:藕500个,葱,盐,蚝油,糖,白醋,老抽,水淀粉,清水.【做法】:1、将藕洗干净后去皮,藕的皮比较的硬,建议用刮皮器,不要用菜刀直接去皮.去皮厚先厚切片,然后改刀切成小丁. ...
@权俊5628：炒三丁的烹饪技巧? -
拔信15765845760…… 藕,豆腐干,辣椒切丁待用;2. 藕下锅焯水,水开后放入,半分钟后即可捞出;3. 捞出后立即放入加冰的凉水中,这样藕丁会清脆爽口,随之控干水待用; 4. 锅中加入油,待油温热后放入麻椒煸香即可捞出,随即放入藕丁,豆腐干,辣椒,炒一分钟后放入老干妈,加盐,虾粉(虾皮磨成粉的粉,当鸡精使用),翻炒几下即可出锅.
@权俊5628：香辣莲藕丁怎么炒好吃 -
拔信15765845760…… 材料 莲藕1节,葱花数片,郫县豆瓣酱2汤匙(30g),生抽1汤匙(15ml),老抽1茶匙(5ml),盐1/4茶匙(1g) 做法1.莲藕1节,洗净去皮,切成丁2.锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁3.焯过水的藕丁捞出沥干备用4.郫县豆瓣酱切碎备用5.锅中倒入适量的炒菜油,放入豆瓣酱和葱花,爆香锅底6.放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟后,放入生抽、老抽、糖、盐调味后,可以适当加入少量清水,让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅
@权俊5628：美味的酸辣藕丁 - 莲藕大全要怎么做好吃?美味的酸辣藕丁 - 莲藕大全要哪些材料?如何做美味的酸辣藕丁 - -
拔信15765845760…… 酸辣藕丁详细制作步骤 莲藕在南方不算啥稀奇食材,在北方,莲藕上市的时间很短,且属于罕见的南方菜.下面就让我们一起来认识下一道、以莲藕为材料的菜谱-酸辣藕丁的做法,横扫米饭不再难.1.锅内倒入少许水,放入藕丁,焯烫2-3分钟,捞出过凉,备用2.取1汤匙生抽、1汤匙陈醋、2汤匙老干妈辣酱、少许黑胡椒碎和少许白糖,混合成调料汁3.锅内倒入少许油,烧热之后,放入葱末、姜末、辣椒丝和花椒粒,爆出香味儿4.放入藕丁,翻炒,再倒入调料汁,翻炒均匀,即可出锅
@权俊5628：糖醋切丁的做法,糖醋切丁怎么做好吃,糖醋切丁 -
拔信15765845760…… 原料:1、藕两节375克,去皮洗净备用.2、红柿子椒半个60克,去籽洗净备用3、镇江香醋1大匙,水2大匙,盐1/3茶匙,糖4茶匙.4、橄榄油1.5大匙,姜末1/2茶匙,葱花2茶匙.5、生粉1.5茶匙加水2大匙拌匀,鸡粉1/6茶匙,香油1茶匙.做法:1、将藕和红柿子椒(图A),切丁(图B);2、不沾锅放橄榄油1.5大匙,置炉上开大中火,炒香姜末和葱花1茶匙(图C),放入藕丁翻炒几下(图D);3、接着喷入镇江香醋,兜抄几下依次放入剩余2料,炒匀后放入红柿子椒丁(图E),翻炒均匀;4、接着淋下生粉水(图F)及鸡粉,香油兜抄均匀即可出锅.
@权俊5628：酸辣藕丁怎么做容易入味,简单快手 -
拔信15765845760…… 主料藕 香葱油 盐白醋老抽白糖干辣椒青椒红椒水淀粉1,将藕切成丁水开放入藕丁焯水一分钟捞出到冷水中备用2,白醋糖 盐老抽调匀3,锅里放入油小火爆香干辣椒4,放入藕丁炒半分钟放入料汁炒匀放入香葱青红椒炒半分钟酸辣藕丁加入水淀粉炒匀就容男入味
@权俊5628：如何才能炒出好吃的藕丁? -
拔信15765845760…… 推荐你做酸辣藕丁 材料:莲藕(1节)、干辣椒(3~4只)、鲜红辣椒(1只)、蒜头(2瓣) .调料:油(3汤匙油)、盐(1/3汤匙)、糖(1/3汤匙)、醋(2汤匙)、酱油(1/2汤匙).做法1、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水...
拔信15765845760…… 不需要,清炒藕丁具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:莲藕 1根、菜籽油 适量、食盐 1/2茶匙、葱 1根. 1、第一步将莲藕去皮切丁,放一旁备用. 2、锅内放油加热,倒入藕丁. 3、翻炒均匀,将莲藕炒熟. 4、接着锅内放入食盐. 5、放点葱花,翻炒均匀. 6、出锅装盘,这样清炒藕丁就做好了.
@权俊5628：莲藕需要焯水吗 -
拔信15765845760…… 莲藕需要焯水吗 看情况而定 莲藕性寒、味甘,含有维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,有较高的营养价值,可以直接生吃,也可以炒食、炖汤等.如果是炒莲藕,建议焯水,这样可以避免粘锅,而且口感更清脆.若是凉拌莲藕...
@权俊5628：酸辣藕丁的正宗做法,酸辣藕丁怎样做才好吃的做法步骤 -
拔信15765845760…… 酸辣藕丁的做法步骤 1 准备材料,藕去皮 2 藕去皮切1厘米左右的丁,用清水洗净淀粉 3 开水焯藕丁2分钟 4 捞出到冷水中,这样会比较脆 5 葱、青红尖椒去末 6 老抽、白醋、糖、盐调匀 7 锅里倒入适量油烧热放入干辣椒爆香, 8 放入藕丁炒一分钟 9 加入料汁拌匀 10 放入葱、青红椒炒半分钟 11 加入水淀粉翻匀出锅
@权俊5628：藕是什么味道? -
拔信15765845760…… 原味的是,甜的,来一个糖醋藕丁吧 【食材】:藕500个,葱,盐,蚝油,糖,白醋,老抽,水淀粉,清水.【做法】:1、将藕洗干净后去皮,藕的皮比较的硬,建议用刮皮器,不要用菜刀直接去皮.去皮厚先厚切片,然后改刀切成小丁. ...
@权俊5628：炒三丁的烹饪技巧? -
拔信15765845760…… 藕,豆腐干,辣椒切丁待用;2. 藕下锅焯水,水开后放入,半分钟后即可捞出;3. 捞出后立即放入加冰的凉水中,这样藕丁会清脆爽口,随之控干水待用; 4. 锅中加入油,待油温热后放入麻椒煸香即可捞出,随即放入藕丁,豆腐干,辣椒,炒一分钟后放入老干妈,加盐,虾粉(虾皮磨成粉的粉,当鸡精使用),翻炒几下即可出锅.
@权俊5628：香辣莲藕丁怎么炒好吃 -
拔信15765845760…… 材料 莲藕1节,葱花数片,郫县豆瓣酱2汤匙(30g),生抽1汤匙(15ml),老抽1茶匙(5ml),盐1/4茶匙(1g) 做法1.莲藕1节,洗净去皮,切成丁2.锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁3.焯过水的藕丁捞出沥干备用4.郫县豆瓣酱切碎备用5.锅中倒入适量的炒菜油,放入豆瓣酱和葱花,爆香锅底6.放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟后,放入生抽、老抽、糖、盐调味后,可以适当加入少量清水,让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅
@权俊5628：美味的酸辣藕丁 - 莲藕大全要怎么做好吃?美味的酸辣藕丁 - 莲藕大全要哪些材料?如何做美味的酸辣藕丁 - -
拔信15765845760…… 酸辣藕丁详细制作步骤 莲藕在南方不算啥稀奇食材,在北方,莲藕上市的时间很短,且属于罕见的南方菜.下面就让我们一起来认识下一道、以莲藕为材料的菜谱-酸辣藕丁的做法,横扫米饭不再难.1.锅内倒入少许水,放入藕丁,焯烫2-3分钟,捞出过凉,备用2.取1汤匙生抽、1汤匙陈醋、2汤匙老干妈辣酱、少许黑胡椒碎和少许白糖,混合成调料汁3.锅内倒入少许油,烧热之后,放入葱末、姜末、辣椒丝和花椒粒,爆出香味儿4.放入藕丁,翻炒,再倒入调料汁,翻炒均匀,即可出锅
@权俊5628：糖醋切丁的做法,糖醋切丁怎么做好吃,糖醋切丁 -
拔信15765845760…… 原料:1、藕两节375克,去皮洗净备用.2、红柿子椒半个60克,去籽洗净备用3、镇江香醋1大匙,水2大匙,盐1/3茶匙,糖4茶匙.4、橄榄油1.5大匙,姜末1/2茶匙,葱花2茶匙.5、生粉1.5茶匙加水2大匙拌匀,鸡粉1/6茶匙,香油1茶匙.做法:1、将藕和红柿子椒(图A),切丁(图B);2、不沾锅放橄榄油1.5大匙,置炉上开大中火,炒香姜末和葱花1茶匙(图C),放入藕丁翻炒几下(图D);3、接着喷入镇江香醋,兜抄几下依次放入剩余2料,炒匀后放入红柿子椒丁(图E),翻炒均匀;4、接着淋下生粉水(图F)及鸡粉,香油兜抄均匀即可出锅.
@权俊5628：酸辣藕丁怎么做容易入味,简单快手 -
拔信15765845760…… 主料藕 香葱油 盐白醋老抽白糖干辣椒青椒红椒水淀粉1,将藕切成丁水开放入藕丁焯水一分钟捞出到冷水中备用2,白醋糖 盐老抽调匀3,锅里放入油小火爆香干辣椒4,放入藕丁炒半分钟放入料汁炒匀放入香葱青红椒炒半分钟酸辣藕丁加入水淀粉炒匀就容男入味
@权俊5628：如何才能炒出好吃的藕丁? -
拔信15765845760…… 推荐你做酸辣藕丁 材料:莲藕(1节)、干辣椒(3~4只)、鲜红辣椒(1只)、蒜头(2瓣) .调料:油(3汤匙油)、盐(1/3汤匙)、糖(1/3汤匙)、醋(2汤匙)、酱油(1/2汤匙).做法1、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水...
