炒鸡胸肉需要焯一下吗
@杜关6573：炒鸡胸肉之前需要焯水煮熟吗 -
归茅13510681787…… 一般情况下再做鸡胸肉的时候是不需要来炒熟的,如果经过了这样的加工,鸡胸肉吃起来是会比较柴的.
@杜关6573：炒鸡胸肉还用焯水吗 -
归茅13510681787…… 做炒鸡时鸡肉是不用焯水的.鸡肉和其他的肉类不一样.因为鸡肉本身的腥味就比较小,在做炒鸡之前提前加一点料酒就可以了.如果将鸡肉进行焯水的话,便会让它本身所含有的营养流失.制作方法:准备好:鸡腿肉、洋葱、姜、蒜、花椒、...
@杜关6573：鸡胸肉做前需要用热水焯吗? -
归茅13510681787…… 焯一下更干净,不焯也没关系,有条件还是焯一下,记得焯鸡肉的时候要用冷水入锅,热水会让肉类的血污快速的受热而堆积在里面,起不到焯水的排污作用.
@杜关6573：做鸡肉之前要不要用开水过一下? -
归茅13510681787…… 做鸡肉之前要用开水焯水去腥去血沫,具体做法如下: 准备材料:鸡肉、姜、麻油、盐. 一、锅中放水,加入鸡肉,焯水去腥去血沫. 二、锅中倒入鸡肉,加盐,麻油. 三、电饭煲中放入姜片,放入鸡肉,打入砂锅模式3小时. 四、打开盖静置十五分钟. 五、十五分钟后,切片即可食用.
@杜关6573：鸡肉一定要焯水吗 -
归茅13510681787…… 不要.鸡肉和其他的肉类不一样.因为鸡肉本身的腥味就比较小,在做炒鸡之前提前加一点料酒就可以了.如果将鸡肉进行焯水的话,便会让它本身所含有的营养流失.鸡不要焯水.鸡肉和其他的肉类不一样.因为鸡肉本身的腥味就比较小,在做炒鸡之前提前加一点料酒就可以了.如果将鸡肉进行焯水的话,便会让它本身所含有的营养流失.
@杜关6573：鸡脯肉炒之前要煮吗 -
归茅13510681787…… 不要煮.方法/步骤1鸡脯肉2小块.(我这个是整鸡上拆下来的.鸡脯肉菜场卖冰冻食材的地方有卖)2肉切丝.大蒜斜切.3鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油盐抓匀,腌制15分钟.4腌制好了哦,可以炒了.5锅内到少量油.6肉丝下锅用筷子划散.7肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒.8翻炒几下,撒点水,盖30秒盖子.9开盖,放入大蒜叶.10再放一点点盐,将它们炒匀.(肉肉已经放过盐了,所以咱们要少放点)11炒匀就好了,装盘咯.注意事项用淀粉抓过的肉会粘锅,用筷子划散就不会了.
@杜关6573：炒鸡肉要焯水吗 -
归茅13510681787…… 不用
@杜关6573：鸡肉是先炒还是先煮一下再✅炒? -
归茅13510681787…… 先要将买回来的鸡子处理干净然后用清水清洗一遍.用刀剁成小块之后放进碗里面加上生粉和姜片搅拌均匀,然后再用清水洗上一遍,这个小方法可以将鸡肉洗的更加的干净,之后在碗里面撒上食盐倒上生抽和料酒,然后用筷子搅拌均匀直接放...
@杜关6573：炒鸡肉需要先把肉煮熟后在炒吗 -
归茅13510681787…… 不用的. 准备材料: 鸡腿肉300克、香菇50克、茼笋300克、油、料酒半勺、白糖、盐、生粉、葱花 做法: 1、鸡肉放少许油,一小勺生抽,料酒,胡椒粉生粉,腌制10分钟. 2、腌制鸡肉的时间,将茼笋洗净切斜片备用. 3、香菇切丝过油备用. 4、热锅,将鸡肉下锅翻炒. 5、半熟时加水焖三分钟. 6、盛起备用. 7、放油,茼笋下锅翻炒,可加少许盐入味. 8、加水焖笋,直至笋软化加入香菇翻炒 9、将炒鸡肉的汤水倒入锅里,继续焖. 10、三分钟后加入鸡肉,少许糖,翻炒. 11、最后加入葱花提色. 12、大功告成!出锅
@杜关6573：鸡肉怎么焯水
归茅13510681787…… 鸡脯肉是一种在大家的生活起居中较为普遍的食材,很多人都喜爱吃鸡肉.而鸡脯肉... 我们还需要留意一下绰水的方式.三、鸡肉焯水的方式最先我们将鸡脯肉洗干净,切...
归茅13510681787…… 一般情况下再做鸡胸肉的时候是不需要来炒熟的,如果经过了这样的加工,鸡胸肉吃起来是会比较柴的.
@杜关6573：炒鸡胸肉还用焯水吗 -
归茅13510681787…… 做炒鸡时鸡肉是不用焯水的.鸡肉和其他的肉类不一样.因为鸡肉本身的腥味就比较小,在做炒鸡之前提前加一点料酒就可以了.如果将鸡肉进行焯水的话,便会让它本身所含有的营养流失.制作方法:准备好:鸡腿肉、洋葱、姜、蒜、花椒、...
@杜关6573：鸡胸肉做前需要用热水焯吗? -
归茅13510681787…… 焯一下更干净,不焯也没关系,有条件还是焯一下,记得焯鸡肉的时候要用冷水入锅,热水会让肉类的血污快速的受热而堆积在里面,起不到焯水的排污作用.
@杜关6573：做鸡肉之前要不要用开水过一下? -
归茅13510681787…… 做鸡肉之前要用开水焯水去腥去血沫,具体做法如下: 准备材料:鸡肉、姜、麻油、盐. 一、锅中放水,加入鸡肉,焯水去腥去血沫. 二、锅中倒入鸡肉,加盐,麻油. 三、电饭煲中放入姜片,放入鸡肉,打入砂锅模式3小时. 四、打开盖静置十五分钟. 五、十五分钟后,切片即可食用.
@杜关6573：鸡肉一定要焯水吗 -
归茅13510681787…… 不要.鸡肉和其他的肉类不一样.因为鸡肉本身的腥味就比较小,在做炒鸡之前提前加一点料酒就可以了.如果将鸡肉进行焯水的话,便会让它本身所含有的营养流失.鸡不要焯水.鸡肉和其他的肉类不一样.因为鸡肉本身的腥味就比较小,在做炒鸡之前提前加一点料酒就可以了.如果将鸡肉进行焯水的话,便会让它本身所含有的营养流失.
@杜关6573：鸡脯肉炒之前要煮吗 -
归茅13510681787…… 不要煮.方法/步骤1鸡脯肉2小块.(我这个是整鸡上拆下来的.鸡脯肉菜场卖冰冻食材的地方有卖)2肉切丝.大蒜斜切.3鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油盐抓匀,腌制15分钟.4腌制好了哦,可以炒了.5锅内到少量油.6肉丝下锅用筷子划散.7肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒.8翻炒几下,撒点水,盖30秒盖子.9开盖,放入大蒜叶.10再放一点点盐,将它们炒匀.(肉肉已经放过盐了,所以咱们要少放点)11炒匀就好了,装盘咯.注意事项用淀粉抓过的肉会粘锅,用筷子划散就不会了.
@杜关6573：炒鸡肉要焯水吗 -
归茅13510681787…… 不用
@杜关6573：鸡肉是先炒还是先煮一下再✅炒? -
归茅13510681787…… 先要将买回来的鸡子处理干净然后用清水清洗一遍.用刀剁成小块之后放进碗里面加上生粉和姜片搅拌均匀,然后再用清水洗上一遍,这个小方法可以将鸡肉洗的更加的干净,之后在碗里面撒上食盐倒上生抽和料酒,然后用筷子搅拌均匀直接放...
@杜关6573：炒鸡肉需要先把肉煮熟后在炒吗 -
归茅13510681787…… 不用的. 准备材料: 鸡腿肉300克、香菇50克、茼笋300克、油、料酒半勺、白糖、盐、生粉、葱花 做法: 1、鸡肉放少许油,一小勺生抽,料酒,胡椒粉生粉,腌制10分钟. 2、腌制鸡肉的时间,将茼笋洗净切斜片备用. 3、香菇切丝过油备用. 4、热锅,将鸡肉下锅翻炒. 5、半熟时加水焖三分钟. 6、盛起备用. 7、放油,茼笋下锅翻炒,可加少许盐入味. 8、加水焖笋,直至笋软化加入香菇翻炒 9、将炒鸡肉的汤水倒入锅里,继续焖. 10、三分钟后加入鸡肉,少许糖,翻炒. 11、最后加入葱花提色. 12、大功告成!出锅
@杜关6573：鸡肉怎么焯水
归茅13510681787…… 鸡脯肉是一种在大家的生活起居中较为普遍的食材,很多人都喜爱吃鸡肉.而鸡脯肉... 我们还需要留意一下绰水的方式.三、鸡肉焯水的方式最先我们将鸡脯肉洗干净,切...
