炒黑芝麻的最佳方法
@韩素241：炒黑芝麻的最好方法是什么.? -
訾畅13651855757…… 芝麻 除去杂质,洗净,晒干.取净黑芝麻,放在炒锅里,快速翻炒,以免焦糊,炒至有爆声就差不多了.如果炒得太久,香味会变成苦味.所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可.用时捣碎. 黑芝麻可以炒熟后碾碎加入,这样才能充分被身体吸收
@韩素241：黑芝麻怎么炒不会糊(怎么判断黑芝麻炒糊了)
訾畅13651855757…… 黑芝麻炒的时候要注意把握火候和时间.将黑芝麻淘洗干净之后,摊开晾干水分,即可用铁锅焙炒,炒的时候每次芝麻不宜放太多,只要放入350-400克,用铲子在锅内将芝麻来回铲动,开中火炒,只需三五分钟,芝麻即开始鼓胀,炒至微黄,有爆裂声时,即可铲起.因芝麻粒小,起锅要快,否则便会焦糊.
@韩素241：黑芝麻需要洗吗怎样炒黑芝麻
訾畅13651855757…… 包装好的黑芝麻不需要清洗.而散装的黑芝麻可能会混入灰尘和杂质.因此清洗之后利于人体健康.将芝麻放入水里浸泡10~15分钟.搓洗之后把表面的黑芝麻捞出并沥干...
@韩素241：怎么能把黑芝麻炒的好? -
訾畅13651855757…… 1,芝麻洗干净,去杂质,2,火上放干净的炒锅,里面放点水,再放芝麻,中小火,不停地翻动,水炒干了,芝麻也就炒好了.可直接吃,也可压碎了放点盐,此法黑白芝麻都适用.
@韩素241：怎样把黑芝麻炒熟 -
訾畅13651855757…… 炒黑芝麻不用放油,要开小火炒,炒到香味出来,皮一捏就掉就算炒熟了,下面是具体做法:准备材料:黑芝麻1kg 1、打开黑芝麻的外包装,取出黑芝麻备用.2、将黑芝麻倒入锅中,小火均匀翻炒黑芝麻.3、中小火将黑芝麻翻炒十几分钟改成小火.4、转圈翻炒黑芝麻,约至十分钟,香味冒出来,黑芝麻就炒熟了.5、黑芝麻出锅变凉后,放入罐中保存即可.
@韩素241：怎么炒芝麻 - 皮肤性病科 - 复禾健康问答
訾畅13651855757…… 黑芝麻保健养颜 在我国,迄今为止,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健作用.黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老.有润五脏,强筋骨、益气力等作用.可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳...
@韩素241：黑芝麻怎么炒熟 -
訾畅13651855757…… 你好:这我经常操作.具体这样:先找一个塑料篮,网眼小的那种(确保芝麻不会漏掉),将生芝麻放入篮内用清水淘洗,沥干水分(有点潮没有关系)倒入起火的锅内,先稍微火大一点,用锅铲翻炒,待水分蒸发差不多了,立即改小火快炒,你会听到芝麻的爆锅声,噼里啪啦的,香味也出来啦!等到没什么声音了立即起锅(你也可以用指尖沾点尝尝,看是否适合你口味,如果你想焦香一点,还可以在炒一会,但不能炒焦,否则就不能吃了),冷却后最好用粉碎机打碎,放点白糖,如果再放点炒熟的糯米粉调和就是最好品质的芝麻糊啦.你可以一次多做点慢慢吃.
@韩素241：芝麻怎么炒更香,更好吃(是生芝麻) -
訾畅13651855757…… 先把芝麻先一遍,然后放在网篮里面,控到差不多水干就可以了 锅要烧热,不要放油,把芝麻放进去以后要马上改小火, 起先芝麻还会有点点水,等芝麻干了以后要不停的翻动,最好还要掂掂锅,火要小,火大易糊. 等炒到感觉芝麻变得有点轻飘飘的又有香味飘出来的时候就OK了,OK了以后要马上离火 如果继续在火上的话很容易就糊了,因为芝麻颗粒太小所以火候是最重要的
訾畅13651855757…… 芝麻 除去杂质,洗净,晒干.取净黑芝麻,放在炒锅里,快速翻炒,以免焦糊,炒至有爆声就差不多了.如果炒得太久,香味会变成苦味.所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可.用时捣碎. 黑芝麻可以炒熟后碾碎加入,这样才能充分被身体吸收
@韩素241：黑芝麻怎么炒不会糊(怎么判断黑芝麻炒糊了)
訾畅13651855757…… 黑芝麻炒的时候要注意把握火候和时间.将黑芝麻淘洗干净之后,摊开晾干水分,即可用铁锅焙炒,炒的时候每次芝麻不宜放太多,只要放入350-400克,用铲子在锅内将芝麻来回铲动,开中火炒,只需三五分钟,芝麻即开始鼓胀,炒至微黄,有爆裂声时,即可铲起.因芝麻粒小,起锅要快,否则便会焦糊.
@韩素241：黑芝麻需要洗吗怎样炒黑芝麻
訾畅13651855757…… 包装好的黑芝麻不需要清洗.而散装的黑芝麻可能会混入灰尘和杂质.因此清洗之后利于人体健康.将芝麻放入水里浸泡10~15分钟.搓洗之后把表面的黑芝麻捞出并沥干...
@韩素241：怎么能把黑芝麻炒的好? -
訾畅13651855757…… 1,芝麻洗干净,去杂质,2,火上放干净的炒锅,里面放点水,再放芝麻,中小火,不停地翻动,水炒干了,芝麻也就炒好了.可直接吃,也可压碎了放点盐,此法黑白芝麻都适用.
@韩素241：怎样把黑芝麻炒熟 -
訾畅13651855757…… 炒黑芝麻不用放油,要开小火炒,炒到香味出来,皮一捏就掉就算炒熟了,下面是具体做法:准备材料:黑芝麻1kg 1、打开黑芝麻的外包装,取出黑芝麻备用.2、将黑芝麻倒入锅中,小火均匀翻炒黑芝麻.3、中小火将黑芝麻翻炒十几分钟改成小火.4、转圈翻炒黑芝麻,约至十分钟,香味冒出来,黑芝麻就炒熟了.5、黑芝麻出锅变凉后,放入罐中保存即可.
@韩素241：怎么炒芝麻 - 皮肤性病科 - 复禾健康问答
訾畅13651855757…… 黑芝麻保健养颜 在我国,迄今为止,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健作用.黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老.有润五脏,强筋骨、益气力等作用.可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳...
@韩素241：黑芝麻怎么炒熟 -
訾畅13651855757…… 你好:这我经常操作.具体这样:先找一个塑料篮,网眼小的那种(确保芝麻不会漏掉),将生芝麻放入篮内用清水淘洗,沥干水分(有点潮没有关系)倒入起火的锅内,先稍微火大一点,用锅铲翻炒,待水分蒸发差不多了,立即改小火快炒,你会听到芝麻的爆锅声,噼里啪啦的,香味也出来啦!等到没什么声音了立即起锅(你也可以用指尖沾点尝尝,看是否适合你口味,如果你想焦香一点,还可以在炒一会,但不能炒焦,否则就不能吃了),冷却后最好用粉碎机打碎,放点白糖,如果再放点炒熟的糯米粉调和就是最好品质的芝麻糊啦.你可以一次多做点慢慢吃.
@韩素241：芝麻怎么炒更香,更好吃(是生芝麻) -
訾畅13651855757…… 先把芝麻先一遍,然后放在网篮里面,控到差不多水干就可以了 锅要烧热,不要放油,把芝麻放进去以后要马上改小火, 起先芝麻还会有点点水,等芝麻干了以后要不停的翻动,最好还要掂掂锅,火要小,火大易糊. 等炒到感觉芝麻变得有点轻飘飘的又有香味飘出来的时候就OK了,OK了以后要马上离火 如果继续在火上的话很容易就糊了,因为芝麻颗粒太小所以火候是最重要的
