炖肉盐放多了怎样变淡
@束英5159：肉煮咸了怎么让他不咸 -
栾黛15099078684…… 如果是稍微有一点咸 可以加少许味精既可起到作用 如果咸度有点儿高了 那不建议加味精了 ,还有一种方法就是在肉汤里放菜 菜吸收了盐分 .再一种就是加水 多加点儿水再煮开 .如果你觉得这一种方法会使肉 失去一部分油脂香味儿 那么,你就把肉捞出 重新起锅烧油 然后然后放入这个肉 加水再少炖一会儿 ,这样盐分就跑到了汤里 肉质更软烂一些,你可以根据上面的情况选择一种.
@束英5159：炖肉盐放多了,用什么作料调味?
栾黛15099078684…… 1、 如果您做的炖肉太咸了,可以在菜中放适量的白糖,这样就不咸了,不过如果家里有糖尿病人的话,就别放白糖,您可以在菜中放一些醋,咸味也会大大减少.一般炖肉是最后放盐的,要是早放的话,盐会分解产生对身体有害的物质,还是最后放比较的好. 2、如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削了皮,然后放到汤里,这样土豆就可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡.
@束英5159：做菜盐放多了咋么办?
栾黛15099078684…… 在家做菜时如果放盐放多了会怎么办?对于这个问题,饭店大厨通常的做法是:1.加水,如果不小心放多了盐,最简单、直接的方法就是直接往菜肴里加水,通过稀释的方...
@束英5159：炖肉把盐放多了怎么办? -
栾黛15099078684…… 加入一些糖再炖一会,可以中和一部分盐度.还可以加入竹笋炖一会,会吸附一部分盐.
@束英5159：炖肉盐加多了怎么办 -
栾黛15099078684…… 一个方法是将整个白萝卜上刺几下后放入其中同煮,可吸收盐份.
@束英5159：煲汤放得太多盐,怎么办
栾黛15099078684…… 你好,楼主,煲汤时放多了盐就不能再加盐了,你想都想得到如果再放的话会有多咸了,可以再加一些原材料进去,比如你煲的是骨头汤,就可以加入一些萝卜、海带、再加入一些糖,再放入一些水,继承煲煮,这样就不会咸了,希望能够帮助到楼主.
@束英5159：肉放多盐煮熟后怎样减淡 -
栾黛15099078684…… 只是少少多加了一些,则加糖可以调回来的 太多盐的话,取出来,重新加料再稍烧一会即可.也可以加豆腐,干张,土豆,等.配起来,冲淡.也可只吃肉,不去碰汤,就不会感觉咸了.办法还是相当多的.
@束英5159：煲汤的时候盐放多了怎么办?
栾黛15099078684…… 如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削了皮,然后放到汤里,这样土豆就可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡.
@束英5159：熬汤时盐放多了,怎么办,除了多些水还可以加些什么,使汤味变淡?
栾黛15099078684…… 番茄和土豆
@束英5159：平时做菜或做汤时做咸了有什么办法可以变淡一些吗? -
栾黛15099078684…… 有几种办法,但要针对菜品种:1,加水:使菜汤稀释.2,换汤(专做的汤等不适用):把菜中的汤水去掉一部分或全部,另用水加调料,煮开与菜混合.虽然丢掉了部分营养,但比多吃盐好.3,增加菜的分量:有时菜已熟,加水影响味道,可以盛起来,另炒同种菜或可相配的菜,不放盐或少放盐,快熟时把盐多的菜混合.比如烧肉、炒肉咸了就多加配菜.4,用土豆等吸收盐:放土豆几块进去同煮,土豆吸收盐较多.此法对汤较多又可长煮的菜、汤适用.5,用糖、味精压味:放入糖、味精后,咸味减清,但盐含量未变,还是摄入较多的盐.以上几种办法,根据菜或汤的品种,及发现菜咸的时机,自我选择可也.
栾黛15099078684…… 如果是稍微有一点咸 可以加少许味精既可起到作用 如果咸度有点儿高了 那不建议加味精了 ,还有一种方法就是在肉汤里放菜 菜吸收了盐分 .再一种就是加水 多加点儿水再煮开 .如果你觉得这一种方法会使肉 失去一部分油脂香味儿 那么,你就把肉捞出 重新起锅烧油 然后然后放入这个肉 加水再少炖一会儿 ,这样盐分就跑到了汤里 肉质更软烂一些,你可以根据上面的情况选择一种.
@束英5159：炖肉盐放多了,用什么作料调味?
栾黛15099078684…… 1、 如果您做的炖肉太咸了,可以在菜中放适量的白糖,这样就不咸了,不过如果家里有糖尿病人的话,就别放白糖,您可以在菜中放一些醋,咸味也会大大减少.一般炖肉是最后放盐的,要是早放的话,盐会分解产生对身体有害的物质,还是最后放比较的好. 2、如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削了皮,然后放到汤里,这样土豆就可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡.
@束英5159：做菜盐放多了咋么办?
栾黛15099078684…… 在家做菜时如果放盐放多了会怎么办?对于这个问题,饭店大厨通常的做法是:1.加水,如果不小心放多了盐,最简单、直接的方法就是直接往菜肴里加水,通过稀释的方...
@束英5159：炖肉把盐放多了怎么办? -
栾黛15099078684…… 加入一些糖再炖一会,可以中和一部分盐度.还可以加入竹笋炖一会,会吸附一部分盐.
@束英5159：炖肉盐加多了怎么办 -
栾黛15099078684…… 一个方法是将整个白萝卜上刺几下后放入其中同煮,可吸收盐份.
@束英5159：煲汤放得太多盐,怎么办
栾黛15099078684…… 你好,楼主,煲汤时放多了盐就不能再加盐了,你想都想得到如果再放的话会有多咸了,可以再加一些原材料进去,比如你煲的是骨头汤,就可以加入一些萝卜、海带、再加入一些糖,再放入一些水,继承煲煮,这样就不会咸了,希望能够帮助到楼主.
@束英5159：肉放多盐煮熟后怎样减淡 -
栾黛15099078684…… 只是少少多加了一些,则加糖可以调回来的 太多盐的话,取出来,重新加料再稍烧一会即可.也可以加豆腐,干张,土豆,等.配起来,冲淡.也可只吃肉,不去碰汤,就不会感觉咸了.办法还是相当多的.
@束英5159：煲汤的时候盐放多了怎么办?
栾黛15099078684…… 如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削了皮,然后放到汤里,这样土豆就可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡.
@束英5159：熬汤时盐放多了,怎么办,除了多些水还可以加些什么,使汤味变淡?
栾黛15099078684…… 番茄和土豆
@束英5159：平时做菜或做汤时做咸了有什么办法可以变淡一些吗? -
栾黛15099078684…… 有几种办法,但要针对菜品种:1,加水:使菜汤稀释.2,换汤(专做的汤等不适用):把菜中的汤水去掉一部分或全部,另用水加调料,煮开与菜混合.虽然丢掉了部分营养,但比多吃盐好.3,增加菜的分量:有时菜已熟,加水影响味道,可以盛起来,另炒同种菜或可相配的菜,不放盐或少放盐,快熟时把盐多的菜混合.比如烧肉、炒肉咸了就多加配菜.4,用土豆等吸收盐:放土豆几块进去同煮,土豆吸收盐较多.此法对汤较多又可长煮的菜、汤适用.5,用糖、味精压味:放入糖、味精后,咸味减清,但盐含量未变,还是摄入较多的盐.以上几种办法,根据菜或汤的品种,及发现菜咸的时机,自我选择可也.
