炸小虾米又脆又香的窍门
@邴爸3247：怎样炸小虾好吃又酥脆 -
陈贸13928238971…… 1.把小虾洗净,然后放入面粉,盐,泡打粉.(起发的作用,苏打也可以)然后搅拌均匀,稍加点水,稠度以夹起来能慢慢地滑下来为准. 2.下面就是炸了,注意的是油温不能高,否则会外糊里不熟,油温太低会吃油下面就是炸了,注意的是油温不能高,否则会外糊里不熟,油温太低会吃油(面里吸进较多的油,口感不好,对身体也不好,还浪费油)
@邴爸3247：怎样炸小虾好吃又简单 -
陈贸13928238971…… 1. 小虾米洗净控水, 2. 鸡蛋一个打散在盆里,加入面粉和淀粉盐和五香粉 3. 搅成面糊,把小虾米倒入面糊中 4. 拌匀 5. 锅里倒多点的油 6. 油在六七成热时,把虾米用勺子舀进锅里炸 7. 炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘. 希望得到你的采纳
@邴爸3247：怎样炸虾好吃又脆窍门 -
陈贸13928238971…… 调味 虾买来后,剪去虾须,修剪漂亮,洗净后沥去水份.然后打入一到两个鸡蛋,并且加入料酒和盐,再舀入几勺面粉,面粉要尽量少,少到能够裹得上虾壳即可,我的经验是半斤青虾两个鸡蛋,四勺面粉.将虾、蛋和面粉拌匀后,要静置一会,让面粉与蛋液充分混合.口味偏重的人,或是比较怕腥的人,可以在浆料中放入姜汁.火候 然后就可以炸虾了,最好用不沾的平底锅煎,火不要大,火太大的话,外面煎了,里面还没熟.将虾撩出面粉,一个个放到平底锅里煎,等一会的面粉吃牢,就可翻个面再煎,然后挟出来.等所有的虾都煎好之后,换成一般的锅,多放点油,然后将虾一起倒入油炸,等颜色变成金黄即可.
@邴爸3247：小虾米怎么做好吃,香炸小虾米的家常做法 -
陈贸13928238971…… 步骤 1.准备好上述所需食材 2.清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,倒去水; 3.加入少量盐 4.加入十三香 5.加入少量面粉 6.锅里倒入玉米油 7.油七八成热时,倒入些小虾米 8.用筷子迅速的搅散,炸至金黄即可; 小贴士 清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,是为了更好的去除腥味;
@邴爸3247：如何炸小虾米 -
陈贸13928238971…… 炸小虾米儿很简单,把葱花用油炝锅后,放入小虾米,加入酱油(不放面酱),略加翻动,即成小虾米儿酱.
@邴爸3247：虾米怎么炸好吃又简单 -
陈贸13928238971…… 我选用兴凯湖的小虾,不如海虾鲜,但也很好吃!食材 主料 虾米 两把 油 适量 辅料 面粉 适量 鸡蛋 1个 炸虾米的做法步骤:1.将面粉和鸡蛋放入小盆,倒水,要适量,用手将面粉水搅拌均匀,放入虾米,拌匀.2.锅中入油,最好一块一块放入虾米,初炸3.乘出,将锅中油加大火.4.倒入复炸一遍,这样更酥脆.5.乘出入盘!小贴士:先小火下一遍,再大火复炸.(品略图书馆 http://www.pinlue.com)
@邴爸3247：油炸小虾米的做法
陈贸13928238971…… 干面粉、盐与小虾米搅拌,下油锅炸,油温180度左右.待小虾米酥脆出锅.
@邴爸3247：麻辣香酥炸小虾怎么做? -
陈贸13928238971…… 麻辣香酥炸小虾的做法:1、原料:小虾800克、黑胡椒、盐、麻辣花生米、西班牙橄榄油适量2、热锅倒入橄榄油,加热至七成热.3、放入小虾,炸制金黄捞出,油温八成热时,再放入复炸半分钟,捞出小虾沥干油分.4、撒黑胡椒碎、盐拌匀,最后加入麻辣花生米拌匀即可.
@邴爸3247：最简单炸小虾怎么做 -
陈贸13928238971…… 炸小虾的做法步骤 小虾洗净,控干水分放料酒 盐 五香粉 淀粉拌匀,放置半小时让它入味锅放油烧热放小虾大火炸变金黄就出锅小窍门 小虾很容易熟,不要炸长了.觉得淡,还可蘸椒盐. 淀粉薄薄的挂一层即可
@邴爸3247：河虾怎么炸脆? -
陈贸13928238971…… 自小开始,虾便是我最爱的食材之一,对于虾的吃法,旧时比较单一,都是油炸来吃,每年的春归夏来之际,是城湖内鱼虾繁盛的季节,鱼市里卖的最多的就是这种小鱼小虾,炸焦鱼和焦虾,是单位食堂最常做的菜肴.小的时候,我最喜欢单位...
陈贸13928238971…… 1.把小虾洗净,然后放入面粉,盐,泡打粉.(起发的作用,苏打也可以)然后搅拌均匀,稍加点水,稠度以夹起来能慢慢地滑下来为准. 2.下面就是炸了,注意的是油温不能高,否则会外糊里不熟,油温太低会吃油下面就是炸了,注意的是油温不能高,否则会外糊里不熟,油温太低会吃油(面里吸进较多的油,口感不好,对身体也不好,还浪费油)
@邴爸3247：怎样炸小虾好吃又简单 -
陈贸13928238971…… 1. 小虾米洗净控水, 2. 鸡蛋一个打散在盆里,加入面粉和淀粉盐和五香粉 3. 搅成面糊,把小虾米倒入面糊中 4. 拌匀 5. 锅里倒多点的油 6. 油在六七成热时,把虾米用勺子舀进锅里炸 7. 炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘. 希望得到你的采纳
@邴爸3247：怎样炸虾好吃又脆窍门 -
陈贸13928238971…… 调味 虾买来后,剪去虾须,修剪漂亮,洗净后沥去水份.然后打入一到两个鸡蛋,并且加入料酒和盐,再舀入几勺面粉,面粉要尽量少,少到能够裹得上虾壳即可,我的经验是半斤青虾两个鸡蛋,四勺面粉.将虾、蛋和面粉拌匀后,要静置一会,让面粉与蛋液充分混合.口味偏重的人,或是比较怕腥的人,可以在浆料中放入姜汁.火候 然后就可以炸虾了,最好用不沾的平底锅煎,火不要大,火太大的话,外面煎了,里面还没熟.将虾撩出面粉,一个个放到平底锅里煎,等一会的面粉吃牢,就可翻个面再煎,然后挟出来.等所有的虾都煎好之后,换成一般的锅,多放点油,然后将虾一起倒入油炸,等颜色变成金黄即可.
@邴爸3247：小虾米怎么做好吃,香炸小虾米的家常做法 -
陈贸13928238971…… 步骤 1.准备好上述所需食材 2.清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,倒去水; 3.加入少量盐 4.加入十三香 5.加入少量面粉 6.锅里倒入玉米油 7.油七八成热时,倒入些小虾米 8.用筷子迅速的搅散,炸至金黄即可; 小贴士 清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,是为了更好的去除腥味;
@邴爸3247：如何炸小虾米 -
陈贸13928238971…… 炸小虾米儿很简单,把葱花用油炝锅后,放入小虾米,加入酱油(不放面酱),略加翻动,即成小虾米儿酱.
@邴爸3247：虾米怎么炸好吃又简单 -
陈贸13928238971…… 我选用兴凯湖的小虾,不如海虾鲜,但也很好吃!食材 主料 虾米 两把 油 适量 辅料 面粉 适量 鸡蛋 1个 炸虾米的做法步骤:1.将面粉和鸡蛋放入小盆,倒水,要适量,用手将面粉水搅拌均匀,放入虾米,拌匀.2.锅中入油,最好一块一块放入虾米,初炸3.乘出,将锅中油加大火.4.倒入复炸一遍,这样更酥脆.5.乘出入盘!小贴士:先小火下一遍,再大火复炸.(品略图书馆 http://www.pinlue.com)
@邴爸3247：油炸小虾米的做法
陈贸13928238971…… 干面粉、盐与小虾米搅拌,下油锅炸,油温180度左右.待小虾米酥脆出锅.
@邴爸3247：麻辣香酥炸小虾怎么做? -
陈贸13928238971…… 麻辣香酥炸小虾的做法:1、原料:小虾800克、黑胡椒、盐、麻辣花生米、西班牙橄榄油适量2、热锅倒入橄榄油,加热至七成热.3、放入小虾,炸制金黄捞出,油温八成热时,再放入复炸半分钟,捞出小虾沥干油分.4、撒黑胡椒碎、盐拌匀,最后加入麻辣花生米拌匀即可.
@邴爸3247：最简单炸小虾怎么做 -
陈贸13928238971…… 炸小虾的做法步骤 小虾洗净,控干水分放料酒 盐 五香粉 淀粉拌匀,放置半小时让它入味锅放油烧热放小虾大火炸变金黄就出锅小窍门 小虾很容易熟,不要炸长了.觉得淡,还可蘸椒盐. 淀粉薄薄的挂一层即可
@邴爸3247：河虾怎么炸脆? -
陈贸13928238971…… 自小开始,虾便是我最爱的食材之一,对于虾的吃法,旧时比较单一,都是油炸来吃,每年的春归夏来之际,是城湖内鱼虾繁盛的季节,鱼市里卖的最多的就是这种小鱼小虾,炸焦鱼和焦虾,是单位食堂最常做的菜肴.小的时候,我最喜欢单位...
