怎么裹面粉炸小虾米

@柯乖6026:油炸虾做法
法咸17345232388…… 油炸虾做法材料虾仁,蛋2个,生抽少许,酒少许,黑胡椒适量,面粉做法1.把虾仁弄干净,用少许生抽和酒腌一会儿!2.把两个蛋打匀,腌好的虾放入搅拌好!3.面粉里洒...

@柯乖6026:裹面粉炸虾的做法大全 -
法咸17345232388…… 材料: 草虾375克、生菜2片. 调味料: 1、料酒半大匙,盐半大匙,胡椒粉少许; 2、面粉1杯,清水3/4杯,猪油2大匙,盐1/4茶匙,泡打粉1茶匙,淀粉半杯; 3、椒盐或番茄酱4大匙. 做法: 1、草虾去壳,抽净泥肠及腹部白筋后,用调味料(1)腌10分钟; 2、将调味料(2)拌匀,做成面糊,油半锅烧至八分热时,将每条虾沾一层面糊,入锅炸酥捞出; 3、生菜洗净,擦干水分,垫在盘内,再将炸好的虾条排入,附上椒盐或者番茄酱以供蘸食. 重点提示: 1、草虾将腹筋挑除后,炸好才不会卷缩. 2、沾面糊时,虾的水分要擦干面糊才不会脱落. 3、生菜叶垫底时不能有水,否则炸酥的虾条会疲软而不酥脆.

@柯乖6026:香酥炸虾米怎么做好吃 -
法咸17345232388…… 食材 主料 小白虾250克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 面粉淀粉 适量 五香粉 适量 步骤1.小虾米洗净控水,2.鸡蛋一个打散在盆里,加入面粉和淀粉盐和五香粉,3.搅成面糊,4.把小虾米倒入面糊中,5.拌匀,6.锅里倒多点的油,7.油在六七成热时,把虾米用勺子舀进锅里炸,8.炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘.小贴士 炸这个小虾时油温不要太高.几元的虾炸了一大盘子,实惠啊

@柯乖6026:怎样炸小虾好吃又酥脆 -
法咸17345232388…… 1.把小虾洗净,然后放入面粉,盐,泡打粉.(起发的作用,苏打也可以)然后搅拌均匀,稍加点水,稠度以夹起来能慢慢地滑下来为准. 2.下面就是炸了,注意的是油温不能高,否则会外糊里不熟,油温太低会吃油下面就是炸了,注意的是油温不能高,否则会外糊里不熟,油温太低会吃油(面里吸进较多的油,口感不好,对身体也不好,还浪费油)

@柯乖6026:小米虾油炸做法 -
法咸17345232388…… 生抽20克 白胡椒粉5克 黑胡椒粉5克 耗油10克 盐5克 淀粉50克 鸡精5克1、剃虾线,用剪刀将大虾尾部剪开,将虾线挑出,这样做一会腌制的时候会容易入味2、看下图3、倒入生抽4、放黑胡椒粉、白胡椒粉5、放盐6、放鸡精7、放蚝油,之后拌匀腌制30分钟,最后放蚝油是要将味道封住不跑哦8、油温4成热,将腌制好的大虾在淀粉中蘸一下再放入锅中炸,炸至金黄脆即可盛出装盘,大功告成 烹饪技巧 做给宝宝吃的,可以不用放辣椒粉,所以没有放辣椒粉,如果有喜欢辣味的朋友可以在腌制的时候放些辣椒粉,炸出来更美味哦!

@柯乖6026:油炸的小虾怎么做好吃 -
法咸17345232388…… - 准备食材 - 鲜活小虾米 250g 淀粉 1勺 面粉 2勺 - 步骤 - 1.小虾米洗净控水加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀 2.稍等片刻、再加入面粉搅拌均匀、就可以入锅炸了 3.中小火、待油7-8分热的时候放入虾米、同时用筷子进行搅拌、 4.虾米变色后一分钟左右捞出沥油、喜欢咸香味的就可以直接食用了、依个人口味加入孜然粉、胡椒粉均可 - 小贴士 - 下锅炸的时候必须用筷子搅拌、才能不粘、炸出一只一只的小虾米、

@柯乖6026:小虾米怎么做好吃,香炸小虾米的家常做法 -
法咸17345232388…… 步骤 1.准备好上述所需食材 2.清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,倒去水; 3.加入少量盐 4.加入十三香 5.加入少量面粉 6.锅里倒入玉米油 7.油七八成热时,倒入些小虾米 8.用筷子迅速的搅散,炸至金黄即可; 小贴士 清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,是为了更好的去除腥味;

@柯乖6026:油炸虾的做法(面粉,盐,鸡蛋,鸡精,盐水虾) -
法咸17345232388…… 用料: 明虾 15只,面包糠 100克,淀粉 50克,料酒 适量 葵花籽油 适量, 盐 适量,胡椒粉 适量,姜片 适量 葱 适量,蒜 适量,白糖 适量, 步骤: 1、用牙签挑出虾线后,再用刀给虾开背 2、然后,加入盐、料酒、胡椒粉、姜片和葱,腌制...

@柯乖6026:油炸虾面糊怎么调 -
法咸17345232388…… 下面我告诉大家调面糊蓬松的技巧:1,买回来的大虾,清洗干净,头去掉,虾皮剥下来,用刀在虾背划一刀,露出虾线,轻轻地揪出来即可. 2,调面糊:根据虾仁的数量,准一个碗,碗里面放面粉、加鸡蛋清、食盐,稍微搅拌,再加水,...

@柯乖6026:裹面粉炸虾的做法大全 炸焦虾用什么面粉 -
法咸17345232388…… 炸焦虾用面包粉. 炸虾 材料: 大虾10只. 调料: 面包粉、色拉油各三大匙,面粉适量,鸡蛋清两个,葱六根,姜三片,绍酒一大匙,精盐一小匙,胡椒粉少许. 做法: ①虾去肠泥,洗净沥干,放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟. ②虾先蘸面粉,再蘸鸡蛋清,最后蘸面包粉. ③在深盘中放三大匙色拉油,高火4分钟后放入虾,再高火3分钟.也可配以番茄酱食用.

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