炸鸡排的正宗步骤图解
@海委5183：炸鸡排的做法? -
汪庄19358766996…… 鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香.呈米白色,上有“面包渣”似的小面团.里是鸡胸肉片成的肉片.
@海委5183：炸鸡排怎么做? -
汪庄19358766996…… 食材准备 鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克有关炸鸡排杂图 制作步骤 1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 2、用胡椒粉、精盐拌和一下...
@海委5183：如何做炸鸡排 -
汪庄19358766996…… 主料:鸡脯肉 (300g) 辅料:鸡蛋 (1个) 厨具:炒锅 步骤:1、鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟.2、鸡蛋和淀粉搅拌成糊.3、鸡脯肉片在蛋液里挂浆.4、均匀粘上面包糠,5、锅内加较多植物油,烧热后,小火炸鸡脯.6、捞出沥油.颜色还可以哦.7、可热食,可凉食,吃的时候切片装盘.
@海委5183：做炸鸡排如何做,它的步骤 -
汪庄19358766996…… 炸鸡排做法主料:鸡脯肉2块辅料:油适量,盐适量,红酒适量,苹果半个,黑胡椒碎适量,鸡蛋1颗,面包糠适量,面粉适量,番茄酱适量步骤:1.无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度2.用刀背捶拍松软3.先来腌...
@海委5183：炸鸡排的做法
汪庄19358766996…… 炸鸡排做法: 主料:鸡脯肉、盐,料酒,花椒 做法: 1,鸡脯肉切片,拍松 2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时 3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了) 4.油温不用太高,炸肉排,炸两次 5.如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃 面包屑在大超市或者面包店有卖
@海委5183：炸鸡排的做法是什么?
汪庄19358766996…… 炸鸡排 原料: 鸡大腿4只,鸡蛋1只,干面粉20克,精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克 制作过程: ①在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上面粉.鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑; ②炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可 . 该答案来自中华美食网官方网站
@海委5183：炸鸡排要怎么做好吃?炸鸡排要哪些材料?如何做炸鸡排
汪庄19358766996…… 炸鸡排详细制作步骤 炸鸡排是一道特色小吃,人人爱吃.平时偶尔吃一点,觉得特别的香.炸鸡排以前都是用蛋液裹面包糠来吃,那如果没有面包糠,可又想吃,怎么办呢?今天我用的是面粉加糯米粉,一样也相当好吃哦.让我们一起来看看炸...
@海委5183：家庭炸鸡排怎么做好吃,家庭炸鸡排的家常做法 -
汪庄19358766996…… 家庭炸鸡排 步骤 1.鸡胸肉腌制入味 2.准备鸡蛋液!淀粉!面包糠 3.先拍淀粉!裹一层蛋液最后在裹面包糠摁实!抖掉多余的面包糠 4.油温6成热下鸡排炸两面金黄捞出控油! 5.切条装盘配沙拉酱!番茄酱!
@海委5183：炸鸡排怎么做才好吃 -
汪庄19358766996…… 炸鸡排怎么做 材料 1.起骨鸡腿-2个 2.面粉-适量 腌料:1.姜-一小个 2.小葱头-3颗 3.蒜头-2瓣 4.糖-1茶匙 5.盐-1/2茶匙 6.胡椒粉-1/4茶匙 7.五香粉-1/4茶匙 8.蚝油-1茶匙 做法 1.把姜、小葱头、蒜头捣碎然后把汁挤出来 2.鸡腿肉加上所有腌料以及(1.)里挤出来的汁混合机均匀 3.混合好的鸡肉腌至少2个小时或者过一宿 4.在一个大盘子里倒进面粉,把腌好的鸡肉裹上面粉后迅速放进水里拿起来再丢进面粉里让他裹上面粉 5.裹好面粉的鸡肉放进中火的油锅油炸,快好的时候转大火炸至金黄色后捞起滴干油
@海委5183：排怎么做好吃,奥尔良炸鸡排的家常做法 -
汪庄19358766996…… 新奥尔良炸鸡排的做法步骤1 准备食材2 cook新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉3 腌制好的鸡胸肉表面抹淀粉4 拖蛋液5 然后裹面包渣6 油温60°左右时放入鸡排7 炸至表面金黄即可,沥油切条8 取生菜叶铺底9 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
汪庄19358766996…… 鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香.呈米白色,上有“面包渣”似的小面团.里是鸡胸肉片成的肉片.
@海委5183：炸鸡排怎么做? -
汪庄19358766996…… 食材准备 鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克有关炸鸡排杂图 制作步骤 1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 2、用胡椒粉、精盐拌和一下...
@海委5183：如何做炸鸡排 -
汪庄19358766996…… 主料:鸡脯肉 (300g) 辅料:鸡蛋 (1个) 厨具:炒锅 步骤:1、鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟.2、鸡蛋和淀粉搅拌成糊.3、鸡脯肉片在蛋液里挂浆.4、均匀粘上面包糠,5、锅内加较多植物油,烧热后,小火炸鸡脯.6、捞出沥油.颜色还可以哦.7、可热食,可凉食,吃的时候切片装盘.
@海委5183：做炸鸡排如何做,它的步骤 -
汪庄19358766996…… 炸鸡排做法主料:鸡脯肉2块辅料:油适量,盐适量,红酒适量,苹果半个,黑胡椒碎适量,鸡蛋1颗,面包糠适量,面粉适量,番茄酱适量步骤:1.无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度2.用刀背捶拍松软3.先来腌...
@海委5183：炸鸡排的做法
汪庄19358766996…… 炸鸡排做法: 主料:鸡脯肉、盐,料酒,花椒 做法: 1,鸡脯肉切片,拍松 2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时 3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了) 4.油温不用太高,炸肉排,炸两次 5.如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃 面包屑在大超市或者面包店有卖
@海委5183：炸鸡排的做法是什么?
汪庄19358766996…… 炸鸡排 原料: 鸡大腿4只,鸡蛋1只,干面粉20克,精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克 制作过程: ①在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上面粉.鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑; ②炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可 . 该答案来自中华美食网官方网站
@海委5183：炸鸡排要怎么做好吃?炸鸡排要哪些材料?如何做炸鸡排
汪庄19358766996…… 炸鸡排详细制作步骤 炸鸡排是一道特色小吃,人人爱吃.平时偶尔吃一点,觉得特别的香.炸鸡排以前都是用蛋液裹面包糠来吃,那如果没有面包糠,可又想吃,怎么办呢?今天我用的是面粉加糯米粉,一样也相当好吃哦.让我们一起来看看炸...
@海委5183：家庭炸鸡排怎么做好吃,家庭炸鸡排的家常做法 -
汪庄19358766996…… 家庭炸鸡排 步骤 1.鸡胸肉腌制入味 2.准备鸡蛋液!淀粉!面包糠 3.先拍淀粉!裹一层蛋液最后在裹面包糠摁实!抖掉多余的面包糠 4.油温6成热下鸡排炸两面金黄捞出控油! 5.切条装盘配沙拉酱!番茄酱!
@海委5183：炸鸡排怎么做才好吃 -
汪庄19358766996…… 炸鸡排怎么做 材料 1.起骨鸡腿-2个 2.面粉-适量 腌料:1.姜-一小个 2.小葱头-3颗 3.蒜头-2瓣 4.糖-1茶匙 5.盐-1/2茶匙 6.胡椒粉-1/4茶匙 7.五香粉-1/4茶匙 8.蚝油-1茶匙 做法 1.把姜、小葱头、蒜头捣碎然后把汁挤出来 2.鸡腿肉加上所有腌料以及(1.)里挤出来的汁混合机均匀 3.混合好的鸡肉腌至少2个小时或者过一宿 4.在一个大盘子里倒进面粉,把腌好的鸡肉裹上面粉后迅速放进水里拿起来再丢进面粉里让他裹上面粉 5.裹好面粉的鸡肉放进中火的油锅油炸,快好的时候转大火炸至金黄色后捞起滴干油
@海委5183：排怎么做好吃,奥尔良炸鸡排的家常做法 -
汪庄19358766996…… 新奥尔良炸鸡排的做法步骤1 准备食材2 cook新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉3 腌制好的鸡胸肉表面抹淀粉4 拖蛋液5 然后裹面包渣6 油温60°左右时放入鸡排7 炸至表面金黄即可,沥油切条8 取生菜叶铺底9 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
