烤箱烤羊腿怎么不干
@蒋栋6722：生烤羊腿怎么烤才不干 -
鲜泻17612419829…… 貌似都不会干啊!!!羊腿腌制不腌制都可以..看自己如何用料..一般有三种.注射、泡制、刷料!!效果都不错!
@蒋栋6722：烤羊怎样烤才不会过于干水
鲜泻17612419829…… 首先要把要烤的羊肉喂好料:盐、打成小颗粒的黑胡椒等,先大火把外皮烤定型,再转中小火慢慢烤里边.这样羊肉里的水分都所在里边了.如果是在家里烤羊排之类的,就先用平底锅煎一下(两面煎至微黄)再放里烤箱里烤.
@蒋栋6722：烤羊排怎样外面也不干 -
鲜泻17612419829…… 1.,新鲜的羊排 表面摸上一层盐后 放在烤盘上 2.,预热的烤箱170度 中火 将羊排放入烤50分钟 就是这个样子 然后调到200度烤20分钟后 取出在表面撒上辣椒面 孜然面 在继续烤10分钟 3.,自己研磨的辣椒面 孜然面 4.,诱人的美味出炉啦 5.,羊排一定要买的肥一点的 这样烤出来的肉嫩嫩的吃着不干 6.,吃的时候把上面的肥肉用刀踢下去 7.,来一张表面烤出来酥皮的特写 8.,很嫩吧 9.,两个人在家 一小块羊排满足我们的味蕾
@蒋栋6722：碳烤羊排怎么做考出来不干 -
鲜泻17612419829…… 一、蜜汁烤羊排 材料 青葱6根,芝麻2汤匙,低钠酱油60毫升,苹果醋2汤匙,蜂蜜2汤匙,大蒜1小瓣,剁碎,姜末3/4茶匙,带骨羊排8块(每块约112克),去掉所有可见的脂肪,米粉225克,中等大小的胡萝卜4个,红甜椒1个,玉米笋2棵,...
@蒋栋6722：烤箱烤肉怎样才能使肉又熟又不是很干硬,请教各位大神 -
鲜泻17612419829…… 在表面涂一层蜂蜜,外焦里嫩,颜色还很漂亮
@蒋栋6722：羊腿怎么烤出金光色 -
鲜泻17612419829…… 烤羊肉的那种金黄色一般都是因为经过了调料的腌制才出现的,通常是用鸡蛋黄、孜然先腌制的.你如果吃不惯孜然的味道,可以用鸡蛋黄先均匀的将羊肉涂抹一遍放至十分钟左右,然后在烤制的时候注意火候,不要烤糊了,就可以烤出金黄色...
@蒋栋6722：烤羊腿的做法 -
鲜泻17612419829…… 步骤1:把羊腿用刀剖开,然后放入调料腌制,根据客人口味放入盐、辣椒、茴香、花椒等,这个时候不能放入孜然.这些料要充分混合后抹入肉的表层,然后用密封器具密封,让肉充分腌制去味,时间3小时最好.步骤2:准备大蒜泥、小粉糊...
@蒋栋6722：怎样使烤羊腿又嫩又多汁 -
鲜泻17612419829…… 食材用料小羊腿一个葱一段相克食物姜半个相克食物蜂蜜适量相克食物椒盐适量辣椒面适量孜然适量盐适量奥尔良烤肉料适量烤羊腿的做法烤羊腿的做法图解11.羊腿已经,划开,用厨房用纸吸干多余水分待用烤羊腿的做法图解22.葱,姜切片待用烤羊腿的做法图解33.准备辅料烤羊腿的做法图解44.将奥尔良烤料,椒盐,辣椒面,孜然,盐,涂抹在羊腿上,最后淋上蜂蜜,用保鲜膜包裹起来,腌制5~10小时以上,时间越长越好烤羊腿的做法图解55.去掉,葱姜,烤羊腿的做法图解66.用锡纸包裹2层,入烤箱,烤箱预热,上下208度,烤45分钟烤羊腿的做法图解77.一只香喷喷的烤羊腿就出锅啦烤羊腿的做法图解88.超级美味呢
@蒋栋6722：烧烤烤羊腿羊排怎么烤 -
鲜泻17612419829…… 1.羊腿两面先划上几刀,用清水泡上1-2小时(去血水) 2.炸葱油,葱切段,放入大料,花椒,油热后浇上去,放凉 3.孜然先在锅里烘一下,锅内不放油哦,小火,待孜然香味出来后就可以了,倒出用擀面杖稍微碾碎一下,这样子孜然的味道能更好的出来 4.拿一个稍微大些的碗,放入干辣椒面,蜂蜜,孜然,桂皮,香叶,五香粉,香油,盐,老抽(一点)还有葱油拌匀,稍微放置一会儿,等它们互相融合 5.羊腿挤掉水分,倒入事先调好的作料涂抹在羊腿上,每一道口都要尽量的涂抹均匀,让它们都能很好的入味 6.烤箱预热,垫上锡箔纸,180度60分钟左右
鲜泻17612419829…… 貌似都不会干啊!!!羊腿腌制不腌制都可以..看自己如何用料..一般有三种.注射、泡制、刷料!!效果都不错!
@蒋栋6722：烤羊怎样烤才不会过于干水
鲜泻17612419829…… 首先要把要烤的羊肉喂好料:盐、打成小颗粒的黑胡椒等,先大火把外皮烤定型,再转中小火慢慢烤里边.这样羊肉里的水分都所在里边了.如果是在家里烤羊排之类的,就先用平底锅煎一下(两面煎至微黄)再放里烤箱里烤.
@蒋栋6722：烤羊排怎样外面也不干 -
鲜泻17612419829…… 1.,新鲜的羊排 表面摸上一层盐后 放在烤盘上 2.,预热的烤箱170度 中火 将羊排放入烤50分钟 就是这个样子 然后调到200度烤20分钟后 取出在表面撒上辣椒面 孜然面 在继续烤10分钟 3.,自己研磨的辣椒面 孜然面 4.,诱人的美味出炉啦 5.,羊排一定要买的肥一点的 这样烤出来的肉嫩嫩的吃着不干 6.,吃的时候把上面的肥肉用刀踢下去 7.,来一张表面烤出来酥皮的特写 8.,很嫩吧 9.,两个人在家 一小块羊排满足我们的味蕾
@蒋栋6722：碳烤羊排怎么做考出来不干 -
鲜泻17612419829…… 一、蜜汁烤羊排 材料 青葱6根,芝麻2汤匙,低钠酱油60毫升,苹果醋2汤匙,蜂蜜2汤匙,大蒜1小瓣,剁碎,姜末3/4茶匙,带骨羊排8块(每块约112克),去掉所有可见的脂肪,米粉225克,中等大小的胡萝卜4个,红甜椒1个,玉米笋2棵,...
@蒋栋6722：烤箱烤肉怎样才能使肉又熟又不是很干硬,请教各位大神 -
鲜泻17612419829…… 在表面涂一层蜂蜜,外焦里嫩,颜色还很漂亮
@蒋栋6722：羊腿怎么烤出金光色 -
鲜泻17612419829…… 烤羊肉的那种金黄色一般都是因为经过了调料的腌制才出现的,通常是用鸡蛋黄、孜然先腌制的.你如果吃不惯孜然的味道,可以用鸡蛋黄先均匀的将羊肉涂抹一遍放至十分钟左右,然后在烤制的时候注意火候,不要烤糊了,就可以烤出金黄色...
@蒋栋6722：烤羊腿的做法 -
鲜泻17612419829…… 步骤1:把羊腿用刀剖开,然后放入调料腌制,根据客人口味放入盐、辣椒、茴香、花椒等,这个时候不能放入孜然.这些料要充分混合后抹入肉的表层,然后用密封器具密封,让肉充分腌制去味,时间3小时最好.步骤2:准备大蒜泥、小粉糊...
@蒋栋6722：怎样使烤羊腿又嫩又多汁 -
鲜泻17612419829…… 食材用料小羊腿一个葱一段相克食物姜半个相克食物蜂蜜适量相克食物椒盐适量辣椒面适量孜然适量盐适量奥尔良烤肉料适量烤羊腿的做法烤羊腿的做法图解11.羊腿已经,划开,用厨房用纸吸干多余水分待用烤羊腿的做法图解22.葱,姜切片待用烤羊腿的做法图解33.准备辅料烤羊腿的做法图解44.将奥尔良烤料,椒盐,辣椒面,孜然,盐,涂抹在羊腿上,最后淋上蜂蜜,用保鲜膜包裹起来,腌制5~10小时以上,时间越长越好烤羊腿的做法图解55.去掉,葱姜,烤羊腿的做法图解66.用锡纸包裹2层,入烤箱,烤箱预热,上下208度,烤45分钟烤羊腿的做法图解77.一只香喷喷的烤羊腿就出锅啦烤羊腿的做法图解88.超级美味呢
@蒋栋6722：烧烤烤羊腿羊排怎么烤 -
鲜泻17612419829…… 1.羊腿两面先划上几刀,用清水泡上1-2小时(去血水) 2.炸葱油,葱切段,放入大料,花椒,油热后浇上去,放凉 3.孜然先在锅里烘一下,锅内不放油哦,小火,待孜然香味出来后就可以了,倒出用擀面杖稍微碾碎一下,这样子孜然的味道能更好的出来 4.拿一个稍微大些的碗,放入干辣椒面,蜂蜜,孜然,桂皮,香叶,五香粉,香油,盐,老抽(一点)还有葱油拌匀,稍微放置一会儿,等它们互相融合 5.羊腿挤掉水分,倒入事先调好的作料涂抹在羊腿上,每一道口都要尽量的涂抹均匀,让它们都能很好的入味 6.烤箱预热,垫上锡箔纸,180度60分钟左右
