煮小西米的家常做法

@皮迫5892:煮西米的做法小技巧怎么煮西米好吃 -
乌邵19548737211…… 第一步:烧上一锅水,由于小西米煮熟后会膨胀,所以水量要多些.等锅里的水快开时,把小西米用清水冲洗2~3遍,如果确定你所使用的小西米比较干净,可以省去这一步. 说明:很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮,这样做的好处是容易煮熟,省时间.但本人建议不要这样做,因为西米是用淀粉制作的,浸泡时会有部分淀粉融于水中,造成营养损失,而且煮的时候容易散. 第二步:等锅里的水烧开后,放入小西米,改成小火,一边煮一边用勺子慢慢搅拌,否则西米会粘锅底.开始的时候会有些浑浊,不要管,继续搅,慢慢地你就会发现小西米变得透明起来. 说明:千万不要冷水下锅啊,否则就等着喝西米粥吧.如果中途感觉水不够了,需要加水时,必须加开水,绝不能加冷水.

@皮迫5892:小西米怎么煮最好吃?(要实际操作过的人回答,贴答案的一边去) -
乌邵19548737211…… 最近在煮西米,正好和你分享一下.西米就用超市里那种就行,一定要开水下锅,下锅后搅拌一下,防止粘在锅底糊锅,只要水是开的就行,煮大概十分钟,西米就成了透明的,只有中间还有一点点白色.这个时候关火,把热水倒掉,西米过冷水,过完冷水后就成了晶莹剔透的了,然后再煮你喜欢的奶茶呀,椰奶啊,我煮的是椰奶,没加水果,没加豆豆,,你可以根据自己喜欢的加,把这些煮开后加入过凉水的西米一起煮,不会煮太久,一会儿西米中间的白色点没有了,就可以起锅吃了.很美味哦.冬天我吃的热的,夏天可以冰镇一下.

@皮迫5892:西米怎么煮又快又好吃 -
乌邵19548737211…… 西米露的制作方法: 1、把西米放进清水里洗浸干净; 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里;(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开; 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明...

@皮迫5892:西米的做法;西米怎么煮 -
乌邵19548737211…… 西米最简单的做法 煮西米 原料:西米100G,水3L 做法: 1. 1.5L水煮开,加入西米100G,大火煮沸后改中火,边煮边搅拌,防止粘锅 2. 中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮,冷水浸 3. 洗锅,加入余下的1,5L水煮沸 4. 将冷水浸泡过的西米...

@皮迫5892:怎么煮西米啊
乌邵19548737211…… 1、把西米放进清水里洗浸干净. 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮. 5、一直煮到全部透明,把沸水都倒去. 6、按你所喜欢的做西米. 俯: 水果羹: 苹果、梨、香蕉、草莓、桔子、胡萝卜等切成丁,其他任何你想得到并且可以切成丁的水果,你都把它切丁.:) 把水烧开,(水多水少自己看着办),然后把西米倒进去,煮4,5分钟后,把水果丁统统倒进去,再煮个10分钟就ok了,喜欢吃甜的加点糖,最好是冰糖,不上火.

@皮迫5892:小西米怎么煮好吃?
乌邵19548737211…… 西米露其实蛮好做的 就是做起来很麻烦 一般先烧锅水 然后直接把西米丢下去 (最好用煮汤就是盖子上带通气孔的锅子煮) 这个时候大火煮 水多放点就可以不用守着 大概等个10多分钟再过来看一下 如果西米煮得中间有一点白点而外表透明就可...

@皮迫5892:煮小西米怎么做好吃,煮小西米的家常做法 -
乌邵19548737211…… 椰汁西米露 把小西米煮好之后,倒入椰汁搬开,再放冰箱冷藏一会很好吃 水果西米露 西米水方多一点煮,煮好之后加入水果,比如芒果、草莓之类的,再冷藏一会很好吃

@皮迫5892:西米要怎么煮
乌邵19548737211…… 把西米淘好用水泡一小时左右,或者更长时间,比如半天,都可以,你可以在上班去的时候把西米泡上,然后下班回来再煮.泡过的西米比较容易煮透,但如果你是只懒猫,那就简单多了,只消加入足够量的水把它放进高压锅里煮开压个十分钟...

@皮迫5892:煮西米的做法,煮西米怎么做好吃,煮西米的家常做法 -
乌邵19548737211…… 材料 主料:西米150g; 辅料:水适量 煮西米 1 准备西米,我买的是泰国进口的玫瑰西米. 2 在碗里倒入150克西米 3 锅里加水烧开. 4 倒入西米. 5 大火沸腾,不断搅拌,转中火煮15分钟左右. 6 看到西米里面有小白点,关火,焖一会. 7 西米会变得晶莹剔透. 8 将西米过凉水,去除胶质,这样的西米比较清爽,有Q弹感. 9 瞧~西米煮好了,晶莹剔透的,美极了~ 10 西米配上芒果、牛奶、芋头等做成甜品一级棒.

@皮迫5892:小西米的煮法 -
乌邵19548737211…… 开水下米,不断用汤勺搅拌,等到西米逐渐透明,中间只剩一点点白心的时候就可以关火,用凉水过一下,就好了.可以放到银耳羹里,奶昔里,冰粥里.注意:煮的时候一定要勤搅拌,一定多放些水,免的胡锅.

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