煮熟食物密封还是敞开

@蓬涛4047:熟牛肉在食品袋里是封住还是敞开 ! 急急急急急急急急急急急急急急急 -
傅贫18617746716…… 密封吧 然后放冰箱保鲜

@蓬涛4047:熟食在冬天放在塑料袋里是把袋子敞开好还是系上好?补充:1.没有冰箱,2.食物要放隔夜. -
傅贫18617746716…… 一般在夏天的话,是把袋子敞开,并且晚上放在露天,并且在盆子里放点水,然后把碗放在盆子里.冬天,熟食放在塑料袋里要把袋子敞开,冬天空气比较干燥,不需要密封,而是要让食物透气;相反的如果密封,事物散发的热量会产生水分,与袋子里的氧气会有些微的反应,多少都会有点不好,氧气与水反应,是导致事物霉变的原因之一.

@蓬涛4047:食物是盖着容易坏还是敞开 -
傅贫18617746716…… 大部分是敞着容易坏,因为敞着容易让细菌进去如果里面没有细菌的话,就算温度高也没有用如果里面有细菌,那么一点空气也够它使的了,细菌不会因为缺氧而死

@蓬涛4047:食物在常温下变质快还是在密封环境下变质快 -
傅贫18617746716…… 你这两个条件不清晰.如果都是在常温下,那么敞口的会好一些,密封的更容易变质.但如果是刚做熟的饭,立马放进一个消过毒的密封容器,那么密封的可以保存的更久.

@蓬涛4047:放进冰箱的食物都要密封吗 -
傅贫18617746716…… 特别是熟食最好密封,可以防止串味同时防止水份流失以使口感变差.另一个重要作用是防止生熟食品交叉感染. 就算是生菜也最好装袋 防止水份流失.

@蓬涛4047:冰箱里面存放熟的食物一定要怎样密封 -
傅贫18617746716…… 您好,跟您说一下大致的时间:1、一般来讲,春夏季节,食物能够放入冰箱冷藏室内的保质期一般为2-3天,而且相对于荤菜而言,素菜的时间会略微长一点2、秋冬季节,食物放入冷藏室内的保质期为3-5天左右,荤素菜的保质期基本相当 不论怎样,荤素菜放入冰箱前,都需要自然放凉,然后再搁置到冰箱内.希望对你有用,望采纳~

@蓬涛4047:存放食物应该打开盖子还是封闭盖子才能使食物变质减慢是放在碗里的食物 比如鱼之类的 - 作业帮
傅贫18617746716…… [答案] 封闭盖子,不过要真空

@蓬涛4047:食物到底是密封保存还是通风保存?谁给我解答一下.
傅贫18617746716…… 这个问题呢还要区别是熟食物还是生食物,是蜜饯还是坚果呢~!! 1.熟食密封容易坏掉,想家里没吃完的熟食,如果天气热用保鲜膜包好放冰箱,如果天气凉就放着通风最好 2.坚果、油炸食品都应在低温、干燥处密封保存 3.蜜饯置于阴凉干燥处密封保存即可 4.生的一般都是密封在保鲜袋放置冰箱冷藏吧(ps.保鲜袋请选择PE的) 啰啰嗦嗦希望能有帮助吧,我也不知是不是你说的食物

@蓬涛4047:煮东西盖锅盖和不该锅盖的区别 -
傅贫18617746716…… 1、盖锅盖,聚气,锅里的食物熟的快. 2、不盖锅盖,锅里的温度上的慢,食物熟的慢. 3、盖锅盖可以使食物在短时间内就熟透,水分损失最小. 4、不盖锅盖,锅里的温度上的慢,食物熟的慢,时间长了,水分损失大.

@蓬涛4047:做好饭菜带到公司明天中午吃!是放在密封饭盒比较好还是敞开饭盒在常温比较好? -
傅贫18617746716…… 后者

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