煮牛肚放什么调料好吃

@糜向315:煮牛肉放什么调料 -
能宏17056037239…… 一般作料有丁香、桂2113皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮.无论采用什么作料,葱、姜、5261蒜是必不可少的.还可以加些桔皮.若以2.5千克肉为准4102,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮 3~4块、葱寸长1653 3~4段、.姜 1块切口(不要切断)、蒜 4~5瓣.将这些作料一齐下锅,可将花椒、大料、版桂皮装入纱布口袋,能连用2~3次.如果做咖喱牛肉可以放;咖喱,迷迭权香, 胡椒粉,小茴香.

@糜向315:炖牛肚加什么 -
能宏17056037239…… 炖煮牛肚的介绍: 炖煮牛肚是托斯卡纳具有代表性的料理之一 炖煮牛肚的食材和调料:1 牛肚 500g 白葡萄酒 50ml 油炒蔬菜酱 200g 高汤 300ml 番茄酱 200ml 蒜香橄榄油 2大勺 黄油 5g 百里香 少许 炖煮牛肚的食材和调料:2(混合香...

@糜向315:牛肚汤加什么配料 -
能宏17056037239…… 配料:葱末、盐、麻酱、鸡精 做法:1、葱蒜末备用,酱牛肚切丝;2、热油锅,蒜末爆香,加入葱末,后加入牛肚丝略炒,炒香后加水.加豆泡;3、水开后,加入已用热水调匀的麻酱适量,后加盐适量、鸡精少量调味;4、稍煮关火,撒香菜末;5、加麻油、白胡椒适量.即可

@糜向315:煮牛肉需要放哪些料 -
能宏17056037239…… 一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香. 或者花椒、大料、桂皮. 无论采用什么作料,葱、姜、蒜是必不可少的.还可以加些桔皮. 若以2.5千克肉为准,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮 3~4块、葱寸长 3~4段、姜 ...

@糜向315:煮牛肉要放什么料 -
能宏17056037239…… 1.牛腩适量洗净备用 2.切方块(不要切得过小,熟后缩水) 3.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫 4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫) 5.牛腩焯水去沫的同时,加...

@糜向315:牛肚汤加什么配料 -
能宏17056037239…… 配料:葱末、盐、麻酱、鸡精做法:1、葱蒜末备用,酱牛肚切丝;2、热油锅,蒜末爆香,加入...

@糜向315:做牛肚汤放什么配料 -
能宏17056037239…… 主料:牛肚(500克) 辅料:淮山30克、芡实30克、薏米30克、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚 调料:盐 做法一 1、将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净. 2、将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净,切片. 3、将全部原料放入锅内,加适量清水,武火煮沸后改用文火煲2小时,加盐调味即可.[1] 做法二 1、葱蒜末备用,酱牛肚切丝; 2、热油锅,蒜末爆香,加入葱末,后加入牛肚丝略炒,炒香后加水,加豆泡; 3、水开后,加入已用热水调匀的麻酱适量,后加盐适量、鸡精少量调味; 4、稍煮关火,撒香菜末; 5、加麻油、白胡椒适量.即可.

@糜向315:牛肚如何煮好吃 -
能宏17056037239…… 我来介绍几种,希望可以帮到你的忙,谢谢,o(∩_∩)o..1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了....

@糜向315:牛肚做汤搭配什么好 -
能宏17056037239…… 材料 主料:牛肚900公克,葱、红辣椒各2支,姜30公克,大蒜3瓣,水1500CC 辅料:酱油150CC,冰糖50公克,辣豆瓣酱3大匙,鲜鸡粉30公克,香油1小匙 做法 1、牛肚洗净,放入滚水中烫10分钟充分去腥,捞出洗净;葱、红辣椒洗净切丝;姜去皮切丝;大蒜拍碎去皮切末备用. 2、将烫好的牛肚放入锅内,导入酱油、冰糖、辣豆瓣酱和水,外锅加入两杯水,按下开关煮至开关跳起,焖泡20分钟,加入蒜末和鲜鸡粉,外锅再导入1杯水按下开关煮至开关跳起,焖泡20分钟至牛肚软烂入味,捞出切片. 3、将牛肚切片放入盘中,加入葱丝、姜丝和红辣椒丝,淋上适量卤汁和香油拌匀即可.

@糜向315:涮牛肚的汤料配方大全怎么做 -
能宏17056037239…… 材料 牛肚 金针菇 姜 料酒 醋 八角 五香粉 花椒粉 麻油 生抽 香葱 做法1:牛肚泡在盐水里片刻洗去污垢 用开水烫一下2:锅里放水烧开放入烫好的牛肚 放姜 料酒 少量醋 八角小火煮90-120分钟 放盐 关火放凉3:金针菇洗净开水烫熟 放凉捞出沥干水份4:把牛肚捞出切丝 放入金针菇 五香粉 花椒粉 麻油 生抽拌一下撒上香葱即可

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