煲汤煲半小时能喝吗
@扶健1512：煲汤能不能煲太久?例如半个小时一上,会不会没营养? -
纪步19325292951…… 老鸭汤,,才会煲出来.营养经过慢慢的炖煮,都这样,乌鸡汤,,如骨头汤煲汤的话一般都在3个小时以上.一定要小火
@扶健1512：熬鸡汤熬半个小时就喝可以吗:鸡汤熬多长时间喝最佳 -
纪步19325292951…… 这个要看情况的.一般是先大火煮沸之后再用小火煮半个多小时,看到肉微烂就可以了,这个时候汤是很鲜美的,要是煮得太烂味道就太浓了,不是很好喝(营养适量就行了,并不一定要把鸡肉里面的营养全煮出来的)
@扶健1512：煲汤的时间应该保持多久?时间过长会不会破坏营养? -
纪步19325292951…… 正常情况下我们煲汤的时间如果是煲肉汤的话,那么大概在一个小时以内为最佳,如果是骨头汤的话,那么也不要超过三个小时,其他的食材基本上最好不要超过20分钟,因为超过20分钟的话,很多种维生素就会遭到破坏,这样就没有过多的营...
@扶健1512：电炖锅炖汤炖多久才会沸腾啊?如果不会沸腾能喝么? -
纪步19325292951…… 电炖锅炖汤炖多久才会沸腾,取决于选择的是快炖还是慢炖功能.在选择快炖或慢炖功能之前,一定要先了解食材的性质,并选用适合的档位来炖煮食材. 任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间,但是要注意锅内的水位必须保持在...
@扶健1512：鲫鱼汤炖了3小时可以吗 -
纪步19325292951…… 鲫鱼汤不适合久煮,久煮不仅会破坏营养,还会导致鱼肉变老,一般来说炖煮20分钟左右即可,下面介绍鲫鱼汤的做法:准备材料:鲫鱼2条、姜片适量、大蒜适量、盐适量、糖适量、开水适量制作步骤: 1、鲫鱼去鳞,清洗干净鱼肚里的黑膜和排泄孔处. 2、薄薄的抹上少许盐,姜片腌制15分钟. 3、电火锅里倒入油.调4档加热. 4、放入腌制好的鲫鱼煎到两面都金黄色. 5、放入蒜末和姜片. 6、倒入热开水刚好能没过鱼的位置. 7、盖上锅盖,调2档焖煮15分钟. 8、加入盐再煮5分钟即可,成品图. 参考资料来源:人民健康网—煲鱼汤别犯这些错
@扶健1512：煲汤以煲多久为好? -
纪步19325292951…… 一般的蔬菜汤,滚汤,水滚即可.老火汤煲1.5-2小时左右就好,虽叫老火汤,但不适宜真的煲上N个小时,汤煲得太久,会容易导致尿酸沉淀对人体不好的.炖的汤一般要3-5小时.
@扶健1512：汤炖久了还有营养吗? -
纪步19325292951…… 现代人都知道喝靓汤有益进补.但是千万不要以为汤炖得越久越好,炖的时间太长会造成营养流失,很不划算. 从营养学的角度来说,食物过多地在火炉上烧煮,时间越长,损失的营养越多.动物骨骼中所含钙质不易被分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质.所以最好是炖骨头汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,慢慢加温,烧开后可适量加醋,促使骨头里的磷、钙溶解到汤内.整个加热过程以1小时为最佳.蛋白质和脂肪加热如果超过两个小时,营养损失则达到最大值.为此,营养学专家提出,煲汤时间一般以1小时左右为最佳.要运用恰当的容器来进行烧煮后的“焖酥”,最大限度地保留食物中的营养素不受破坏.
@扶健1512：炖汤炖了五个小时喝了好吗 -
纪步19325292951…… 不好.炖汤时间控制在2小时以内,因为不管是排骨汤,什么汤也好,炖的时间过久,汤的鲜味会流失大半,尽量保持汤的鲜味
@扶健1512：煲汤要煲几个小时才好? -
纪步19325292951…… 汤的种类:一般分为滚汤、煲汤、炖汤,煲不同的汤需要不同的时间,滚汤顾名思义就是滚烫时就好了;煲老火汤一般是1到2个小时,炖汤就得4小时左右了. 一个半小时即可 熬汤时间的长短与养分的流失没有多大的关系 你要是熬汤的话最好用沙罐熬 这样味道又好 能留住烫的养分 这可是我老妈熬了40几年汤的经验哦 现在各个地方应该就有沙罐买
@扶健1512：砂锅煲汤半小时够吗 -
纪步19325292951…… 煲汤一般要1-2小时吧,像鸡肉时间长一点,煲鱼汤差不多半小时吧
纪步19325292951…… 老鸭汤,,才会煲出来.营养经过慢慢的炖煮,都这样,乌鸡汤,,如骨头汤煲汤的话一般都在3个小时以上.一定要小火
@扶健1512：熬鸡汤熬半个小时就喝可以吗:鸡汤熬多长时间喝最佳 -
纪步19325292951…… 这个要看情况的.一般是先大火煮沸之后再用小火煮半个多小时,看到肉微烂就可以了,这个时候汤是很鲜美的,要是煮得太烂味道就太浓了,不是很好喝(营养适量就行了,并不一定要把鸡肉里面的营养全煮出来的)
@扶健1512：煲汤的时间应该保持多久?时间过长会不会破坏营养? -
纪步19325292951…… 正常情况下我们煲汤的时间如果是煲肉汤的话,那么大概在一个小时以内为最佳,如果是骨头汤的话,那么也不要超过三个小时,其他的食材基本上最好不要超过20分钟,因为超过20分钟的话,很多种维生素就会遭到破坏,这样就没有过多的营...
@扶健1512：电炖锅炖汤炖多久才会沸腾啊?如果不会沸腾能喝么? -
纪步19325292951…… 电炖锅炖汤炖多久才会沸腾,取决于选择的是快炖还是慢炖功能.在选择快炖或慢炖功能之前,一定要先了解食材的性质,并选用适合的档位来炖煮食材. 任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间,但是要注意锅内的水位必须保持在...
@扶健1512：鲫鱼汤炖了3小时可以吗 -
纪步19325292951…… 鲫鱼汤不适合久煮,久煮不仅会破坏营养,还会导致鱼肉变老,一般来说炖煮20分钟左右即可,下面介绍鲫鱼汤的做法:准备材料:鲫鱼2条、姜片适量、大蒜适量、盐适量、糖适量、开水适量制作步骤: 1、鲫鱼去鳞,清洗干净鱼肚里的黑膜和排泄孔处. 2、薄薄的抹上少许盐,姜片腌制15分钟. 3、电火锅里倒入油.调4档加热. 4、放入腌制好的鲫鱼煎到两面都金黄色. 5、放入蒜末和姜片. 6、倒入热开水刚好能没过鱼的位置. 7、盖上锅盖,调2档焖煮15分钟. 8、加入盐再煮5分钟即可,成品图. 参考资料来源:人民健康网—煲鱼汤别犯这些错
@扶健1512：煲汤以煲多久为好? -
纪步19325292951…… 一般的蔬菜汤,滚汤,水滚即可.老火汤煲1.5-2小时左右就好,虽叫老火汤,但不适宜真的煲上N个小时,汤煲得太久,会容易导致尿酸沉淀对人体不好的.炖的汤一般要3-5小时.
@扶健1512：汤炖久了还有营养吗? -
纪步19325292951…… 现代人都知道喝靓汤有益进补.但是千万不要以为汤炖得越久越好,炖的时间太长会造成营养流失,很不划算. 从营养学的角度来说,食物过多地在火炉上烧煮,时间越长,损失的营养越多.动物骨骼中所含钙质不易被分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质.所以最好是炖骨头汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,慢慢加温,烧开后可适量加醋,促使骨头里的磷、钙溶解到汤内.整个加热过程以1小时为最佳.蛋白质和脂肪加热如果超过两个小时,营养损失则达到最大值.为此,营养学专家提出,煲汤时间一般以1小时左右为最佳.要运用恰当的容器来进行烧煮后的“焖酥”,最大限度地保留食物中的营养素不受破坏.
@扶健1512：炖汤炖了五个小时喝了好吗 -
纪步19325292951…… 不好.炖汤时间控制在2小时以内,因为不管是排骨汤,什么汤也好,炖的时间过久,汤的鲜味会流失大半,尽量保持汤的鲜味
@扶健1512：煲汤要煲几个小时才好? -
纪步19325292951…… 汤的种类:一般分为滚汤、煲汤、炖汤,煲不同的汤需要不同的时间,滚汤顾名思义就是滚烫时就好了;煲老火汤一般是1到2个小时,炖汤就得4小时左右了. 一个半小时即可 熬汤时间的长短与养分的流失没有多大的关系 你要是熬汤的话最好用沙罐熬 这样味道又好 能留住烫的养分 这可是我老妈熬了40几年汤的经验哦 现在各个地方应该就有沙罐买
@扶健1512：砂锅煲汤半小时够吗 -
纪步19325292951…… 煲汤一般要1-2小时吧,像鸡肉时间长一点,煲鱼汤差不多半小时吧
