熟牛肉是红色能吃吗
@梅炒2217：外面买的卤牛肉切开里面的肉怎么是粉红色的正常吗? -
徒帝19564996351…… 他之所以是红色的,是因为用了亚硝酸盐用的硝酸盐之后呢,水浸泡一下就是为了让他看起来非常漂亮,红红的.
@梅炒2217：脚指甲根部靠近肉的部分,肉程黑色,这是什么症状吗 - 皮肤性病科 - 复...
徒帝19564996351…… 们经常会看到英雄豪杰最爱吃的都是来盘卤牛肉,喝上几碗酒,一下豪气云干,上山打虎也不在话下.不仅是英雄豪杰爱吃,平常很多普通人也是爱吃.无论是煎炒炖煮,都肉香浓郁,味美可口.而且牛肉的营养也非常丰富,蛋白质含量高,...
@梅炒2217：血红的牛肉正常吗,今天我在永辉超市买了一块牛肉,血红血红的,清洗 -
徒帝19564996351…… 牛肉是深红色的,正常,即便清洗掉部分淤血也是深红色的,可以说是紫色,放心吃,没事,建议红烧或清炖.
@梅炒2217：为什么炖熟的牛肉发红色,我炖了两个小时,用的不锈钢器具但底以前糊过锅所以蹭一蹭后还留点黑,电磁炉 -
徒帝19564996351…… 我觉得应该是牛肉的问题,一般牛人买回来炖好都是灰白灰白的,只有卤牛肉才是红色的呢,炖汤的话也是暗色,红色没遇见过,肯定不关锅的问题
@梅炒2217：熟牛肉是红色的 熟牛肉为什么是红色的 -
徒帝19564996351…… 红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白.肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去.
@梅炒2217：烤出来的大块熟牛肉为什么里面是红的?肉熟了,但是颜色红红的不好看,怎样解决? -
徒帝19564996351…… 红是因为肉里的血污没有出来, 烤之前先有温水泡上1个小时,待肉里的血污出来后再控净水,再加调料腌20分钟再烤,就没有那么红了!
@梅炒2217：牛肉为什么做熟之后会发红 -
徒帝19564996351…… 至于牛肉为什么发红:(牛肉属红肉) 红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白.肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去. 烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否...
@梅炒2217：穿越时光隧道,假如你到北宋时期的东京游玩,不可能办到的是 ( ) - 作业帮
徒帝19564996351…… [选项] A. 到城里吃羊肉 B. 到邸店买古玩 C. 乘牛车到郊外 D. 贴桃符迎元旦
徒帝19564996351…… 他之所以是红色的,是因为用了亚硝酸盐用的硝酸盐之后呢,水浸泡一下就是为了让他看起来非常漂亮,红红的.
@梅炒2217：脚指甲根部靠近肉的部分,肉程黑色,这是什么症状吗 - 皮肤性病科 - 复...
徒帝19564996351…… 们经常会看到英雄豪杰最爱吃的都是来盘卤牛肉,喝上几碗酒,一下豪气云干,上山打虎也不在话下.不仅是英雄豪杰爱吃,平常很多普通人也是爱吃.无论是煎炒炖煮,都肉香浓郁,味美可口.而且牛肉的营养也非常丰富,蛋白质含量高,...
@梅炒2217：血红的牛肉正常吗,今天我在永辉超市买了一块牛肉,血红血红的,清洗 -
徒帝19564996351…… 牛肉是深红色的,正常,即便清洗掉部分淤血也是深红色的,可以说是紫色,放心吃,没事,建议红烧或清炖.
@梅炒2217：为什么炖熟的牛肉发红色,我炖了两个小时,用的不锈钢器具但底以前糊过锅所以蹭一蹭后还留点黑,电磁炉 -
徒帝19564996351…… 我觉得应该是牛肉的问题,一般牛人买回来炖好都是灰白灰白的,只有卤牛肉才是红色的呢,炖汤的话也是暗色,红色没遇见过,肯定不关锅的问题
@梅炒2217：熟牛肉是红色的 熟牛肉为什么是红色的 -
徒帝19564996351…… 红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白.肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去.
@梅炒2217：烤出来的大块熟牛肉为什么里面是红的?肉熟了,但是颜色红红的不好看,怎样解决? -
徒帝19564996351…… 红是因为肉里的血污没有出来, 烤之前先有温水泡上1个小时,待肉里的血污出来后再控净水,再加调料腌20分钟再烤,就没有那么红了!
@梅炒2217：牛肉为什么做熟之后会发红 -
徒帝19564996351…… 至于牛肉为什么发红:(牛肉属红肉) 红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白.肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去. 烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否...
@梅炒2217：穿越时光隧道,假如你到北宋时期的东京游玩,不可能办到的是 ( ) - 作业帮
徒帝19564996351…… [选项] A. 到城里吃羊肉 B. 到邸店买古玩 C. 乘牛车到郊外 D. 贴桃符迎元旦
