熟肘子肉的二次做法
@呼狠4111：买熟的肘子怎么加工好吃 -
子柯13528028918…… 熟的肘子您可以在加工一下做成卤的卤味肘子,您需要准备一些,八角,生姜,花椒等一些香料,或者您可以直接的到医院去买一些香料包,把香料包放到水里面煮,等到香料包煮开了以后把肘子放到里面小火慢炖,最后大火收汁就可以了,很像的,另外也可以做成椒盐肘子,把肘子晾干后,锅里面放油,把肘子放到油锅里面煎,两年焦黄后成出来放入一点很细的盐,在洒上一点孜然粉在上面,椒盐肘子就成了.
@呼狠4111：熟肘子肉怎么做好吃法 -
子柯13528028918…… 1.准备食材,肘子肉已经是煮熟的. 2.把豇豆干泡发,肘子肉切片,红椒切碎,蒜子切米. 3.豇豆干切段加入肘子肉一起. 4.1茶匙盐. 5.1汤匙生抽. 6.红椒碎. 7.蒜米. 8.全部拌匀后,封上保鲜膜,入蒸锅,蒸25分钟. 9.取出拌匀就可以享用啦.
@呼狠4111：怎么做猪肘子好吃 -
子柯13528028918…… 原料:肘子一个、卤料一包、葱、姜、酱油、盐、味精.做法:1、肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净;2、再次入锅,放足热开水,并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油;3、开锅后,小火盖锅焖煮.当煮至用筷子能轻松扎透肘子的时候,再加入适量盐和味精继续焖煮一会,入味后取出放凉;4、将肘子放入锡纸或食品袋中,用力包紧,并扎口,这样可使肘子成好的形状;5、放入冰箱冷藏一天后即可取出切片食用,喜欢吃辣的可沾辣椒油调料,口感更佳.
@呼狠4111：煮好的肘子怎么做好吃 -
子柯13528028918…… 1、准备肘子一个,表皮上的毛用镊子夹掉;2、准备的香料,陈皮撕成小块,所有的香料要装入料包中;准备好的料包,大葱、姜、干红椒、冰糖;3、锅中入水烧开,倒入适量的葱姜料酒(未在配方中),放入肘子焯水,中间翻动一下,煮至...
@呼狠4111：烀熟的肘子怎么做好吃 -
子柯13528028918…… 主料 猪肘1个 辅料 油1汤匙 盐8克 老汤800克 葱姜 适量 陈皮50克 烀肘子的做法1.主料:猪肘子2.辅料:冷冻老汤3.把洗净的猪肘子用陈皮水浸泡1小时4.然后,冷水入锅5.烧开后,煮2分钟6.捞出冲洗干净7.热油,放入猪肘子煎制,把肉皮两面煎制微微发黄就可以8.放入葱姜、陈皮炒香9.加入解冻的老汤10.旺火将其烧开11.加适量盐补充调味12.改用小火“烀”1小时左右,中间要翻面一次13.烀”到猪肘子软烂即可关火14.出锅装盘,即可上桌品味
@呼狠4111：红烧肘子块的简单做法 -
子柯13528028918…… 食材明细 主料 猪肘子 1个 老抽 半茶勺 葱 1棵 八角 2个 料酒 1茶勺 花椒 3粒 辅料 生抽 2茶勺 白糖 4茶勺 姜 4片 香片 2片 盐 3茶勺 五香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧肘子的做法步骤 1 1猪肘子洗净,用水煮一会,焯去血水 2 2将煮好的...
@呼狠4111：回锅肘子肉怎样做最好吃,回锅肘子肉的家常做法 -
子柯13528028918…… 1.用冷水浸泡肘子,拔出血水.2.煮锅加水,冷水时将肘子入锅焯.开锅后边焯边打出浮沫,直至浮沫变白,将肘子捞出沥水.3.在肘子上刷酱油上色.4.锅烧热,加少许油,肘子入锅.5.加蜂蜜炒.6.加葱姜末炒.7.加开水,烧开后加酱油、生抽.8.炒均匀后倒入压力锅,开锅后30分钟.9.出锅后取出骨头.我压的时间长些,骨肉已经分家,骨头用手一拿就取出来了.10.起油锅,葱姜蒜、麻椒入锅煸香.11.加豆瓣酱炒.12.加浸泡后的红尖椒炒.13.肘子入锅炒.14.加原汤、盐,烧.15.汤汁收少,关火加蜂蜜.16.炒均匀即可盛出享用.
@呼狠4111：蒸猪肘子怎么做好吃,蒸猪肘子的家常做法 -
子柯13528028918…… 蒸猪肘子的做法 1.肘子洗干净,用线绳扎紧. 2.放入清水中焯一下.将肘子中的血水焯出. 3.焯后的肘子用清水洗将上面的沫子洗掉. 4.锅中放清水,加入盐、八角、花椒、葱段、红辣椒、料酒、醋,将焯好的肘子放入. 5.大火烧开后改用小火慢炖2个小时. 6.用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟了. 7.将熟了的肘子剪掉线,切成片,装盘,上面放上盐、葱花、味素、十三香,浇上生抽,放入锅中蒸10分钟. 8.蒸好后,将上面的调味品和肘子肉搅拌均匀就可以吃了
@呼狠4111：猪肘子怎样做好吃
子柯13528028918…… 第一种做法: 秘方:带骨头的肘子,放姜葱糖醋酱油盐料酒若干,(多放酒),外面再抹上蜜糖,放入冰箱中约一个小时. 取出来,放入锅中用油煎两面,直到颜色金黄(蜜糖的颜色,这样会保证肉紧和质嫩). 取出来,把剩油倒掉,重新放...
子柯13528028918…… 熟的肘子您可以在加工一下做成卤的卤味肘子,您需要准备一些,八角,生姜,花椒等一些香料,或者您可以直接的到医院去买一些香料包,把香料包放到水里面煮,等到香料包煮开了以后把肘子放到里面小火慢炖,最后大火收汁就可以了,很像的,另外也可以做成椒盐肘子,把肘子晾干后,锅里面放油,把肘子放到油锅里面煎,两年焦黄后成出来放入一点很细的盐,在洒上一点孜然粉在上面,椒盐肘子就成了.
@呼狠4111：熟肘子肉怎么做好吃法 -
子柯13528028918…… 1.准备食材,肘子肉已经是煮熟的. 2.把豇豆干泡发,肘子肉切片,红椒切碎,蒜子切米. 3.豇豆干切段加入肘子肉一起. 4.1茶匙盐. 5.1汤匙生抽. 6.红椒碎. 7.蒜米. 8.全部拌匀后,封上保鲜膜,入蒸锅,蒸25分钟. 9.取出拌匀就可以享用啦.
@呼狠4111：怎么做猪肘子好吃 -
子柯13528028918…… 原料:肘子一个、卤料一包、葱、姜、酱油、盐、味精.做法:1、肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净;2、再次入锅,放足热开水,并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油;3、开锅后,小火盖锅焖煮.当煮至用筷子能轻松扎透肘子的时候,再加入适量盐和味精继续焖煮一会,入味后取出放凉;4、将肘子放入锡纸或食品袋中,用力包紧,并扎口,这样可使肘子成好的形状;5、放入冰箱冷藏一天后即可取出切片食用,喜欢吃辣的可沾辣椒油调料,口感更佳.
@呼狠4111：煮好的肘子怎么做好吃 -
子柯13528028918…… 1、准备肘子一个,表皮上的毛用镊子夹掉;2、准备的香料,陈皮撕成小块,所有的香料要装入料包中;准备好的料包,大葱、姜、干红椒、冰糖;3、锅中入水烧开,倒入适量的葱姜料酒(未在配方中),放入肘子焯水,中间翻动一下,煮至...
@呼狠4111：烀熟的肘子怎么做好吃 -
子柯13528028918…… 主料 猪肘1个 辅料 油1汤匙 盐8克 老汤800克 葱姜 适量 陈皮50克 烀肘子的做法1.主料:猪肘子2.辅料:冷冻老汤3.把洗净的猪肘子用陈皮水浸泡1小时4.然后,冷水入锅5.烧开后,煮2分钟6.捞出冲洗干净7.热油,放入猪肘子煎制,把肉皮两面煎制微微发黄就可以8.放入葱姜、陈皮炒香9.加入解冻的老汤10.旺火将其烧开11.加适量盐补充调味12.改用小火“烀”1小时左右,中间要翻面一次13.烀”到猪肘子软烂即可关火14.出锅装盘,即可上桌品味
@呼狠4111：红烧肘子块的简单做法 -
子柯13528028918…… 食材明细 主料 猪肘子 1个 老抽 半茶勺 葱 1棵 八角 2个 料酒 1茶勺 花椒 3粒 辅料 生抽 2茶勺 白糖 4茶勺 姜 4片 香片 2片 盐 3茶勺 五香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧肘子的做法步骤 1 1猪肘子洗净,用水煮一会,焯去血水 2 2将煮好的...
@呼狠4111：回锅肘子肉怎样做最好吃,回锅肘子肉的家常做法 -
子柯13528028918…… 1.用冷水浸泡肘子,拔出血水.2.煮锅加水,冷水时将肘子入锅焯.开锅后边焯边打出浮沫,直至浮沫变白,将肘子捞出沥水.3.在肘子上刷酱油上色.4.锅烧热,加少许油,肘子入锅.5.加蜂蜜炒.6.加葱姜末炒.7.加开水,烧开后加酱油、生抽.8.炒均匀后倒入压力锅,开锅后30分钟.9.出锅后取出骨头.我压的时间长些,骨肉已经分家,骨头用手一拿就取出来了.10.起油锅,葱姜蒜、麻椒入锅煸香.11.加豆瓣酱炒.12.加浸泡后的红尖椒炒.13.肘子入锅炒.14.加原汤、盐,烧.15.汤汁收少,关火加蜂蜜.16.炒均匀即可盛出享用.
@呼狠4111：蒸猪肘子怎么做好吃,蒸猪肘子的家常做法 -
子柯13528028918…… 蒸猪肘子的做法 1.肘子洗干净,用线绳扎紧. 2.放入清水中焯一下.将肘子中的血水焯出. 3.焯后的肘子用清水洗将上面的沫子洗掉. 4.锅中放清水,加入盐、八角、花椒、葱段、红辣椒、料酒、醋,将焯好的肘子放入. 5.大火烧开后改用小火慢炖2个小时. 6.用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟了. 7.将熟了的肘子剪掉线,切成片,装盘,上面放上盐、葱花、味素、十三香,浇上生抽,放入锅中蒸10分钟. 8.蒸好后,将上面的调味品和肘子肉搅拌均匀就可以吃了
@呼狠4111：猪肘子怎样做好吃
子柯13528028918…… 第一种做法: 秘方:带骨头的肘子,放姜葱糖醋酱油盐料酒若干,(多放酒),外面再抹上蜜糖,放入冰箱中约一个小时. 取出来,放入锅中用油煎两面,直到颜色金黄(蜜糖的颜色,这样会保证肉紧和质嫩). 取出来,把剩油倒掉,重新放...
