牛奶炖蛋的害处
@杜君3733：鸡蛋与牛奶同煮有什么坏处? -
雷影13165485858…… 牛奶和鸡蛋都是蛋白质含量较高是食物,先说说牛奶,加热牛奶最好不要用高温,因为蛋白质在摄氏66度左右就开始发生细微的分解,因此,加热牛奶会损失营养价值.但是,牛奶中有一种菌,要在摄氏72度左右,连续加热2~3分钟才能杀灭,要高价值还是不要细菌,自己选.再说说鸡蛋,一个鸡蛋就能维持一个早晨的记忆力,但是其胆固醇含量较高,一天1,2个就差不多了.总之,牛奶煮鸡蛋,坏处虽说不太有,大也没什么好处,建议分开吃.一杯牛奶,一个鸡蛋,几片面包,一些水果,那是最好不过的早餐了.
@杜君3733：牛奶煮鸡蛋,吃了会有毒吗? -
雷影13165485858…… 最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃.因为牛奶在煮沸后蛋白质变性,损失很大,鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等.这样两种不同的温度要求对两种食物来说,肯定有一种是不合适的.为了保证营养与健康就应该分开食用,不要用牛奶煮鸡蛋.
@杜君3733：鸡蛋和牛奶为什么不要一起吃?
雷影13165485858…… 牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论.多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分.有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶...
@杜君3733：牛奶煮鸡蛋会有什么坏处吗???????? -
雷影13165485858…… 牛奶和鸡蛋中含的蛋白质是相冲的,会互相影响身体对两者营养的吸收.分开吃没有问题,但不要煮在一起吃.
@杜君3733：牛奶煮荷包蛋对人体有害吗 -
雷影13165485858…… 展开全部- 不科学,一种解释是牛奶煮沸后维生素和微量元素都被破坏了,建议你隔水或用微波炉加热牛奶然后用水煮整鸡蛋(不去壳的),营养保持的最好.另一种解释是鸡蛋和牛奶同时煮会加长了牛奶受热的时间,这个过程中,牛奶的一些营养成分受到破坏.但是,这种做法方便易行,牛奶煮鸡蛋便成为一种吃法了,对身体健康是没有害处的.
@杜君3733：牛奶与鸡蛋放在一起煮会不会有害?
雷影13165485858…… 没用害处,只是营养价值全没了
@杜君3733：鸡蛋和牛奶可以一起吃么? -
雷影13165485858…… 害处到没有 但这样吃其实并不科学 因为牛奶和鸡蛋只能为人体提供丰富的蛋白质,蛋白质难以提供能量,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,早餐应做到“干稀搭配,主副食兼顾”
雷影13165485858…… 牛奶和鸡蛋都是蛋白质含量较高是食物,先说说牛奶,加热牛奶最好不要用高温,因为蛋白质在摄氏66度左右就开始发生细微的分解,因此,加热牛奶会损失营养价值.但是,牛奶中有一种菌,要在摄氏72度左右,连续加热2~3分钟才能杀灭,要高价值还是不要细菌,自己选.再说说鸡蛋,一个鸡蛋就能维持一个早晨的记忆力,但是其胆固醇含量较高,一天1,2个就差不多了.总之,牛奶煮鸡蛋,坏处虽说不太有,大也没什么好处,建议分开吃.一杯牛奶,一个鸡蛋,几片面包,一些水果,那是最好不过的早餐了.
@杜君3733：牛奶煮鸡蛋,吃了会有毒吗? -
雷影13165485858…… 最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃.因为牛奶在煮沸后蛋白质变性,损失很大,鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等.这样两种不同的温度要求对两种食物来说,肯定有一种是不合适的.为了保证营养与健康就应该分开食用,不要用牛奶煮鸡蛋.
@杜君3733：鸡蛋和牛奶为什么不要一起吃?
雷影13165485858…… 牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论.多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分.有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶...
@杜君3733：牛奶煮鸡蛋会有什么坏处吗???????? -
雷影13165485858…… 牛奶和鸡蛋中含的蛋白质是相冲的,会互相影响身体对两者营养的吸收.分开吃没有问题,但不要煮在一起吃.
@杜君3733：牛奶煮荷包蛋对人体有害吗 -
雷影13165485858…… 展开全部- 不科学,一种解释是牛奶煮沸后维生素和微量元素都被破坏了,建议你隔水或用微波炉加热牛奶然后用水煮整鸡蛋(不去壳的),营养保持的最好.另一种解释是鸡蛋和牛奶同时煮会加长了牛奶受热的时间,这个过程中,牛奶的一些营养成分受到破坏.但是,这种做法方便易行,牛奶煮鸡蛋便成为一种吃法了,对身体健康是没有害处的.
@杜君3733：牛奶与鸡蛋放在一起煮会不会有害?
雷影13165485858…… 没用害处,只是营养价值全没了
@杜君3733：鸡蛋和牛奶可以一起吃么? -
雷影13165485858…… 害处到没有 但这样吃其实并不科学 因为牛奶和鸡蛋只能为人体提供丰富的蛋白质,蛋白质难以提供能量,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,早餐应做到“干稀搭配,主副食兼顾”
