牛肉包面馅怎样做好吃又嫩
@沈群1299：牛肉包面的馅怎么做的才可口鲜嫩 -
殳尤19876218111…… 材料 主料:小麦粉450克,牛肉300克,竹笋50克,芹菜50克 辅料:苏打粉5克,酵母粉50克,盐1克,酱油10克,味精1克,姜10克,油40克,豆瓣35克,花椒粉2克,胡椒粉1克 做法1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵.2、将发酵后的面...
@沈群1299：牛肉馅包子怎样调馅 -
殳尤19876218111…… 牛肉,姜,葱,水,料酒,胡椒粉,面酱,酱油,香油,盐拌匀即可. 需要提前准备好的材料包括:面粉 300g、牛肉 230g、食盐 适量、酱油 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、芝麻油 适量、胡椒粉 适量、面酱 适量、酵母(干) 3g. 1、...
@沈群1299：牛肉包包子什么馅好吃?
殳尤19876218111…… 胡萝卜馅的.牛肉包子-牛肉馅包子的做法:1. 和面.将1公斤左右白面加适量酵母、温水25~35℃为宜,和好,揉匀.放至气温比较高的地方发面,如暖气边,或有阳光的阳台等.2. 调馅.这牛肉馅包子好吃不好吃,这馅可是很关键的.包子馅...
@沈群1299：牛肉馅包子怎么调馅 -
殳尤19876218111…… 只用葱和牛肉拌馅1、----把牛肉不要切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了,这样...
@沈群1299：牛肉包子的做法最好水打馅
殳尤19876218111…… 主料:牛肉(肥瘦)250克,洋葱(白皮)200克,小麦面粉500克 调料:葱汁50克,姜汁50克,盐8克,味精2克,白砂糖15克,酱油5克,香油10克,泡打粉5克,酵母5克,水250克1. 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加...
@沈群1299：牛肉馅包子馅怎么做好吃 -
殳尤19876218111…… 用料 主料 面粉 300g 牛肉 250g 调料 芝麻油适量 食盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 面酱适量 酱油适量 葱适量 姜适量 酵母(干)3g
@沈群1299：牛肉包子馅怎么做好吃
殳尤19876218111…… 牛肉芹菜馅包子 材料 面粉,牛肉,芹菜,白菜,料酒,酱油,胡椒粉,鸡精,盐,葱末,姜末,蚝油,玉米油,香油 做法1.将切下来的牛肉边角料剁成馅2.芹菜洗净后切成末3.牛肉馅里加入料酒、酱油,再慢慢往里加水,边加边用筷子朝一个方...
@沈群1299：秘制牛肉包子馅的做法怎么做好吃又简单 -
殳尤19876218111…… 食材 牛肉220g 芹菜500g 香油适量 盐适量 白砂糖适量 胡椒粉适量 酱油适量 小葱适量 姜适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤  1 将牛肉切成小块.  2 放到绞肉机打成小粒.  3 切一些生姜和葱.  4 将绞碎的牛肉和葱姜放进大一点的容器中,并加入盐、糖、酱油、胡椒.  5 搅拌均,再倒入适量的香油拌均.  6 接下来将芹菜切碎.  7 也放入容器中,根据需要加盐调味.  8 全部搅拌均即可.
@沈群1299：牛肉馄饨馅怎样调好吃 -
殳尤19876218111…… 原料:牛肉、葱、姜、调馅料、盐、味素、料酒、生抽、食用油. 方法/步骤: 1、牛肉馅300克,加入小半碗水,水要分三次加,用筷子顺着一个方向快速搅拌,使水融入到肉馅中. 2、姜洗净切成蓉. 3、香葱摘洗干净,切成蓉. 4、肉馅中倒入料酒、生抽、盐、味素、调馅料,放入切好的葱、姜. 5、顺着一个方向搅拌,搅拌至均匀. 6、最后放入食用油搅拌,最后放入食用油,可以锁住肉馅里的水分,做出来的馄炖馅滑嫩鲜香. 注意事项 1、搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌,这样牛肉才会上劲,吃起来口感更好. 2、加水的时候一定不要加太多,要分3次加入.
@沈群1299：老牛肉包饺子怎样做馅才能使馅嫩鲜脆有汤
殳尤19876218111…… 【番茄牛肉饺子】材料:面粉500克,清水200克,牛绞肉25O克,番茄500克,大葱l50克,香菜3棵调料:油100克,盐25克烹制方法(六人份):1、将面粉加水和成面团,揉匀后盖上一块湿布,放在一旁待用.2、番茄切开去掉囊和汁,番茄肉切成丁;大葱、香菜剁成末.3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀,做成饺子馅.4、面团搓成圆条状,捏出60个小面团,逐个按扁,擀成圆形饺皮,然后往饺子皮里加馅包成饺子.5、将适量饺子放入沸水中,连续点三次水,待其煮熟捞起沥干水,直至煮完所有饺子,即可食用.除此之外,牛肉和胡萝卜,牛肉和芹菜都是很好的搭配.希望我的答案对你有帮助.
殳尤19876218111…… 材料 主料:小麦粉450克,牛肉300克,竹笋50克,芹菜50克 辅料:苏打粉5克,酵母粉50克,盐1克,酱油10克,味精1克,姜10克,油40克,豆瓣35克,花椒粉2克,胡椒粉1克 做法1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵.2、将发酵后的面...
@沈群1299：牛肉馅包子怎样调馅 -
殳尤19876218111…… 牛肉,姜,葱,水,料酒,胡椒粉,面酱,酱油,香油,盐拌匀即可. 需要提前准备好的材料包括:面粉 300g、牛肉 230g、食盐 适量、酱油 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、芝麻油 适量、胡椒粉 适量、面酱 适量、酵母(干) 3g. 1、...
@沈群1299：牛肉包包子什么馅好吃?
殳尤19876218111…… 胡萝卜馅的.牛肉包子-牛肉馅包子的做法:1. 和面.将1公斤左右白面加适量酵母、温水25~35℃为宜,和好,揉匀.放至气温比较高的地方发面,如暖气边,或有阳光的阳台等.2. 调馅.这牛肉馅包子好吃不好吃,这馅可是很关键的.包子馅...
@沈群1299：牛肉馅包子怎么调馅 -
殳尤19876218111…… 只用葱和牛肉拌馅1、----把牛肉不要切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了,这样...
@沈群1299：牛肉包子的做法最好水打馅
殳尤19876218111…… 主料:牛肉(肥瘦)250克,洋葱(白皮)200克,小麦面粉500克 调料:葱汁50克,姜汁50克,盐8克,味精2克,白砂糖15克,酱油5克,香油10克,泡打粉5克,酵母5克,水250克1. 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加...
@沈群1299：牛肉馅包子馅怎么做好吃 -
殳尤19876218111…… 用料 主料 面粉 300g 牛肉 250g 调料 芝麻油适量 食盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 面酱适量 酱油适量 葱适量 姜适量 酵母(干)3g
@沈群1299：牛肉包子馅怎么做好吃
殳尤19876218111…… 牛肉芹菜馅包子 材料 面粉,牛肉,芹菜,白菜,料酒,酱油,胡椒粉,鸡精,盐,葱末,姜末,蚝油,玉米油,香油 做法1.将切下来的牛肉边角料剁成馅2.芹菜洗净后切成末3.牛肉馅里加入料酒、酱油,再慢慢往里加水,边加边用筷子朝一个方...
@沈群1299：秘制牛肉包子馅的做法怎么做好吃又简单 -
殳尤19876218111…… 食材 牛肉220g 芹菜500g 香油适量 盐适量 白砂糖适量 胡椒粉适量 酱油适量 小葱适量 姜适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤  1 将牛肉切成小块.  2 放到绞肉机打成小粒.  3 切一些生姜和葱.  4 将绞碎的牛肉和葱姜放进大一点的容器中,并加入盐、糖、酱油、胡椒.  5 搅拌均,再倒入适量的香油拌均.  6 接下来将芹菜切碎.  7 也放入容器中,根据需要加盐调味.  8 全部搅拌均即可.
@沈群1299：牛肉馄饨馅怎样调好吃 -
殳尤19876218111…… 原料:牛肉、葱、姜、调馅料、盐、味素、料酒、生抽、食用油. 方法/步骤: 1、牛肉馅300克,加入小半碗水,水要分三次加,用筷子顺着一个方向快速搅拌,使水融入到肉馅中. 2、姜洗净切成蓉. 3、香葱摘洗干净,切成蓉. 4、肉馅中倒入料酒、生抽、盐、味素、调馅料,放入切好的葱、姜. 5、顺着一个方向搅拌,搅拌至均匀. 6、最后放入食用油搅拌,最后放入食用油,可以锁住肉馅里的水分,做出来的馄炖馅滑嫩鲜香. 注意事项 1、搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌,这样牛肉才会上劲,吃起来口感更好. 2、加水的时候一定不要加太多,要分3次加入.
@沈群1299：老牛肉包饺子怎样做馅才能使馅嫩鲜脆有汤
殳尤19876218111…… 【番茄牛肉饺子】材料:面粉500克,清水200克,牛绞肉25O克,番茄500克,大葱l50克,香菜3棵调料:油100克,盐25克烹制方法(六人份):1、将面粉加水和成面团,揉匀后盖上一块湿布,放在一旁待用.2、番茄切开去掉囊和汁,番茄肉切成丁;大葱、香菜剁成末.3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀,做成饺子馅.4、面团搓成圆条状,捏出60个小面团,逐个按扁,擀成圆形饺皮,然后往饺子皮里加馅包成饺子.5、将适量饺子放入沸水中,连续点三次水,待其煮熟捞起沥干水,直至煮完所有饺子,即可食用.除此之外,牛肉和胡萝卜,牛肉和芹菜都是很好的搭配.希望我的答案对你有帮助.
