牛肉最好不要洗
@闻狮2544：牛肉要洗吗?(切好的牛肉要洗吗)
赏花19124033397…… 牛肉可以清洗,不过清洗牛肉要整块的清洗,把表面的脏东西冲洗干净就可以了,牛肉切块之后就不能再清洗了,因为会把这个营养物质都洗掉,大大降低牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.牛肉切开之后长时间放置泡水的话,营养素就暴露在空气中,有效的营养成分容易被氧化,还会把营养物质都洗掉.
@闻狮2544：煮牛肉到底要不要洗啊? -
赏花19124033397…… 煮牛肉需要洗一下,用冷水泡5个小时也是可以的!具体做法如下: 主料:牛肉1000g辅料:盐2匙,香叶5片,花椒20粒,大料2瓣,桂皮1块,生抽1匙步骤:1.牛肉在水中浸泡5个小时候以上中途换几次水把牛肉里面的血水浸泡出来....
@闻狮2544：牛肉下锅之前要不要清洗 -
赏花19124033397…… 放进去前最好洗一下,刚买回来时别人打好包装的不如自己洗的干净,要放到冰箱的话要用保鲜袋包好,如果是保鲜的还好,如果是急冰的话而且时间长的话最好包多几个袋子,不然的话牛肉的水份很容易流失的,这样子什么营养都没有了的
@闻狮2544：牛肉需要洗吗?
赏花19124033397…… 当然要洗,重要洗得好干净才 OK ,牛肉本身问题不用谈,但牛肉枱上是怎样呢,想起也恐怕你惊,肉碎贴在肉枱上,其实它不停地腐化、增加细菌,而你买的肉一定会在枱上切的、或放置过,后置于胶袋带回家,其整个过程......OH!太可怕了
@闻狮2544：牛肉需要洗吗? -
赏花19124033397…… 牛肉需要洗,常见的有凉拌牛肉 主料:牛肉1000克、姜3片、辣椒1个、八角1个、香菜1小棵 调料:大蒜4粒、白糖5克、生抽15毫升、芝麻油10毫升、香醋5毫升、红油适量、熟白芝麻适量 做法步骤:1、牛腱用清水浸泡2个小伤以上,泡去血...
@闻狮2544：牛肉切完还能洗吗 -
赏花19124033397…… 1、整块洗,不能切开再洗哦,会影响肉的口感,切开后可以用雪碧浸泡十分钟,这种做出来又嫩又好吃 2、当然是洗了再切,用油和生粉腌一会儿再炒就会很嫩 3、一定要用淘米水洗或者用醋洗,还可以在里面加点盐,起杀菌做用,另外在烧的...
@闻狮2544：超市买的肥牛卷要洗吗 -
赏花19124033397…… 超市里买的肥牛卷是不需要洗的,否则会影响相关的口感.
@闻狮2544：超市买回来的牛排要洗吗 -
赏花19124033397…… 超市买回来的牛排,如果是盒装的,可以不用清洗.如果是超市购买的新鲜牛排,那是要清洗的.盒装牛排通常已经腌制好的,建议不要清洗,用厨房纸吸一下表面就可以煎牛排了. 而新鲜牛排途径很多人手,都带有细菌的,买回来务必要清洗...
@闻狮2544：吊龙牛肉烫火锅需要清洗吗
赏花19124033397…… 当然是需要清洗的,不能直接用于烹饪美食.虽然买回家的牛肉很新鲜,但是在运输以及存储的过程中牛肉表面都会沾有些许的灰尘或是细菌等等,如果不清洗直接用来烹饪的话,那么会非常不卫生,而且还会对健康有影响.买回家的新鲜牛肉在烹饪之前是必须清洗的,可以先把牛肉放入盆中,之后加入一些的温水浸泡.浸泡牛肉的温水,可以选择五十度左右的温水,这样的水温可以很好的清洗牛肉,另外,还可以在浸泡牛肉的过程中添加食用盐来浸泡,搅拌之后再把牛肉仔细搓洗一会,这样就可以把牛肉清洗的很干净了.清洗之后的牛肉还要放入清水里清洗就行了.
@闻狮2544：新鲜牛肉泡一晚上有没有问题
赏花19124033397…… 新鲜的牛肉泡一晚上是不可以的.新鲜的牛肉泡在水中,牛肉中残留的血会流出,形成血水,这样的水是不干净的,有细菌会,导致牛肉变质.一般来说,我们把牛肉放到...
赏花19124033397…… 牛肉可以清洗,不过清洗牛肉要整块的清洗,把表面的脏东西冲洗干净就可以了,牛肉切块之后就不能再清洗了,因为会把这个营养物质都洗掉,大大降低牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.牛肉切开之后长时间放置泡水的话,营养素就暴露在空气中,有效的营养成分容易被氧化,还会把营养物质都洗掉.
@闻狮2544：煮牛肉到底要不要洗啊? -
赏花19124033397…… 煮牛肉需要洗一下,用冷水泡5个小时也是可以的!具体做法如下: 主料:牛肉1000g辅料:盐2匙,香叶5片,花椒20粒,大料2瓣,桂皮1块,生抽1匙步骤:1.牛肉在水中浸泡5个小时候以上中途换几次水把牛肉里面的血水浸泡出来....
@闻狮2544：牛肉下锅之前要不要清洗 -
赏花19124033397…… 放进去前最好洗一下,刚买回来时别人打好包装的不如自己洗的干净,要放到冰箱的话要用保鲜袋包好,如果是保鲜的还好,如果是急冰的话而且时间长的话最好包多几个袋子,不然的话牛肉的水份很容易流失的,这样子什么营养都没有了的
@闻狮2544：牛肉需要洗吗?
赏花19124033397…… 当然要洗,重要洗得好干净才 OK ,牛肉本身问题不用谈,但牛肉枱上是怎样呢,想起也恐怕你惊,肉碎贴在肉枱上,其实它不停地腐化、增加细菌,而你买的肉一定会在枱上切的、或放置过,后置于胶袋带回家,其整个过程......OH!太可怕了
@闻狮2544：牛肉需要洗吗? -
赏花19124033397…… 牛肉需要洗,常见的有凉拌牛肉 主料:牛肉1000克、姜3片、辣椒1个、八角1个、香菜1小棵 调料:大蒜4粒、白糖5克、生抽15毫升、芝麻油10毫升、香醋5毫升、红油适量、熟白芝麻适量 做法步骤:1、牛腱用清水浸泡2个小伤以上,泡去血...
@闻狮2544：牛肉切完还能洗吗 -
赏花19124033397…… 1、整块洗,不能切开再洗哦,会影响肉的口感,切开后可以用雪碧浸泡十分钟,这种做出来又嫩又好吃 2、当然是洗了再切,用油和生粉腌一会儿再炒就会很嫩 3、一定要用淘米水洗或者用醋洗,还可以在里面加点盐,起杀菌做用,另外在烧的...
@闻狮2544：超市买的肥牛卷要洗吗 -
赏花19124033397…… 超市里买的肥牛卷是不需要洗的,否则会影响相关的口感.
@闻狮2544：超市买回来的牛排要洗吗 -
赏花19124033397…… 超市买回来的牛排,如果是盒装的,可以不用清洗.如果是超市购买的新鲜牛排,那是要清洗的.盒装牛排通常已经腌制好的,建议不要清洗,用厨房纸吸一下表面就可以煎牛排了. 而新鲜牛排途径很多人手,都带有细菌的,买回来务必要清洗...
@闻狮2544：吊龙牛肉烫火锅需要清洗吗
赏花19124033397…… 当然是需要清洗的,不能直接用于烹饪美食.虽然买回家的牛肉很新鲜,但是在运输以及存储的过程中牛肉表面都会沾有些许的灰尘或是细菌等等,如果不清洗直接用来烹饪的话,那么会非常不卫生,而且还会对健康有影响.买回家的新鲜牛肉在烹饪之前是必须清洗的,可以先把牛肉放入盆中,之后加入一些的温水浸泡.浸泡牛肉的温水,可以选择五十度左右的温水,这样的水温可以很好的清洗牛肉,另外,还可以在浸泡牛肉的过程中添加食用盐来浸泡,搅拌之后再把牛肉仔细搓洗一会,这样就可以把牛肉清洗的很干净了.清洗之后的牛肉还要放入清水里清洗就行了.
@闻狮2544：新鲜牛肉泡一晚上有没有问题
赏花19124033397…… 新鲜的牛肉泡一晚上是不可以的.新鲜的牛肉泡在水中,牛肉中残留的血会流出,形成血水,这样的水是不干净的,有细菌会,导致牛肉变质.一般来说,我们把牛肉放到...
