牛肉芹菜饺子馅的配方

@田标729:牛肉芹菜饺子馅怎么调??? -
姚殷19892474576…… 主料:牛肉400g、芹菜800g 辅料:葱花20g、盐6g、五香粉3g、胡椒粉3g、姜粉3g、酱油25ml、料酒20ml、白糖2g、鸡精 2g、香油1勺 步骤: 1、芹菜洗净用开水焯烫过凉备用. 2、牛肉洗净加入葱花剁碎. 3、牛肉馅放入碗中加入调味料.拌均匀后再分三次加入水搅打.搅打直到牛肉馅上劲. 4、芹菜剁碎,挤干水分放入牛肉馅中. 5、然后加入香油搅拌均匀.

@田标729:牛肉芹菜饺子馅的做法和配方 -
姚殷19892474576…… 牛肉芹菜饺子 用料 主料面粉适量牛肉1块 辅料芹菜1把 调料色拉油适量食盐适量鸡精少许姜适量生抽适量老抽适量香油少许小葱适量五香粉适量 牛肉芹菜饺子的做法 1.将面粉中加清水和成面团,静置半小时左右,即可轻松揉成光滑的面团 2.准...

@田标729:芹菜牛肉馅的饺子怎么做? -
姚殷19892474576…… 芹菜牛肉饺子馅 原料:芹菜250克,牛肉馅150克. 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量. 做法: 1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用. 2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀. 3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可.

@田标729:牛肉芹菜馅饺子的拌馅方法 -
姚殷19892474576…… 先把牛肉剁烂,把一点葱和姜切成碎,然后加到牛肉里,访花生油进去(如果是1斤牛肉就放半两花生油),酱油一点,开始搅拌 然后加一点点水,再搅拌至很烂、很细,然后把芹菜切碎放到牛肉酱里,花生油再放一点,接着放盐,继续叫板,闻闻味道差不多可以了就用手把里面的水分挤掉 酱紫就行了,希望对你有帮助,新年快乐

@田标729:芹菜牛肉包饺子,馅怎么或?
姚殷19892474576…… 主料:小麦面粉 400克 辅料:西芹 250克 牛肉(瘦) 150克 调料:生抽 15克 料酒 15克 盐 6克 味精 2克 香油 10克 各适量 制作方法 1.芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末; 2.芹菜拌入少许香油待用; 3.牛肉剁馅放入盆中; 4.加入生抽、料酒、盐、味精、香油,搅拌均匀; 5.最后加入芹菜末搅拌均匀即可; 6.面粉加入适量清水,揉成面团; 7.分成多个小面团,擀成面皮; 8.面皮放入适量肉馅,包成饺子即可.

@田标729:芹菜馅饺子的做法,牛肉芹菜馅饺子怎么做好 -
姚殷19892474576…… 步骤 牛肉芹菜馅饺子的做法步骤11.牛肉剁好后打水,加姜酱油耗葱油盐和一点油调馅 牛肉芹菜馅饺子的做法步骤22.加芹菜末 牛肉芹菜馅饺子的做法步骤33.馅料拌匀 牛肉芹菜馅饺子的做法步骤44.饺子依次包好后热开水下锅盖盖,水开后打开盖子煮一会,泼凉水饺子明显变色的时候在泼冷水,拿出来用手碰一下滑滑的就说明熟了,这时再泼一边遍水,水开后就可以了.

@田标729:牛肉芹菜水绞怎么做才好吃?
姚殷19892474576…… 牛肉芹菜水绞怎么做才好吃? 做法: 1.牛肉剔净筋膜,洗净,绞成肉末. 2.芹菜摘洗干净,去净叶片,取成菜茎. 3.芹菜放入沸水略烫,捞入冷水过凉捞出,剁成碎末,挤出水分.牛肉末放入盆中,加入葱花、姜末、精盐、酱油、花椒粉、味精、清汤(少量),搅拌均匀,再加入芹菜末、植物油、香油搅拌.搅拌均匀成馅料. 4.饺子粉加入精盐5g,再加清水200克左右拌好,和成面团,搓匀揉造,盖上湿布饧面10分钟,在面板上再稍?Q几下,搓成长条,揪成每个50克,6-8个小面剂,擀成中间稍厚的圆形面皮,打入馅料,对折捏成饺子生坯. 5.锅置旺火上,清水烧沸后下入饺子生坯,用手勺轻轻推动至坯饺全部上浮水面.水沸腾时点2-3次凉水并烧沸,即熟.

@田标729:牛肉芹菜饺子怎么做 -
姚殷19892474576…… 食材用料牛肉150克相克食物芹菜250克相克食物料酒适量生抽适量盐适量酱油适量十三香适量香油适量鸡蛋两个香葱一把姜末适量牛肉芹菜饺子的做法1.牛肉陷加一个鸡蛋用筷子快速打均匀.2.倒入料酒,生抽,酱油,十三香3.香芹,香葱洗净控干水分.4.芹菜切末.5.香葱切末,姜剁碎成末.6.放在牛肉里,搅拌均匀.7.芹菜牛肉馅做好了.8.面粉里放一个鸡蛋和面.9.合成面团醒半小时就可以包了.10.面团揉光滑压扁,切四条.11.搓成长条.12.切剂子压面皮开始包饺子.13.包好全部摆案板上.14.烧水煮饺子15.可以吃饺子了

@田标729:芹菜和牛肉能在一起包水饺么? -
姚殷19892474576…… 芹菜能和牛肉一起包饺子.芹菜牛肉饺子味道极好,做法如下: 馅料的做法: 牛肉250克、芹菜200克、胡萝卜50克、鸡蛋50克 调味:葱50克、姜10克、蒜10克、料酒5克、盐20克、色拉油20克、鸡精5克 步骤: 1.将牛肉剁成末备用,将芹菜...

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