牛肉面的做法
@麻类1648：牛肉面的做法,简单点,家常的 -
鱼些18738775022…… 牛肉面的做法一面的配方: 牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗,红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各...
@麻类1648：牛肉面最最正宗的做法?
鱼些18738775022…… 红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅内烧开水煮面; 2. 趁面条煮制的时间,将高压锅焖制的牛腩及汤汁放入炒锅加热,烧开后加盐、鸡精调味; 3. 面条捞出放入碗内,青菜洗...
@麻类1648：牛肉面做法和配方 -
鱼些18738775022…… 准备材料:面粉 300克、酱牛肉 200克、牛肉粉 20克、盐 5克、生抽 1汤匙、葱 适量、黄瓜 1个、香菜 适量. 一、第一步在面粉中加适量水,搅成面穗,如下图所示. 二、然后将面穗合成面团,放旁边醒发20分钟,如下图所示. 三、然后...
@麻类1648：怎么做牛肉面最好吃? -
鱼些18738775022…… 牛肉面的做法如下:原料:牛肉500g,面粉250g,鸡蛋2个,葱20g,姜10g,八角2g,花椒3g,肉蔻3g,酱油10ml,美极鲜10ml,蚝油5ml,白砂糖5g,花生油30ml,五香粉2g,盐适量,清水适量.做法: 1. 牛肉洗净切块,葱切段,姜切片...
@麻类1648：牛肉面的做法谁知道 -
鱼些18738775022…… 用料:牛肋条肉150克,生姜2片,大葱1根,面条200克,精盐、鸡精、白醋、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、花生油各适量. 制作: 1将牛肋条肉整块用开水氽烫过,去除血水后,放入碗中加葱段,姜片及清水,淋上料酒、白醋,放入锅内蒸20分钟,然后取出肉,汤留着,用刀改成小块.再切些葱花. 2炒锅放入两大勺花生油,烧热,下入牛肉块,并加入精盐、鸡精、白糖、酱油、炒匀.倒入煮牛肉的汤汁,改小火烧入味. 3另起锅烧水,烧开后放入面条,煮熟,捞入碗中浇上做好的牛肉和汁撒上葱花胡椒粉即可食用.
@麻类1648：牛肉面的做法 -
鱼些18738775022…… 主料:面粉30斤、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤 调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量.为食街 制作方法: 1、...
@麻类1648：牛肉面怎么做好吃,牛肉面的家常做法 -
鱼些18738775022…… 牛肉面 材料 牛肉 盐和生抽 桂皮 大蒜 八角 干红辣椒 料酒 醋 红茶包 做法 1.牛肉买回来后,飞水冲洗后,加盐和生抽腌了一个晚上. 2.肉要冷水入锅,水量完全淹没肉,加桂皮(我喜欢稍微多家点桂皮,桂皮会出辣味),大蒜3瓣(刀拍一下...
@麻类1648：怎样做家常又好吃的牛肉面 -
鱼些18738775022…… 牛肉面: 原料:牛肉汤(这个不用我说吧)(不放心,我跟你啰嗦两句,这是我妈妈的做法:把牛肉切成小块,放进凉水里在加热焯一下,开锅二分钟以后再往外捞,一定要用小火,边煮边用铲子搅、把捞出来的牛肉放到温水锅里,就开始加姜...
@麻类1648：怎么煮出好吃的牛肉面? -
鱼些18738775022…… 牛肉面?如果自己平时做碗吃下 我就说下我的做法:牛肉面主要是烧牛肉了面我是市场上买的;自己吃的牛肉红烧多点汤,比店里的那种熟牛肉切的好吃具体这样:1、牛肉(500克)买来切成拇指大小过水(水烧开把切好的牛肉放入再烧开,...
@麻类1648：帮忙答一下牛肉面的做法是什么?
鱼些18738775022…… 牛肉面的作法 主料 牛腱子 1000g 面条 1000g 辅料 胡萝卜 2根 青菜 8棵 大葱 1段 老姜 1块 红辣椒 8个 干山楂 2个 八角 2个 草果 1个 香叶 2片 生抽 4汤匙 老抽 1汤匙 配料 ...
鱼些18738775022…… 牛肉面的做法一面的配方: 牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗,红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各...
@麻类1648：牛肉面最最正宗的做法?
鱼些18738775022…… 红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅内烧开水煮面; 2. 趁面条煮制的时间,将高压锅焖制的牛腩及汤汁放入炒锅加热,烧开后加盐、鸡精调味; 3. 面条捞出放入碗内,青菜洗...
@麻类1648：牛肉面做法和配方 -
鱼些18738775022…… 准备材料:面粉 300克、酱牛肉 200克、牛肉粉 20克、盐 5克、生抽 1汤匙、葱 适量、黄瓜 1个、香菜 适量. 一、第一步在面粉中加适量水,搅成面穗,如下图所示. 二、然后将面穗合成面团,放旁边醒发20分钟,如下图所示. 三、然后...
@麻类1648：怎么做牛肉面最好吃? -
鱼些18738775022…… 牛肉面的做法如下:原料:牛肉500g,面粉250g,鸡蛋2个,葱20g,姜10g,八角2g,花椒3g,肉蔻3g,酱油10ml,美极鲜10ml,蚝油5ml,白砂糖5g,花生油30ml,五香粉2g,盐适量,清水适量.做法: 1. 牛肉洗净切块,葱切段,姜切片...
@麻类1648：牛肉面的做法谁知道 -
鱼些18738775022…… 用料:牛肋条肉150克,生姜2片,大葱1根,面条200克,精盐、鸡精、白醋、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、花生油各适量. 制作: 1将牛肋条肉整块用开水氽烫过,去除血水后,放入碗中加葱段,姜片及清水,淋上料酒、白醋,放入锅内蒸20分钟,然后取出肉,汤留着,用刀改成小块.再切些葱花. 2炒锅放入两大勺花生油,烧热,下入牛肉块,并加入精盐、鸡精、白糖、酱油、炒匀.倒入煮牛肉的汤汁,改小火烧入味. 3另起锅烧水,烧开后放入面条,煮熟,捞入碗中浇上做好的牛肉和汁撒上葱花胡椒粉即可食用.
@麻类1648：牛肉面的做法 -
鱼些18738775022…… 主料:面粉30斤、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤 调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量.为食街 制作方法: 1、...
@麻类1648：牛肉面怎么做好吃,牛肉面的家常做法 -
鱼些18738775022…… 牛肉面 材料 牛肉 盐和生抽 桂皮 大蒜 八角 干红辣椒 料酒 醋 红茶包 做法 1.牛肉买回来后,飞水冲洗后,加盐和生抽腌了一个晚上. 2.肉要冷水入锅,水量完全淹没肉,加桂皮(我喜欢稍微多家点桂皮,桂皮会出辣味),大蒜3瓣(刀拍一下...
@麻类1648：怎样做家常又好吃的牛肉面 -
鱼些18738775022…… 牛肉面: 原料:牛肉汤(这个不用我说吧)(不放心,我跟你啰嗦两句,这是我妈妈的做法:把牛肉切成小块,放进凉水里在加热焯一下,开锅二分钟以后再往外捞,一定要用小火,边煮边用铲子搅、把捞出来的牛肉放到温水锅里,就开始加姜...
@麻类1648：怎么煮出好吃的牛肉面? -
鱼些18738775022…… 牛肉面?如果自己平时做碗吃下 我就说下我的做法:牛肉面主要是烧牛肉了面我是市场上买的;自己吃的牛肉红烧多点汤,比店里的那种熟牛肉切的好吃具体这样:1、牛肉(500克)买来切成拇指大小过水(水烧开把切好的牛肉放入再烧开,...
@麻类1648：帮忙答一下牛肉面的做法是什么?
鱼些18738775022…… 牛肉面的作法 主料 牛腱子 1000g 面条 1000g 辅料 胡萝卜 2根 青菜 8棵 大葱 1段 老姜 1块 红辣椒 8个 干山楂 2个 八角 2个 草果 1个 香叶 2片 生抽 4汤匙 老抽 1汤匙 配料 ...
