狗鱼的家常做法
@山齿6402：狗鱼怎么做好吃 -
赫卞13161843126…… 用料 盐 适量 新鲜狗鱼 3条 蒸干狗鱼的做法 1.新鲜狗鱼刮鱼鳞,从鱼脊背破肚,洗净,用盐腌制,晾干.2.上锅直接蒸20分钟,蒸前洒上辣子面即可.
@山齿6402：家常烧狗鱼怎么做好吃 -
赫卞13161843126…… 制作步骤1. 鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜.2. 将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀.3. 用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性.4. 手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可.
@山齿6402：家常红烧湟鱼的做法大全,红烧湟鱼怎么做好吃,如何 -
赫卞13161843126…… 主料湟鱼4条 辅料老抽适量黄酒适量盐适量醋适量白糖适量菜籽油适量葱适量姜适量辣椒适量花椒适量 步骤 红烧湟鱼的做法步骤11.湟鱼去除内脏和腮,洗净抹少许盐腌几小时. 红烧湟鱼的做法步骤22.热锅倒入菜籽油,烧热后放湟鱼煎. 红烧湟鱼的做法步骤33.两面都煎成金黄色即可. 红烧湟鱼的做法步骤44.湟鱼煎好后,放入葱姜蒜,花椒粒,辣椒,油锅里爆出香味. 红烧湟鱼的做法步骤55.锅中加黄酒 老抽 白糖 醋,少许盐,(之前鱼用盐腌过的)加入水,大火烧开,转小火慢炖. 红烧湟鱼的做法步骤66.炖40分钟,收汁装盘即可.
@山齿6402：的做法,顺德大盘鱼怎么做好吃,顺德大盘鱼的家常做法 -
赫卞13161843126…… 用料 大头鱼(其他鱼也可以)4斤 白贝(可加其他,虾,腊肉,芋头)一斤 粉丝适量相克食物 白萝卜一个相克食物 葱适量相克食物 干葱头适量 姜片适量 芫茜适量 盐适量 高汤适量 胡椒粉适量 大盘鱼的做法1.把鱼处理干净,对半剖开,再用清水冲洗干净2.贝洗净,飞水备用3.姜片、葱段铺底,适量油、盐混合,抹于鱼身内部,撒胡椒粉适量4.把鱼翻面,倒入高汤,铺上白贝,再撒胡椒粉,淋一层油在表面5.放入蒸炉或锅里,大火蒸4-5分钟,放不进的就用锡纸包住鱼盘直接蒸6.蒸后,移至电磁炉上一边加热,淋上用生抽、干葱头、芫茜调制的酱料,一边小火加热一边吃
@山齿6402：八珍海味是什么菜 -
赫卞13161843126…… 燕窝鱼翅大乌参鱼肚鱼骨鲍鱼海豹狗鱼
@山齿6402：鱼炖豆腐的做法,鱼炖豆腐怎么做好吃,鱼炖豆腐的家常 -
赫卞13161843126…… 鱼炖豆腐的做法 材料 主料:北豆腐250克,鲫鱼500克,肥瘦猪肉75克, 辅料:韭菜50克, 调料:猪油75克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,料酒20克,盐5克,味精2克 做法 1.将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫一下; ...
@山齿6402：干锅正宗过江鱼的做法 -
赫卞13161843126…… 过江鱼的做法 1. 准备好原料,将草鱼收拾处理干净(鱼肚子里的那层黑膜一定要清洗干净) 2. 在鱼身上每隔约1厘米斜片上一刀以方便入味(片的时候要靠着鱼背,不要太靠鱼肚,以免煮熟后不好看) 3. 鱼身上放上姜丝、一大匙料酒、胡椒粉...
@山齿6402：海绵鱼炖豆腐家常做法 -
赫卞13161843126…… 海绵鱼做法:海绵鱼去鳃去肚,洗净,豆腐切块.锅里油热,放下海绵鱼中火煎,两面煎过,盛出.另取锅,放适量清水,放下海绵鱼,加姜片,加料酒,葱结,大火煮开,中火煮10分钟.放下豆腐,大火煮开4分钟.放盐,胡椒粉,鸡精,葱花即可.注意事项:水要一次加足. 2.用内脂豆腐比较嫩.
@山齿6402：大家说说怎么做鱼好吃呢? -
赫卞13161843126…… 好媳妇啊,我是吃鱼长大的孩子很爱吃鱼哦就做酸菜鱼吧,很简单,去超市买现成的酸菜鱼料包,买一瓶泡椒(野山椒的那种)首先,鱼切片,少量盐,少量淀粉,一个鸡蛋,腌15到30分钟然后,适量油,烧热,下花椒,姜片,酸菜鱼料包,根据辣味程度,放泡椒,炒一下,加汤(适量水)最后,水开,下鱼片,一般2分钟(根据鱼片大小,多少),一般不用放盐了,可尝一下是否还需加盐,起锅,洒葱花.这样的鱼鲜嫩鲜嫩的哦!喜欢吃鲜嫩的鱼,不喜欢吃油炸的,或者煮太过了实际可根据个人口味自行调节
@山齿6402：家常烧黑头鱼怎么做 -
赫卞13161843126…… 材料 黑头鱼两条约600克,料酒10克,葱15克,姜10克,花生油10克,蒸鱼豉油8克 做法1. 黑头鱼去鳞,内脏洗净.2. 在鱼身两面打上一字刀.3. 把鱼放入盘中加上少许姜片,葱段,料酒放入蒸锅中.4. 旺火蒸10分钟.5. 蒸好的鱼取出倒出盘中的汤汁,撒上葱姜丝.6. 浇上一勺热油.7. 再淋上蒸鱼豉油即可.
赫卞13161843126…… 用料 盐 适量 新鲜狗鱼 3条 蒸干狗鱼的做法 1.新鲜狗鱼刮鱼鳞,从鱼脊背破肚,洗净,用盐腌制,晾干.2.上锅直接蒸20分钟,蒸前洒上辣子面即可.
@山齿6402：家常烧狗鱼怎么做好吃 -
赫卞13161843126…… 制作步骤1. 鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜.2. 将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀.3. 用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性.4. 手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可.
@山齿6402：家常红烧湟鱼的做法大全,红烧湟鱼怎么做好吃,如何 -
赫卞13161843126…… 主料湟鱼4条 辅料老抽适量黄酒适量盐适量醋适量白糖适量菜籽油适量葱适量姜适量辣椒适量花椒适量 步骤 红烧湟鱼的做法步骤11.湟鱼去除内脏和腮,洗净抹少许盐腌几小时. 红烧湟鱼的做法步骤22.热锅倒入菜籽油,烧热后放湟鱼煎. 红烧湟鱼的做法步骤33.两面都煎成金黄色即可. 红烧湟鱼的做法步骤44.湟鱼煎好后,放入葱姜蒜,花椒粒,辣椒,油锅里爆出香味. 红烧湟鱼的做法步骤55.锅中加黄酒 老抽 白糖 醋,少许盐,(之前鱼用盐腌过的)加入水,大火烧开,转小火慢炖. 红烧湟鱼的做法步骤66.炖40分钟,收汁装盘即可.
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赫卞13161843126…… 用料 大头鱼(其他鱼也可以)4斤 白贝(可加其他,虾,腊肉,芋头)一斤 粉丝适量相克食物 白萝卜一个相克食物 葱适量相克食物 干葱头适量 姜片适量 芫茜适量 盐适量 高汤适量 胡椒粉适量 大盘鱼的做法1.把鱼处理干净,对半剖开,再用清水冲洗干净2.贝洗净,飞水备用3.姜片、葱段铺底,适量油、盐混合,抹于鱼身内部,撒胡椒粉适量4.把鱼翻面,倒入高汤,铺上白贝,再撒胡椒粉,淋一层油在表面5.放入蒸炉或锅里,大火蒸4-5分钟,放不进的就用锡纸包住鱼盘直接蒸6.蒸后,移至电磁炉上一边加热,淋上用生抽、干葱头、芫茜调制的酱料,一边小火加热一边吃
@山齿6402：八珍海味是什么菜 -
赫卞13161843126…… 燕窝鱼翅大乌参鱼肚鱼骨鲍鱼海豹狗鱼
@山齿6402：鱼炖豆腐的做法,鱼炖豆腐怎么做好吃,鱼炖豆腐的家常 -
赫卞13161843126…… 鱼炖豆腐的做法 材料 主料:北豆腐250克,鲫鱼500克,肥瘦猪肉75克, 辅料:韭菜50克, 调料:猪油75克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,料酒20克,盐5克,味精2克 做法 1.将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫一下; ...
@山齿6402：干锅正宗过江鱼的做法 -
赫卞13161843126…… 过江鱼的做法 1. 准备好原料,将草鱼收拾处理干净(鱼肚子里的那层黑膜一定要清洗干净) 2. 在鱼身上每隔约1厘米斜片上一刀以方便入味(片的时候要靠着鱼背,不要太靠鱼肚,以免煮熟后不好看) 3. 鱼身上放上姜丝、一大匙料酒、胡椒粉...
@山齿6402：海绵鱼炖豆腐家常做法 -
赫卞13161843126…… 海绵鱼做法:海绵鱼去鳃去肚,洗净,豆腐切块.锅里油热,放下海绵鱼中火煎,两面煎过,盛出.另取锅,放适量清水,放下海绵鱼,加姜片,加料酒,葱结,大火煮开,中火煮10分钟.放下豆腐,大火煮开4分钟.放盐,胡椒粉,鸡精,葱花即可.注意事项:水要一次加足. 2.用内脂豆腐比较嫩.
@山齿6402：大家说说怎么做鱼好吃呢? -
赫卞13161843126…… 好媳妇啊,我是吃鱼长大的孩子很爱吃鱼哦就做酸菜鱼吧,很简单,去超市买现成的酸菜鱼料包,买一瓶泡椒(野山椒的那种)首先,鱼切片,少量盐,少量淀粉,一个鸡蛋,腌15到30分钟然后,适量油,烧热,下花椒,姜片,酸菜鱼料包,根据辣味程度,放泡椒,炒一下,加汤(适量水)最后,水开,下鱼片,一般2分钟(根据鱼片大小,多少),一般不用放盐了,可尝一下是否还需加盐,起锅,洒葱花.这样的鱼鲜嫩鲜嫩的哦!喜欢吃鲜嫩的鱼,不喜欢吃油炸的,或者煮太过了实际可根据个人口味自行调节
@山齿6402：家常烧黑头鱼怎么做 -
赫卞13161843126…… 材料 黑头鱼两条约600克,料酒10克,葱15克,姜10克,花生油10克,蒸鱼豉油8克 做法1. 黑头鱼去鳞,内脏洗净.2. 在鱼身两面打上一字刀.3. 把鱼放入盘中加上少许姜片,葱段,料酒放入蒸锅中.4. 旺火蒸10分钟.5. 蒸好的鱼取出倒出盘中的汤汁,撒上葱姜丝.6. 浇上一勺热油.7. 再淋上蒸鱼豉油即可.
