猪小肠灌糯米怎么灌
@闾侄3892：糯米灌肠家常做法,正宗糯米灌肠怎么做 -
衡梵19310524391…… 主料 猪小肠 1根 香菇 45g 糯米 170g 肉花肠 半根 瘦肉 200g 辅料 料酒 1汤勺半 盐 适量 生抽 2汤勺 味精 2g 白糖 3g 白米醋 适量 步骤 1.材料:猪小肠一根 糯米170克 香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料:生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63...
@闾侄3892：家常做法,正宗灌制米肠怎么做 -
衡梵19310524391…… 正宗灌制米肠做法 食材 糯米 猪小肠 正宗灌制米肠制作步骤1. 首先准备好糯米,先用适量的水提前泡好糯米.2. 再准备好猪小肠.3. 再切好香葱和姜末.4. 再给糯米放入锅里面,加入适量的水,把香葱和姜末放进去,再加入适量的五香粉和鸡精.5. 再加入适量的猪血.6. 再加入适量的猪油.7. 再用猪小肠把糯米给灌装进去.8. 再把灌装好的米肠给放入蒸锅,蒸一个小时左右.9. 最后切成小片吃即可.
@闾侄3892：广西糯米猪血灌肠的做法 -
衡梵19310524391…… 准备材料:圆糯米150克、鲜猪血500克、猪肠适量、生抽10克、盐适量、五香粉适量、蚝油13克、鸡精适量 制作步骤: 1、糯米用冷水浸泡一夜. 2、控干水份. 3、糯米倒入猪血中混合均匀. 4、加适量生抽、盐、五香粉、蚝油、鸡精搅拌均匀. 5、猪小肠一端绑紧,馅料灌入猪小肠中,另一端封口再绑紧. 6、冷水大火蒸30分钟.(中途用牙签截小孔排气). 7、糯米猪血灌肠就完成了.
@闾侄3892：怎么做小肠糯米 -
衡梵19310524391…… 糯米肠 材料 糯米500克,干香菇10朵,红葱头10颗,干虾米30克,瑶柱30克,干肠衣,棉线,玫瑰露酒,生抽,盐,白胡椒粉 做法1.糯米加入足够的冷水浸泡过夜,沥干水份 2.干燥香菇泡冷水软化切碎 3.红葱头切碎 4.虾米和瑶柱浸泡至软,沥干水份 5.热油爆香红葱头 6.倒入虾米,瑶柱,香菇翻炒 7.倒入糯米混合均匀 8.加入所有调料混合均匀 9.肠衣尾端打结,漏斗套牢另一端 10.炒好的糯米馅放入,一边放入一边用筷子往漏斗口挤压 11.全部灌完用绵绳绑起来收口.(不可以装得太满,以免煮熟后爆开) 12.用牙签在糯米肠刺洞.排除空气 13.锅里放水,放入糯米肠 14.大火煮开后转小火煮20分钟 15.取出沥干水份,趁热切片食用
@闾侄3892：小肠里想充糯米进去,怎么快一些? -
衡梵19310524391…… 料:糯米.香菇.火腿肠.茶油.豆角(没茶油别的油也行)盐. 糯米要先洗好,用电饭煲煲(注意不要放那么多水,跟别的米不一样,因为糯米本身就特别软的.放一点水就好了)放点盐进去煲用筷子弄均匀,这样最后不会因为一些没味一些太咸 其他料洗好,先把香菇,火腿肠,豆角炒好.(要放盐) 等糯米饭熟了就把糯米饭倒在小锅里(注煤气不要开太大,小火就行了.不然底下会烧糊的) 把先前准备好的料倒下去.在小锅里把料弄均匀就好了
@闾侄3892：哪个位子糯米灌肠怎么做好吃法 -
衡梵19310524391…… 糯米灌肠的做法1 材料:猪小肠一根 糯米170克 香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料:生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63克 白糖3克 白米醋适量(洗小肠用)2 把小肠用筷子翻过来.3 倒入20克的盐巴和白米醋搓洗,就这样来回搓3次(这...
@闾侄3892：糯米肠子怎么做的 材料是什么
衡梵19310524391…… 1.将猪大肠、猪小肠用清水刮洗干净,锅内加水烧沸,将大、小肠一起入锅煮约10分钟,取出沥去水,放入木盆内,洒上香醋150克,用手搓揉后用水去粘液.取竹筷一根,左手抓住肠子的一端,右手执竹筷将肠头顶入肠内,翻转过来,大肠翻转后须刮尽肠壁上的油,再洒上剩余的香醋,搓洗一遍,冲净粘液,翻回原状,用刀切成约33厘米长的段. 2.炒锅置小火上,放入大米和糯米炒香,磨成细粉,盛入盆内加五香粉、精盐、酱油拌匀,略掸点水,使粉子稍湿润即可. 3.取漏斗一个,用小肠套住漏嘴,把米粉放入漏斗内,用竹筷慢慢顶入肠内.灌完小肠后,随即将小肠套入大肠(可根据大肠的粗细放1-3根),灌入米粉.锅内加水烧沸,上笼用旺火蒸2小时取出,切成3.3厘米厚的斜块即成.
@闾侄3892：糯米灌猪肠怎么做? -
衡梵19310524391…… 材料:猪大肠(半斤,用小头部分来灌),糯米(半斤),香菇,花生,缝衣线,调味料:香菇水,盐,鸡粉 做法: 洗净猪大肠(要尽量洗干净,将大肠翻过来,把里面的毛绒绒的东西撕掉),待用. 洗净糯米,将泡软的香菇切粒状;香菇粒、香菇水加入糯米中,再加适量的水,加入适量的盐、鸡粉浸泡十来分钟. 将大肠剪成30-40厘米每段,每段的一端先用缝衣线扎紧,后往大肠里灌入做法二的材料,每段大肠糯米量只灌大肠长度的一半,加水至满,另一端再用缝衣线扎紧. 将大肠型状弄均匀,放入盘里于蒸锅里蒸大概半个小时,即成型.将蒸熟的灌猪肠切块,蘸蜂蜜、辣椒等均可.
@闾侄3892：猪肠胀糯米怎么做? -
衡梵19310524391…… 材料: 猪肠一根1斤左右,糯米1斤,五花肉半斤,花生、冬菇、虾米适量 步骤: 1、猪肠用盐内外洗净, 2、糯米泡水三小时后蒸熟, 3、冬菇泡开,五花肉切薄片,肉片、花生、虾米分别炒出香味,调好味,与糯米混在一起灌入猪肠中,用牙签封口 4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟 5、捞起来斜切片装盘 6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
@闾侄3892：重庆人糯米香肠做法 -
衡梵19310524391…… 主料 香肠香肠两节 糯米糯米半斤 猪小肠猪小肠一根 蒜米 酱油 花生油 牙签,漏斗 糯米香肠的做法步骤1. 肠衣洗净,备用2. 糯米浸泡一个小时,捞起晾干,备用!锅里放油,炒香葱姜蒜末,放入洋葱碎,翻炒均匀放入糯米,香肠丁炒出香味!3. 姜翻炒香后的糯米香肠,灌进小肠里面!然后用牙签扎小孔!锅里放上蒸笼,轻轻放上灌好的香肠!大火蒸25分钟,中火20分钟!4. 香肠扎小孔是防止他膨胀破裂!灌的时候切记别太满!5. 味道香香糯糯
衡梵19310524391…… 主料 猪小肠 1根 香菇 45g 糯米 170g 肉花肠 半根 瘦肉 200g 辅料 料酒 1汤勺半 盐 适量 生抽 2汤勺 味精 2g 白糖 3g 白米醋 适量 步骤 1.材料:猪小肠一根 糯米170克 香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料:生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63...
@闾侄3892：家常做法,正宗灌制米肠怎么做 -
衡梵19310524391…… 正宗灌制米肠做法 食材 糯米 猪小肠 正宗灌制米肠制作步骤1. 首先准备好糯米,先用适量的水提前泡好糯米.2. 再准备好猪小肠.3. 再切好香葱和姜末.4. 再给糯米放入锅里面,加入适量的水,把香葱和姜末放进去,再加入适量的五香粉和鸡精.5. 再加入适量的猪血.6. 再加入适量的猪油.7. 再用猪小肠把糯米给灌装进去.8. 再把灌装好的米肠给放入蒸锅,蒸一个小时左右.9. 最后切成小片吃即可.
@闾侄3892：广西糯米猪血灌肠的做法 -
衡梵19310524391…… 准备材料:圆糯米150克、鲜猪血500克、猪肠适量、生抽10克、盐适量、五香粉适量、蚝油13克、鸡精适量 制作步骤: 1、糯米用冷水浸泡一夜. 2、控干水份. 3、糯米倒入猪血中混合均匀. 4、加适量生抽、盐、五香粉、蚝油、鸡精搅拌均匀. 5、猪小肠一端绑紧,馅料灌入猪小肠中,另一端封口再绑紧. 6、冷水大火蒸30分钟.(中途用牙签截小孔排气). 7、糯米猪血灌肠就完成了.
@闾侄3892：怎么做小肠糯米 -
衡梵19310524391…… 糯米肠 材料 糯米500克,干香菇10朵,红葱头10颗,干虾米30克,瑶柱30克,干肠衣,棉线,玫瑰露酒,生抽,盐,白胡椒粉 做法1.糯米加入足够的冷水浸泡过夜,沥干水份 2.干燥香菇泡冷水软化切碎 3.红葱头切碎 4.虾米和瑶柱浸泡至软,沥干水份 5.热油爆香红葱头 6.倒入虾米,瑶柱,香菇翻炒 7.倒入糯米混合均匀 8.加入所有调料混合均匀 9.肠衣尾端打结,漏斗套牢另一端 10.炒好的糯米馅放入,一边放入一边用筷子往漏斗口挤压 11.全部灌完用绵绳绑起来收口.(不可以装得太满,以免煮熟后爆开) 12.用牙签在糯米肠刺洞.排除空气 13.锅里放水,放入糯米肠 14.大火煮开后转小火煮20分钟 15.取出沥干水份,趁热切片食用
@闾侄3892：小肠里想充糯米进去,怎么快一些? -
衡梵19310524391…… 料:糯米.香菇.火腿肠.茶油.豆角(没茶油别的油也行)盐. 糯米要先洗好,用电饭煲煲(注意不要放那么多水,跟别的米不一样,因为糯米本身就特别软的.放一点水就好了)放点盐进去煲用筷子弄均匀,这样最后不会因为一些没味一些太咸 其他料洗好,先把香菇,火腿肠,豆角炒好.(要放盐) 等糯米饭熟了就把糯米饭倒在小锅里(注煤气不要开太大,小火就行了.不然底下会烧糊的) 把先前准备好的料倒下去.在小锅里把料弄均匀就好了
@闾侄3892：哪个位子糯米灌肠怎么做好吃法 -
衡梵19310524391…… 糯米灌肠的做法1 材料:猪小肠一根 糯米170克 香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料:生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63克 白糖3克 白米醋适量(洗小肠用)2 把小肠用筷子翻过来.3 倒入20克的盐巴和白米醋搓洗,就这样来回搓3次(这...
@闾侄3892：糯米肠子怎么做的 材料是什么
衡梵19310524391…… 1.将猪大肠、猪小肠用清水刮洗干净,锅内加水烧沸,将大、小肠一起入锅煮约10分钟,取出沥去水,放入木盆内,洒上香醋150克,用手搓揉后用水去粘液.取竹筷一根,左手抓住肠子的一端,右手执竹筷将肠头顶入肠内,翻转过来,大肠翻转后须刮尽肠壁上的油,再洒上剩余的香醋,搓洗一遍,冲净粘液,翻回原状,用刀切成约33厘米长的段. 2.炒锅置小火上,放入大米和糯米炒香,磨成细粉,盛入盆内加五香粉、精盐、酱油拌匀,略掸点水,使粉子稍湿润即可. 3.取漏斗一个,用小肠套住漏嘴,把米粉放入漏斗内,用竹筷慢慢顶入肠内.灌完小肠后,随即将小肠套入大肠(可根据大肠的粗细放1-3根),灌入米粉.锅内加水烧沸,上笼用旺火蒸2小时取出,切成3.3厘米厚的斜块即成.
@闾侄3892：糯米灌猪肠怎么做? -
衡梵19310524391…… 材料:猪大肠(半斤,用小头部分来灌),糯米(半斤),香菇,花生,缝衣线,调味料:香菇水,盐,鸡粉 做法: 洗净猪大肠(要尽量洗干净,将大肠翻过来,把里面的毛绒绒的东西撕掉),待用. 洗净糯米,将泡软的香菇切粒状;香菇粒、香菇水加入糯米中,再加适量的水,加入适量的盐、鸡粉浸泡十来分钟. 将大肠剪成30-40厘米每段,每段的一端先用缝衣线扎紧,后往大肠里灌入做法二的材料,每段大肠糯米量只灌大肠长度的一半,加水至满,另一端再用缝衣线扎紧. 将大肠型状弄均匀,放入盘里于蒸锅里蒸大概半个小时,即成型.将蒸熟的灌猪肠切块,蘸蜂蜜、辣椒等均可.
@闾侄3892：猪肠胀糯米怎么做? -
衡梵19310524391…… 材料: 猪肠一根1斤左右,糯米1斤,五花肉半斤,花生、冬菇、虾米适量 步骤: 1、猪肠用盐内外洗净, 2、糯米泡水三小时后蒸熟, 3、冬菇泡开,五花肉切薄片,肉片、花生、虾米分别炒出香味,调好味,与糯米混在一起灌入猪肠中,用牙签封口 4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟 5、捞起来斜切片装盘 6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
@闾侄3892：重庆人糯米香肠做法 -
衡梵19310524391…… 主料 香肠香肠两节 糯米糯米半斤 猪小肠猪小肠一根 蒜米 酱油 花生油 牙签,漏斗 糯米香肠的做法步骤1. 肠衣洗净,备用2. 糯米浸泡一个小时,捞起晾干,备用!锅里放油,炒香葱姜蒜末,放入洋葱碎,翻炒均匀放入糯米,香肠丁炒出香味!3. 姜翻炒香后的糯米香肠,灌进小肠里面!然后用牙签扎小孔!锅里放上蒸笼,轻轻放上灌好的香肠!大火蒸25分钟,中火20分钟!4. 香肠扎小孔是防止他膨胀破裂!灌的时候切记别太满!5. 味道香香糯糯
