猪排是用猪的那个部位
@双虏5330：炸猪排用哪个部位的肉 -
须齐18250601555…… 炸猪排用的是猪里脊肉.炸猪排是很有特色的一个上海小吃,其主要是选取了猪身上最为脆口的部位——猪肋骨边上的大里脊肉.在制作炸猪排的时候,将里脊肉切成薄片,然后从中间一分为二,但是却没有切断. 炸猪排用哪个部位的肉炸猪...
@双虏5330：猪排是猪的哪部分用做的? -
须齐18250601555…… 是猪的里脊肉.就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的肉.
@双虏5330：猪排用的是哪个部位的肉?? -
须齐18250601555…… 肋骨
@双虏5330：猪扒包里的猪肉是猪的哪个部位? -
须齐18250601555…… 猪排,又称猪扒,是块状的猪肉,通常是位于近肋骨的猪柳位置.
@双虏5330：请问做猪扒,应该用猪身上哪位置的肉呢? -
须齐18250601555…… 跟做牛扒时用的部位应该是一样的呀.就是猪脊上的那块肉.具体部位要根据猪扒的做法而略有不同.猪的里脊肉脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐,可以煎出来. 瘦肉和肥肉兼而有之的部位,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香.食用时不要煎得过熟,3成熟最好.
@双虏5330：猪排肉是什么意思?我的问题意思是猪排肉是猪里面哪个部位的肉?如果?
须齐18250601555…… 就是排骨 好吃的是肋排,就是肋条部位,嫩香适合老人儿童食用,脊梁骨大梁部位不太好吃,不适合老人吃,咬不动.
@双虏5330：日式炸猪排用什么肉(日式炸猪排用的什么肉)
须齐18250601555…… 日式炸猪排的取材是个见仁见智的问题,比较常见的部位是上腰,梅头肉,总的来说就是靠近猪脊柱的那些比较嫩的部位,像猪腿、猪肩等就不适合制作炸猪排.除了部位,猪的品种也有一些讲究,比如,美食家们津津乐道的就是鹿儿岛出产的黑猪,谈起它就像谈起什么名门望族一样.其实这黑猪就是英国非常普通的巴克夏(Berkshire)猪,早在光绪年间就已经引入中国,南方和北方的许多黑猪都是这个品系.黑猪猪肉颜色更红一些,跟超市那些和鸡肉颜色相差无几的瘦肉型猪肉形成鲜明的对比.黑猪猪肉中肌红蛋白的含量更高一些(所以看起来更红),肌纤维之间分布着细密的脂肪纹理,吃起来自然是更嫩更香一些.
@双虏5330：猪排和牛排分别是猪和牛的那个部位!! -
须齐18250601555…… 一、猪排是猪的里脊肉. 猪排蕴含丰富的营养,很适合阴虚不足和头晕贫血的人食用,猪排的脂肪和蛋白质含量丰富,可以帮助增强体质,身体经常感觉虚弱的人可以多吃,另外,猪排含有补血成分,能够增强身体的造血功能,可以改善贫血的...
@双虏5330：猪扒是猪的哪部分最好吃? -
须齐18250601555…… 脊梁及脊梁连着的那部分的精肉!用刀一截一截的斩开后就是大排
@双虏5330：猪扒是哪个部位的肉 -
须齐18250601555…… 就是瘦猪肉,通常是位于近肋骨的猪柳位置.
须齐18250601555…… 炸猪排用的是猪里脊肉.炸猪排是很有特色的一个上海小吃,其主要是选取了猪身上最为脆口的部位——猪肋骨边上的大里脊肉.在制作炸猪排的时候,将里脊肉切成薄片,然后从中间一分为二,但是却没有切断. 炸猪排用哪个部位的肉炸猪...
@双虏5330：猪排是猪的哪部分用做的? -
须齐18250601555…… 是猪的里脊肉.就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的肉.
@双虏5330：猪排用的是哪个部位的肉?? -
须齐18250601555…… 肋骨
@双虏5330：猪扒包里的猪肉是猪的哪个部位? -
须齐18250601555…… 猪排,又称猪扒,是块状的猪肉,通常是位于近肋骨的猪柳位置.
@双虏5330：请问做猪扒,应该用猪身上哪位置的肉呢? -
须齐18250601555…… 跟做牛扒时用的部位应该是一样的呀.就是猪脊上的那块肉.具体部位要根据猪扒的做法而略有不同.猪的里脊肉脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐,可以煎出来. 瘦肉和肥肉兼而有之的部位,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香.食用时不要煎得过熟,3成熟最好.
@双虏5330：猪排肉是什么意思?我的问题意思是猪排肉是猪里面哪个部位的肉?如果?
须齐18250601555…… 就是排骨 好吃的是肋排,就是肋条部位,嫩香适合老人儿童食用,脊梁骨大梁部位不太好吃,不适合老人吃,咬不动.
@双虏5330：日式炸猪排用什么肉(日式炸猪排用的什么肉)
须齐18250601555…… 日式炸猪排的取材是个见仁见智的问题,比较常见的部位是上腰,梅头肉,总的来说就是靠近猪脊柱的那些比较嫩的部位,像猪腿、猪肩等就不适合制作炸猪排.除了部位,猪的品种也有一些讲究,比如,美食家们津津乐道的就是鹿儿岛出产的黑猪,谈起它就像谈起什么名门望族一样.其实这黑猪就是英国非常普通的巴克夏(Berkshire)猪,早在光绪年间就已经引入中国,南方和北方的许多黑猪都是这个品系.黑猪猪肉颜色更红一些,跟超市那些和鸡肉颜色相差无几的瘦肉型猪肉形成鲜明的对比.黑猪猪肉中肌红蛋白的含量更高一些(所以看起来更红),肌纤维之间分布着细密的脂肪纹理,吃起来自然是更嫩更香一些.
@双虏5330：猪排和牛排分别是猪和牛的那个部位!! -
须齐18250601555…… 一、猪排是猪的里脊肉. 猪排蕴含丰富的营养,很适合阴虚不足和头晕贫血的人食用,猪排的脂肪和蛋白质含量丰富,可以帮助增强体质,身体经常感觉虚弱的人可以多吃,另外,猪排含有补血成分,能够增强身体的造血功能,可以改善贫血的...
@双虏5330：猪扒是猪的哪部分最好吃? -
须齐18250601555…… 脊梁及脊梁连着的那部分的精肉!用刀一截一截的斩开后就是大排
@双虏5330：猪扒是哪个部位的肉 -
须齐18250601555…… 就是瘦猪肉,通常是位于近肋骨的猪柳位置.
