猪梅条肉最脏是嘛

@阮雅3483:猪肉的梅条肉是不是猪身上病菌最多的地方 -
方柏13345236809…… 不是吧,听说梅条肉是猪身上味道最好的地方

@阮雅3483:猪的梅条属内脏? -
方柏13345236809…… 不是内脏哦,属猪肉中上等品

@阮雅3483:梅条肉是不是毒素最多 -
方柏13345236809…… 梅条肉一般长在肩颈位置,肉质比较细腻,吃起来口感好,一般是没有毒素的,可以放心食用.部分人认为梅条肉长在猪的淋巴位置,是猪排毒的器官,所以梅条肉中有一定的毒素,这种说法不正确.首先梅条肉不属于淋巴肉,其次通常没有发生病变的猪淋巴肉中也不会存有过多毒素,只要经过高温烹饪,就可以食用.但是,尽量不要吃得过多,因为梅条肉中含有大量的肌酸等成分,如果吃得过多,可能会产生胃部不适.另外,在选择猪肉时一定要到正规市场选购有检疫合格标志的猪肉,以免食用了不安全的肉有害健康.

@阮雅3483:猪梅花肉是淋巴部位吗
方柏13345236809…… 猪梅花肉不是淋巴部位.猪梅花肉据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老.猪的淋巴部位位于猪的血脖处,也就是颈肉部位,与梅花肉是有所区别的.血脖.血脖位于颈脖处,含有大量的淋巴结,脂肪瘤等多种病菌病毒,而且肉质差,通常是不建议食用的.

@阮雅3483:猪梅花肉是哪个部位 -
方柏13345236809…… 梅花肉即猪的上肩肉,据说每只猪猪身上的这块肉只有5、6斤,有20cm长,横切面瘦肉占90%,期间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老.

@阮雅3483:猪的梅条属内脏吗我经常买梅条肉给小孩吃?猪的梅条属内脏吗我经常买
方柏13345236809…… 您好~!最好不要多吃~!少量就好了.

@阮雅3483:猪的梅条属内脏吗 我经常买梅条肉给小孩吃? -
方柏13345236809…… 少吃点应该没事

@阮雅3483:梅条肉是猪身上哪一部分的肉? -
方柏13345236809…… 梅应写作"脢",新华字典有这个字的,是方言字,指的是背脊两侧的肉,相当于北方人说的夹脊肉和里脊肉,脢头肉是指背脊接近肩项部分的肉,脢条肉就是夹脊肉,这里的肉才能起出长条的肉来.脢肉色白,质地细腻,是上好货色,较贵.以前肉店有部位图和分部位价目表指出的.

@阮雅3483:猪肉什么部位最好吃
方柏13345236809…… 我们这边俗称叫“梅条肉”,因为那块肉呈条状,故得此名.其实这也就是猪脊梁上的那块肉,因为这块肉是最嫩,也是最鲜的.家里过年杀猪的时候,妈妈都会第一个把这块肉拿来和猪腰一起汆汤给我吃.

@阮雅3483:汽水肉怎样做嫩些,好吃些 -
方柏13345236809…… 鲜嫩汽水肉的做法 1.准备好新鲜猪梅条肉;洗净,剁成肉糜. 2.肉糜加入淀粉、盐. 3.倒入生抽,加少许水,拌匀. 4.顺一个方向搅拌上劲. 5.加入大葱、生姜末、胡椒粉,拌匀. 6.将拌好的肉糜用小勺抹平,中间留一小孔. 7.肉糜上注入清...

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